De Branderij

De Branderij De Branderij is een gezellig café-restaurant op de begane grond van een historisch fabriekspand.

De Branderij
📍Groningen 📍Assen
Voor koffie, lunch, diner en borrel
Sfeervol genieten, midden in de stad
Groningen: Poelestraat 55
Assen: Gedempte Singel 1-3
www.debranderij.com De Branderij straalt een sfeer van klassieke gemoedelijkheid uit door de historische foto’s aan de muur en het gebruik van ouderwetse verlichting, houten afwerkingen en ingetogen kleuren. Het café beschikt over zestig zitplaatsen, verdeeld over twee zalen en een mooi terras in de Poelestraat.

09/06/2026

GRAND CAFÉ DE BRANDERIJ | ASSEN

Wij openen onze deuren op dinsdag 16 juni vanaf 10:00 uur aan de Gedempte Singel 1-3 in Assen!
We kunnen niet wachten om jullie te ontvangen en samen te proosten op een nieuw begin. 🥂

Of je nu langskomt voor een heerlijke lunch, een gezellige borrel, een uitgebreid diner of gewoon een lekker kopje koffie: bij ons kan het allemaal.

Zien we je op 16 juni? Wij staan klaar om er samen iets moois van te maken!

📍 Gedempte Singel 1-3, Assen
🕙 Opening: dinsdag 16 juni vanaf 10:00 uur

VACATURE | DE BRANDERIJ ASSENHeb jij passie voor koken en houd je van werken in een bruisende horecaomgeving? Dan zijn w...
08/06/2026

VACATURE | DE BRANDERIJ ASSEN

Heb jij passie voor koken en houd je van werken in een bruisende horecaomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor onze keuken in Assen zoeken wij versterking in de functies van:

👨‍🍳 Chef-kok
👨‍🍳 Sous-chef
👨‍🍳 Zelfstandig werkend kok

Van mise-en-place tot het uitserveren van perfect opgemaakte borden: jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, ook tijdens de drukste momenten. Samen met een enthousiast team werk je aan de mooiste gerechten en een geweldige gastbeleving.

Wij zoeken collega’s die:
✨ Passie hebben voor horeca
✨ Initiatief tonen en overzicht bewaren
✨ Graag samenwerken in een hecht team
✨ Energie krijgen van een dynamische werkomgeving

Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Kom gerust langs voor een kop koffie en een kennismaking!

📩 Stuur je CV en motivatie naar [email protected]

📢 BELANGRIJKE UPDATE 📢We keken er enorm naar uit om jullie op 12 juni te verwelkomen in onze nieuwe vestiging in Assen.H...
07/06/2026

📢 BELANGRIJKE UPDATE 📢

We keken er enorm naar uit om jullie op 12 juni te verwelkomen in onze nieuwe vestiging in Assen.
Helaas hebben we door een vertraagde levering van belangrijke materialen te maken gekregen met een onverwachte tegenslag in de verbouwing. Daardoor zijn we genoodzaakt de opening enkele dagen uit te stellen.

Maar goed nieuws: de nieuwe openingsdatum staat vast! 🎉

📍 Gedempte Singel 1-3 Assen
🗓️ Dinsdag 16 juni
⏰ Vanaf 10:00 uur

We gebruiken deze extra dagen om alles tot in de puntjes af te werken, zodat we jullie straks kunnen ontvangen in een vestiging waar we trots op zijn.
Bedankt voor jullie begrip, geduld en enthousiasme. We waarderen alle positieve reacties enorm en kunnen niet wachten om jullie vanaf dinsdag 16 juni te verwelkomen bij onze nieuwe vestiging!

Tot snel in Assen! 🥂

Liefs, team de Branderij

Reserveren kan via https://assen.debranderij.com

VACATURE ASSEN & GRONINGEN | Zit gastvrijheid in jouw DNA?Van het warm ontvangen van gasten tot het soepel laten verlop...
02/06/2026

VACATURE ASSEN & GRONINGEN | Zit gastvrijheid in jouw DNA?

Van het warm ontvangen van gasten tot het soepel laten verlopen van een drukke service: jij zorgt ervoor dat iedere gast met een glimlach de deur uitgaat. Bij Branderij zoeken we versterking voor ons bedieningsteam:

👉 Leidinggevende bediening ASSEN
👉 Bedieningsmedewerker ASSEN & GRONINGEN

Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten een geweldige ervaring beleven. Of het nu gaat om een ontspannen lunch, een gezellige borrel of een druk diner: jullie houden het overzicht, werken als team en maken het verschil met persoonlijke aandacht en gastvrijheid.
We zoeken collega’s met passie voor horeca, een positieve instelling en een echte teamspirit. Mensen die energie krijgen van een volle zaak, initiatief tonen en altijd nét dat stapje extra zetten voor onze gasten.

Ben jij benieuwd of één van deze functies bij jou past? Je bent altijd welkom voor een kop koffie en een kennismaking.

📩 Stuur je CV + motivatie naar [email protected] en wie weet spreken we elkaar snel!

VACATURE ASSEN | Van mise-en-place tot perfect opgemaakte borden, jij laat de keuken van Branderij Assen draaien 🔥Want z...
29/05/2026

VACATURE ASSEN | Van mise-en-place tot perfect opgemaakte borden, jij laat de keuken van Branderij Assen draaien 🔥
Want zonder jou, geen topservice. In de keuken van Branderij Assen zoeken we een paar nieuwe toppers:

👉 Chef-kok
👉 Sous-chef
👉 Zelfstandig werkend kok

Samen zorgen jullie ervoor dat alles soepel verloopt, ook tijdens de drukste momenten. Van voorbereiding tot het uitserveren van de mooiste gerechten: jullie regelen het.

We zoeken collega’s met passie voor horeca, liefde voor goed eten en een echte teammentaliteit. Mensen die initiatief tonen, overzicht bewaren en energie krijgen van een volle zaak.

Ben jij benieuwd of één van deze functies bij jou past? Je bent altijd welkom voor een kop koffie.

📩 Stuur je CV + motivatie naar [email protected] en wie weet tot snel!

24/05/2026

Assen, maak je klaar: op 12 juni opent Grand café De Branderij officieel haar deuren.

De afgelopen maanden is er keihard gewerkt aan een complete verbouwing en het eindresultaat is iets wat je écht moet komen beleven. Van het compleet vernieuwde interieur tot het gezellige terras, je kijkt je ogen uit.

Vanaf 12 juni ben je van dinsdag t/m zondag welkom voor lunch, diner en cocktails. Verwacht een geweldige menukaart, heerlijke cocktails en een gezellig team dat klaarstaat om jou een topavond te bezorgen. Of je nu langskomt voor koffie, een uitgebreide lunch, borrel of diner: De Branderij wordt dé plek waar je wilt zijn.

Reserveer nu alvast jouw tafel via de link
http://www.debranderij.com

⭐️⭐️Weekspecial⭐️⭐️Malse shortrib, langzaam gegaard, geserveerd met frisse chimichurri.Voor €21,95!Zien we je deze week?...
12/05/2026

⭐️⭐️Weekspecial⭐️⭐️

Malse shortrib, langzaam gegaard, geserveerd met frisse chimichurri.
Voor €21,95!

Zien we je deze week? 👀

Ons souterrain 😍🌹Uitzicht op de gracht, een intieme sfeer én perfect voor groepen 🍷🍽️Reserveer via www.debranderij.com ...
12/05/2026

Ons souterrain 😍🌹
Uitzicht op de gracht, een intieme sfeer én perfect voor groepen 🍷🍽️
Reserveer via www.debranderij.com

⭐️⭐️ 𝓢𝓹𝓮𝓬𝓲𝓪𝓵 𝓿𝓪𝓷 𝓭𝓮 𝔀𝓮𝓮𝓴 ⭐️⭐️Geniet deze week van onze heerlijke parelhoen met café beurre de Paris – een echte smaakmak...
05/05/2026

⭐️⭐️ 𝓢𝓹𝓮𝓬𝓲𝓪𝓵 𝓿𝓪𝓷 𝓭𝓮 𝔀𝓮𝓮𝓴 ⭐️⭐️
Geniet deze week van onze heerlijke parelhoen met café beurre de Paris – een echte smaakmaker die je niet wilt missen.
Reserveer snel je tafeltje via: www.debranderij.com

⭐️⭐️ 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙫𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙬𝙚𝙚𝙠 ⭐️⭐️Heerlijk gemarineerde kipfilet uit de oven, bereid op Mediterrane wijze 🌿🍋Kom genieten en r...
29/04/2026

⭐️⭐️ 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙫𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙬𝙚𝙚𝙠 ⭐️⭐️
Heerlijk gemarineerde kipfilet uit de oven, bereid op Mediterrane wijze 🌿🍋
Kom genieten en reserveer via: www.debranderij.com



:::

Adres

Poelestraat 55
Groningen
9711PK

Openingstijden

Maandag 17:00 - 22:00
Dinsdag 17:00 - 22:00
Woensdag 17:00 - 22:00
Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag 17:00 - 22:00
Zaterdag 17:00 - 22:00
Zondag 17:00 - 22:00

Telefoon

+31502303811

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Branderij nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen