Speciaalbier café De Hazeburg is een gezellig bruin bier café waar men onder genot van een drankje en een hapje de dag nog eens kan doornemen. In de zomer kan dit op ons terras en 's winters lekker voor de open haard. Zo hebben we 23 verschillende bieren van de tap waaronder natuurlijk 5 soorten uit onze eigen brouwerij en zo'n 3000 verschillende bieren op fles. 3000 zult u waarschijnlijk denken, klopt dit wel of is dit een type foutje. Nee dit klopt door onze unieke biertunnel is het mogelijk om in het café alle bieren te bestellen die in onze bierwinkel staan. En met een assortiment van meer dan 3000 bieren zijn wij dus meteen het grootste biercafé van Nederland!! In april 2014 is begonnen met de bouw van project Biertunnel. Heel veel werk en vooral graafwerk is er verricht om deze verbinding te realiseren. Jan heeft eigenhandig alles gebouwd samen met vriend Hans Albertsen, zwager Robbert en broer Aart. En hier en daar nog een beetje hulp van anderen. In ons café vindt u de bierkaart op één van onze tablets of natuurlijk op uw eigen telefoon via www.biertunnel.nl . Hier vindt u dus het complete aanbod en kunt u eventueel ook thuis al een kijkje nemen op onze bierkaart. Het is natuurlijk onmogelijk om een papieren versie van onze bierkaart neer te leggen en deze up-to-date houden. Vandaar dat ervoor gekozen is om dit digitaal te doen. Heeft u een keuze kunnen maken dan besteld u uw biertje bij één van onze medewerkers, vervolgens wordt uw bier in de winkel voor u gepakt en in de biertunnel op transport gezet. Onderweg gaat het bier in een koelmachine waar deze ongeveer 3 tot 5 minuten in blijft. Daarna gaat het bier automatisch verder op transport om zo omhoog te komen in het café. Daar wordt het bier aan u uitgeserveerd en kunt u genieten van een heerlijk gekoeld speciaalbier. Via een televisiescherm in het café kunt u uw bier volgen tijdens dit transport. Naast deze unieke biertunnel zijn wij ook lid van van de Alliantie van Bier tapperijen. Dit is een club waarbij meerdere biercafés aangesloten zijn. Deze hebben allemaal elke maand een bijzonder bier van de maand. Dit zijn meestal nieuwe bieren of exclusieve bieren. Zeker de moeite waard om dit in de gaten te houden. Ook is er de gelegenheid om een hapje te eten. We hebben een kleine kaart voor de lunch en avondeten. Leuke menu's voor leuke prijzen. Zo hebben we een leuke menu’s zoals kipsaté, Veluws stoofpotje en boeren omelet. Deze worden allemaal geserveerd met patat of stokbrood en salade. Een schnitzel, kogelbiefstuk en de Hazeburger staan natuurlijk ook op onze menukaart. En hebben we ook een specialiteit van het huis, eigenlijk wel twee. De Hazehap en de Veluwsche bats. Beide geserveerd op een bats ook met patat of stokbrood en salade. Het is mogelijk om een rondleiding door onze brouwerij te combineren met een hapje eten. Bijvoorbeeld in de vorm van een stamppotbuffet of gewoon vanaf onze menukaart. Voor meer informatie hierover bel 0341-564934
Naast het café bevindt zich onze ruim gesorteerde bierwinkel. Burg Bieren heeft een assortiment van meer dan 3000 verschillende bieren. Ook bevindt zich in de winkel een bier brouwerij. De oude brouwerij had een capaciteit van 60 liter per brouwsel. In oktober 2005 is Jan van Wilgenburg begonnen met het bouwen van een nieuwe brouwerij. Deze bevindt zich ook in de winkel (aan de voorkant). Na drie en een half jaar eigenhandig verbouwen is in mei 2009 de nieuwe brouwerij officieel geopend. De nieuwe brouwerij heeft een capaciteit van 600 liter per brouwsel. Het is nu ook mogelijk om te overnachten in één van onze Bier & Bed appartementen. Slapen achter ons café zodat u lekker kunt genieten van de heerlijke speciaal bieren, eten en gezelligheid om daarna heerlijk bij ons te overnachten. Voor meer info over onze winkel, brouwerij, café en Bier & Bed, ga naar http://www.burgbieren.nl
