Brouwerij Eanske

20/03/2026

😓😥..het heeft zoveel moeite en passie gekost om dit op te zetten.... maar de huidige eigenaar betaalt de prijs....

Een korte film over het einde van een brouwerij. Eens gestart met zoveel passie en liefde...staat nu te vervallen en wordt niets meer mee gedaan....

09/11/2024

Vanaf heden zijn onze bieren weer even verkrijgbaar bij de volgende verkoop punten :
Zuivelhoeve Enschede
Slijterij/Wijnhandel La Piquette
Mitra Nijhuis Enschede
Gall & Gall Bijsterbosch (centrum/binnenstad)

Bij de laatste 3 zijn ook de Rondjes Eanske verkrijgbaar. De leukste geschenkverpakkingen met lokaal bier !

Verkrijgbaar zolang de voorraad strekt 🤗🍺🍻.

11/09/2024

Alweer 4 jaar geleden... Dit vond ik echt gaaf om te doen :-)

Een verslag van een brouwdag met verse hop uit eigen tuin !!

24/07/2024

Ergens in 2020 of 2021 introduceerde ik een bockbier met ontbijtkoek genaamd koekenbocker..😊. Een erg lekker bier. Geen idee of ik de 1e was... maar voor zover ik weet was ik toen in NL de enigste... heden wordt mijn 'idee' gebruikt door een andere brouwer...😁. Hebben we toch weer ff een 'trend' gezet...😆

15/06/2024

Hoe triest is dit...😢. Ruim een jaar geleden heb ik de brouwerij verlaten.

De brouwerij staat er verlaten bij en nog exact zo als deze is achter gelaten. Er zit nog bier in de tanks en de vaten. Er is werkelijk niets veranderd. Maar wel betaald (huur, energie e.d). Zelfs de opslag(waar nog bier staat en andere dingen) wordt nog gehuurd 😳.

De Brouwerij wordt verwaarloost. Zo zonde dit..

Met veel passie en drijfveer heb ik dit neergezet. Dat het zo moet eindigen. Dat doet pijn aan het brouwershart..😢. Ook geen reclame voor de performance factory...😏

04/01/2024

Vandaag staat 'Het ei van Kolumbus' op het programma, een mooie Amerikan Red ale volgepropt met Columbus hop. Volgens ons een uniek bier voor de Nederlandse biercultuur. Na vandaag zitten de tanks weer vol, en mag de natuur(gist) zijn werk doen.

Proef de smaak, deel de passie 🤗

Fijne dag iedereen

03/01/2024

Zo, laten we het jaar eens goed beginnen. Vandaag lekker een dagje brouwen. De Heilige Jacobus staat op het programma. Een mooie session IPA 😊🥳
Fijne werkdag iedereen.

29/12/2023

Op de valreep willen we jullie nog even voorstellen aan ons team! We hebben ze een nieuw jasje gegeven! Helaas hebben we er 2 moeten laten vallen, maar die zullen ongetwijfeld nog wel eens langs komen. Ergens begin 2024 zullen ze weer in jullie richting gaan vliegen. Doe aardig tegen ze, behandel ze met respect en geniet van hun daden!! 😀

Proef de smaak, deel de passie! Wat vinden jullie van ons team?

28/12/2023

Vandaag de laatste brouwdag van het jaar, en we brouwen een lekkere batch Eanske 1325, een fijne American Pale Ale. 🤗

16/12/2023

Ons nieuwe bier is klaar! The Fenix! Na het sluiten van de fysieke brouwerij (welke nu staat stof te happen en te schimmelen) maken we een nieuwe start met dit bier :

Brouwerij Eanske Rises again!! Net als The Fenix herrijst Brouwerij Eanske weer op uit zijn eigen as. We beginnen opnieuw, klein en kijken waar we nu weer in terecht komen. We hebben een plan en een doel waar we willen komen. Met dit "eerste" bier vieren we tevens ons 10 jarig bestaan!! En de start van een nieuw begin!!

Fenix is een afleiding van Phoenix en betekent "donkerrood" vandaar dat dit een ietwat donkerrood bier is. Een rode NEIPA! Geniet van dit unieke en beperkt verkrijgbare bier! Op naar nog meer en veel mooie bieren!!

Proef de smaak, deel de passie!!

Dit bier is nu te koop bij de volgende ondernemers :
* Drankenhandel & Slijterij Berendsen
* Mitra Nijhuis Enschede
* Zuivelhoeve Enschede
* De Leckernij
* Gall & Gall Bijsterbosch
* Wijnhandel-Slijterij Le Tonneau
* Gall & Gall Miro
* Heangler bier en wijn