12/08/2026
Het blijft altijd iets fascinerends: het moment dat de druiven beginnen te verkleuren.
Tot nu toe waren ze hard en groen. Nu is het moment aangebroken: de suikers beginnen te stijgen, de zuren zakken, en de kleurstoffen in de schil ontwikkelen zich.
Het gekke is dat niet alle druiven tegelijk rijpen — dat zie je hier mooi terug.
Nu de grote vraag: wordt het dit jaar sap, wijn of azijn? 😅 Nog zeker 6 weken voordat ze volledig rijp zijn. De natuur is nooit ongeduldig. Ikke soms wel.
, there’s w**e! 🍇