Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 00:00 Dinsdag 10:00 - 00:00 Woensdag 10:00 - 00:00 Donderdag 10:00 - 00:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 00:00 Zondag 10:00 - 00:00

De Waag Stadsbierhuys sedert 1478

Startpagina
Nederland
Doesburg
De Waag Stadsbierhuys sedert 1478

De Waag is de oudste horecagelegenheid van Nederland. Gedurende de laatste 5 eeuwen heeft Stadsbierh
(327)

15/09/2026

Een avond voor liefhebbers van wild & wijn 🍷

De herfst op z’n best. Een lange avond aan tafel, mooie glazen wijn en zes gangen vol smaken van het wildseizoen.

Op donderdag 29 oktober serveren we een speciaal 6-gangen wildmenu, met bij iedere gang een zorgvuldig gekozen bijpassende wijn.
Een avond om uitgebreid te tafelen, nieuwe smaken te ontdekken en vooral te genieten. 🍂

€79,50 p.p. inclusief bijpassende wijnen

Reserveren is verplicht en we hebben maar een beperkt aantal tafels beschikbaar. Vol = vol.

Kom proeven, tafelen en genieten van het wildseizoen.

10/09/2026

Wat zullen we nemen? 🍽️

Misschien wel een van de leukste vragen van de avond. Zeker als je lekker zit, de kaarsjes branden en er genoeg op de kaart staat om over te twijfelen.

03/09/2026

Een mooi gerecht begint niet pas op het bord. Het begint met verse ingrediënten, de juiste smaken en alle aandacht voor wat er in de keuken gebeurt.

Bij De Waag houden we van goed eten zonder poespas. Van gerechten waar je voor terugkomt, een fijne sfeer en nét even wat langer blijven zitten dan je van plan was. 🍷

Kom binnen, schuif aan en geniet.

01/09/2026

Er is nog plek in ons team! 🙌

Een plek waar je lekker bezig bent, veel mensen ontmoet en werkt in de gezellige sfeer van De Waag. Ervaring is mooi meegenomen, maar enthousiasme en gastvrijheid vinden we minstens zo belangrijk.

Wat je van ons kunt verwachten:
✨ Een gezellig en hecht team
✨ Werken op een unieke plek in hartje Doesburg
✨ Parttime of fulltime mogelijkheden
✨ Afwisselend werk en veel contact met mensen
✨ Ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen

We zoeken iemand die doordeweeks beschikbaar is. Ideaal dus als je bijvoorbeeld een tussenjaar hebt!

Klinkt dat als een match? Bekijk de vacature en solliciteer via: https://www.waagdoesburg.nl/vacatures/medewerker-bediening-fulltime/.

21/08/2026

Soms heb je van die avonden waarop alles klopt 🌙🥂

Een zwoele zomeravond, een vol terras, een goed glas wijn en de historische gevel van De Waag die langzaam oplicht zodra de zon ondergaat.

Als we deze foto terugzien, verlangen we stiekem alweer naar dat gevoel. Deze week laat de zomer zich even wat minder zien, maar we hopen dat ze nog één keer terugkomt.

Want zeg nou zelf: van dit soort avonden krijg je toch nooit genoeg?

14/08/2026

Als deze muren konden praten..❤️

Dan hadden ze inmiddels heel wat sterke verhalen te vertellen. Over ontmoetingen, goede gesprekken, eerste drankjes en laatste rondjes.

Gelukkig komen er iedere dag nieuwe bij. 🥂

13/08/2026

Morgen nét even anders ☀️☀️

Met de tropische temperaturen van morgen (14-8) kiezen we ervoor om onze deuren tussen de middag even te sluiten. Zo kan ons team even afkoelen en staan we 's avonds weer met frisse energie voor je klaar.

Van 10.00 tot 13.00 uur ben je welkom voor koffie, gebak en een verkoelend drankje op ons terras. ☕

Als de temperatuur wat aangenamer wordt, ontvangen we je graag weer.

Vanaf 17.00 uur is de keuken geopend tot 21.30 uur voor een gezellige borrel of heerlijk diner! 🍽️

Bedankt voor jullie begrip. We zien je graag 's ochtends op ons terras en in de avond weer voor een heerlijke zomeravond bij De Waag.

12/08/2026

Onderzoek waar wij volledig achter staan:

Een tafel vol lekkers smaakt buiten aantoonbaar beter.*

*Bron: wijzelf. Steekproef uitgevoerd op ons terras. Meerdere keren. Voor de zekerheid. 😉

05/08/2026

Een nieuwe tapspecial om van te genieten! 🍺

Of je nu op het terras zit of gezellig aan de bar aanschuift De Moersleutel Wrench 0,5% is eentje die je geproefd wilt hebben.

Een alcoholarme IPA met frisse tonen van citrus, tropisch fruit en een mooie hoppige afdronk. Vol van smaak, verrassend doordrinkbaar en precies wat je zoekt als je zin hebt in een goed speciaalbier.

Ben je benieuwd? Schuif gezellig aan en proef 'm zelf. Wij tappen 'm graag voor je.

31/07/2026

Zomeravonden om samen van te genieten ☀️

Geen haast. Geen planning. Gewoon aanschuiven, genieten van goed eten, een mooi glas wijn en de mensen om je heen.

Proost op een mooi zomerweekend! 🍷

Adres

Koepoortstraat 2
Doesburg
6981AS

Openingstijden

Maandag	10:00 - 00:00
Dinsdag	10:00 - 00:00
Woensdag	10:00 - 00:00
Donderdag	10:00 - 00:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 00:00
Zondag	10:00 - 00:00

Telefoon

+31313479617

Website

http://www.waagdoesburg.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Waag Stadsbierhuys sedert 1478 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Waag Stadsbierhuys sedert 1478:

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Bar in Doesburg wordt?