Maximiliaan Pieter van Bockel

Routebeschrijving

Maximiliaan Pieter van Bockel Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Maximiliaan Pieter van Bockel, Kroeg, Spuistraat 334, Amsterdam.

24/10/2026

Café ‘t Sluisje. De 75 Meest Iconische Stamkroegen van Amsterdam.

Maanden stond hij op mijn lijstje. Eindelijk zat ik aan de bar op de Nieuwendammerdijk, met Maaike achter de tap.

Wie hier binnenloopt, vergeet even dat hij in Amsterdam is. Houten huizen, een sluisje, een dijk die voelt als een dorp. En midden daarin een kroeg die er al stond toen je opa nog moest worden geboren. Het pand is zestiende-eeuws, het café is in 1904 begonnen door Gerrit de Ruijter en ruim honderd jaar door zijn familie gerund.

In 2016 ging het bijna mis. Het café kwam in de verkoop en de buurt was bang dat er een woonhuis van zou worden. Dus deden ze wat je in een stamkroeg doet: op een vrijdagmiddagborrel werd besloten dat ze het zelf zouden kopen. Samen met de bank en zo’n negentig buurtbewoners lukte het. Sindsdien is de buurt eigenaar en pacht Maaike de zaak.

Dat is voor mij precies waar een stamkroeg om draait. Niet het bier, niet het interieur, maar mensen die zeggen: dit is van ons, dit laten we niet gaan.

Maaike ziet de bruine kroeg weer terugkomen. Ik ook.

Kijk de video voor het hele verhaal, en vooral het lijfmotto aan het eind.

Dank je wel Maaike en Laurens, ik kom snel terug.

📍 Café ‘t Sluisje, Nieuwendammerdijk 297, Amsterdam-Noord

24/10/2026

. De 75 Meest Iconische Stamkroegen van Amsterdam.

Maanden stond hij op mijn lijstje. Eindelijk zat ik aan de bar op de Nieuwendammerdijk, met Maaike achter de tap.

Wie hier binnenloopt, vergeet even dat hij in Amsterdam is. Houten huizen, een sluisje, een dijk die voelt als een dorp. En midden daarin een kroeg die er al stond toen je opa nog moest worden geboren. Het pand is zestiende-eeuws, het café is in 1904 begonnen door Gerrit de Ruijter en ruim honderd jaar door zijn familie gerund.

In 2016 ging het bijna mis. Het café kwam in de verkoop en de buurt was bang dat er een woonhuis van zou worden. Dus deden ze wat je in een stamkroeg doet: op een vrijdagmiddagborrel werd besloten dat ze het zelf zouden kopen. Samen met de bank en zo’n negentig buurtbewoners lukte het. Sindsdien is de buurt eigenaar en pacht Maaike de zaak.

Dat is voor mij precies waar een stamkroeg om draait. Niet het bier, niet het interieur, maar mensen die zeggen: dit is van ons, dit laten we niet gaan.

Maaike ziet de bruine kroeg weer terugkomen. Ik ook.

Kijk de video voor het hele verhaal, en vooral het lijfmotto aan het eind.

Dank je wel Maaike en Laurens, ik kom snel terug.

📍 Café ‘t Sluisje, Nieuwendammerdijk 297, Amsterdam-Noord

Café ‘t Sluisje Nieuwendam . De 75 Meest Iconische Stamkroegen van Amsterdam.Wie vanaf het pontje door Noord fietst, ko...
22/10/2026

Café ‘t Sluisje Nieuwendam . De 75 Meest Iconische Stamkroegen van Amsterdam.

Wie vanaf het pontje door Noord fietst, komt vroeg of laat op de Nieuwendammerdijk uit. Kinderkopjes, kapiteinshuizen, bootjes in het haventje. En aan het water een pand uit 1565. Sinds 1904 heet dat ‘t Sluisje.

Gerrit de Ruijter en zijn Anna openden hier ruim 120 jaar geleden hun café. Het eerste grote feest dat er werd gevierd, was hun eigen bruiloft. Sindsdien is er getapt, gegeten, gezongen, getrouwd en geproost. Het café is vernoemd naar de sluis ernaast, die daar al ligt sinds 1516.

In 2016 kwam het pand te koop. Wat de buurt toen deed, zie je bijna nergens: ruim tachtig buurtbewoners richtten samen een coöperatie op en kochten hun eigen kroeg. Niet om er iets nieuws van te maken. Om het te houden zoals het was.

Sinds 2017 staat Maaike achter de bar. Ze werkte hier al eerder, woont om de hoek en kreeg één belofte mee: het interieur blijft. Samen met Laurens houdt ze de deur open voor iedereen. De dijkbewoner van veertig jaar, de fietser die stopt voor appeltaart, de stamgast die al aan de bar zat voor jij binnenkwam.

Een kroeg van de buurt. Letterlijk.

Morgen de video. Dan nemen Maaike en Laurens je mee achter de bar.

Nieuwendammerdijk 297, Amsterdam-Noord

22/10/2026

Heel Amsterdam ADE ready. Wij kroeg ready.

Een jaar verder. Nieuwe kozijnen, ramen met de hand beschilderd door , en het bier staat nog steeds op dezelfde plek.

18/10/2026

Café Stam, Wognum. Dorpskroegen van Noord-Holland. Deel 1.

Sinds 1930 staat de familie Stam achter de tap in Wognum. Ik sprak met Anthony, de vierde generatie, en zijn ouders Ron en Annemarie.

Wat Café Stam is? Een plek waar heel verschillende mensen samenkomen. Van oud tot jong, uit Wognum en de dorpen eromheen. Aan de bar staan de biljarts druk in gebruik, en iedereen is welkom.

Het mooiste verhaal kwam terloops. Sinds 1 augustus is Café Stam op maandag dicht. Daar zag de familie tegenop. Niet vanwege de omzet, maar vanwege het clubje oudere heren dat elke maandagmiddag komt biljarten. Waar moesten die heen? Het antwoord bleek simpel: de heren biljarten nu op dinsdagmiddag. Probleem opgelost.

Dat is precies wat een dorpskroeg doet. Een beetje voor elkaar zorgen, een beetje om elkaar heen kijken. Het gaat niet om het geld, het gaat om gezellig samen zijn.

En ja, bij Stam kun je ook eten. Buiten de grote steden is dat hoe een kroeg blijft bestaan. Het gevoel blijft hetzelfde. Bruin is geen kleur, maar een gevoel.

Ik trek verder door Noord-Holland. Waar moet ik heen? Zet jouw favoriete bruine kroeg in de comments.

Café Stam. Raadhuisstraat, Wognum.

Café Stam, Wognum. Dorpskroegen van Noord-Holland.Sinds 1930 staat de familie Stam achter de tap in Wognum (West-Friesla...
18/10/2026

Café Stam, Wognum. Dorpskroegen van Noord-Holland.

Sinds 1930 staat de familie Stam achter de tap in Wognum (West-Friesland, Noord-Holland). Vandaag is dat Anthony, de vierde generatie. Naast hem staan nog altijd zijn ouders Ron en Annemarie, de derde generatie, die de zaak jarenlang draaiden.

Wie hier een klassieke bruine kroeg verwacht met een Perzisch kleedje en een pot hardgekookte eieren, moet de horizon even verbreden. Café Stam is gegroeid. Het oude raadhuis uit 1868 is nu restaurant ‘t Raethuys, in het midden zit een snackbar en achterin een partycentrum. Toch staan er in het café nog drie biljarts, hangt er een dartbord en staat de voetbal aan op groot scherm. Ron zegt het zelf: je gaat met je tijd mee. Vroeger kwam men na het werk voor een borrel, nu hoort het eten erbij.

Is dit dan nog een bruine kroeg? In mijn optiek: ja. Omdat de kern hetzelfde is gebleven. Een kroeg kan veel worden, zolang deze vier pijlers in evenwicht blijven:

1. De uiterlijke kenmerken. Café Stam gaat met de tijd mee, maar nieuwe elementen worden mondjesmaat toegevoegd.
2. De traditie. Vaste gezichten hebben hier een tweede huiskamer, mooie levensmomenten zoals verjaardagen en bruiloften worden hier traditiegetrouw gevierd en er ontstaan nieuwe tradities, zoals de knuffels boven de bar.
3. De functie. Het kloppend hart van het verenigingsleven, met elk jaar de dorpskermis op Hemelvaart.
4. De kastelein. Een familie die al generaties lang het dorp kent, en die het dorp kent.

Eten erbij is geen verraad aan de kroeg. Het is hoe een dorpskroeg 95 jaar blijft bestaan. Het is niet zwart, het is niet wit. Het is bruin. En bruin is geen kleur, maar een gevoel.

Vanmiddag gaat de video van Café Stam online. Zet je meldingen aan.

Welke dorpskroeg in Noord-Holland mag ik niet missen? Zet hem in de comments.

Café Stam. Raadhuisstraat, Wognum.

17/10/2026

Dorpskroegen van Noord-Holland. Deel 1: de introductie.

In Amsterdam ken je je stamkroeg. In een dorp is de kroeg vaak de plek waar het hele dorp samenkomt. Waar de voetbalclub na de wedstrijd zit, waar verjaardagen worden gevierd en waar iedereen weet wie er binnenkomt.

De komende tijd trek ik door Noord-Holland. Van Westfriesland tot Waterland. Op zoek naar de kroegen die het hart van hun gemeenschap zijn, en de mensen die ze draaiende houden.

Welke kroeg mag niet ontbreken? Zet jouw favoriete bruine kroeg in Noord-Holland hieronder in de comments. Ik lees alles en de beste tips ga ik bezoeken.

📍 Noord-Holland

16/10/2026

Iets met doorzettingsvermogen 🍻💪

Adres

Spuistraat 334
Amsterdam
1012 VX

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Maximiliaan Pieter van Bockel nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Categorie

Bars in de buurt