Nomad aan het IJ

Nomad aan het IJ Welkom bij NOMAD aan het IJ. De creaties van Chef Denisa en de service van onze gastvrije bediening Parking:
Parking is easy in the Interparking IJdock garage.

You can reserve a parking place in advance. Check https://parkereninijdock.nl

8 jaar Denisa. ❤️Vanaf dag één onze kracht. Iedereen kwam na haar zij bouwde de basis.Mede-architect van onze Food & Lo...
01/04/2026

8 jaar Denisa. ❤️

Vanaf dag één onze kracht.
Iedereen kwam na haar zij bouwde de basis.

Mede-architect van onze Food & Love Experience.
Altijd sterk. Altijd betrouwbaar.

Dank je wel Pannie. 🙏
Trots dat jij Nomad bent.

Van het opdienen tot de eerste hap, een dessert dat volledig huisgemaakt is en met liefde bereid.
24/04/2025

Van het opdienen tot de eerste hap, een dessert dat volledig huisgemaakt is en met liefde bereid.

🔪 Van precisie tot ambacht, bij chef Denisa draait alles om finesse en smaakbeleving.
17/04/2025

🔪 Van precisie tot ambacht, bij chef Denisa draait alles om finesse en smaakbeleving.

🌆 Geniet van de smaken van de wereld terwijl de Amsterdamse skyline je decor is.
10/04/2025

🌆 Geniet van de smaken van de wereld terwijl de Amsterdamse skyline je decor is.

✨ Onze verfijnde amuse prikkelt de zintuigen en bereidt je voor op een culinaire reis vol verrassingen.
03/04/2025

✨ Onze verfijnde amuse prikkelt de zintuigen en bereidt je voor op een culinaire reis vol verrassingen.

De Nomad aan het IJ experience laat zich niet in woorden vangen, je moet het beleven.Reserveer jouw reis via onze websit...
27/03/2025

De Nomad aan het IJ experience laat zich niet in woorden vangen, je moet het beleven.

Reserveer jouw reis via onze website

Chef Denise heeft voor dit prachtige gerecht rode bieten verwerkt in een verfijnde vegan ravioli.De combinatie van pista...
20/03/2025

Chef Denise heeft voor dit prachtige gerecht rode bieten verwerkt in een verfijnde vegan ravioli.

De combinatie van pistache, vegan kaviaar en verschillende texturen zorgt voor een spannende smaakbeleving.

Wist je dat rode kool tot december wordt geoogst en zo goed bewaard blijft dat het tot en met maart in seizoen is?Tijden...
13/03/2025

Wist je dat rode kool tot december wordt geoogst en zo goed bewaard blijft dat het tot en met maart in seizoen is?

Tijdens het bewaren ontwikkelen de smaken zich verder en worden nog intenser.

Chef Denise kookt zoveel mogelijk met seizoensproducten en volgt de natuur.Is iets niet in seizoen? Dan gebruikt ze tech...
06/03/2025

Chef Denise kookt zoveel mogelijk met seizoensproducten en volgt de natuur.

Is iets niet in seizoen? Dan gebruikt ze technieken zoals fermentatie om de pure smaken het hele jaar door te behouden!

Deze kimchi is daar het perfecte voorbeeld van: gefermenteerd tot perfectie, vol diepgang en umami.

Shadow Point - Pinot NoirLeuk weetje: De druiven worden geteeld in een dal, wat de wijn zijn prachtige lichte kleur geef...
27/02/2025

Shadow Point - Pinot Noir

Leuk weetje: De druiven worden geteeld in een dal, wat de wijn zijn prachtige lichte kleur geeft. Shadow Point is een subtiele rode wijn met tonen van rijp donker fruit, zachte specerijen en een fluweelzachte afdronk. Het unieke microklimaat in het dal geeft de wijn zijn verfijnde karakter, perfect in combinatie met geroosterd vlees en aardse gerechten.

Waarom kiezen voor een wijnarrangement?Een wijnarrangement verrijkt je diner door smaken, texturen en aroma’s perfect af...
20/02/2025

Waarom kiezen voor een wijnarrangement?

Een wijnarrangement verrijkt je diner door smaken, texturen en aroma’s perfect af te stemmen op de gerechten.

De juiste wijn versterkt de smaken, brengt balans en laat verborgen nuances tot leven komen.

Adres

IJdok 87
Amsterdam
1013MM

Openingstijden

Dinsdag 18:00 - 23:30
Woensdag 18:00 - 23:30
Donderdag 18:00 - 23:30
Vrijdag 18:00 - 23:30
Zaterdag 18:00 - 23:30
Zondag 18:00 - 23:30

Telefoon

+31207766173

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Nomad aan het IJ nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Nomad aan het IJ:

Snelkoppelingen

Delen