Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 17:00 - 00:00 Vrijdag 17:00 - 00:00 Zaterdag 15:00 - 00:00 Zondag 15:00 - 00:00

Wijnbar Zuster Margaux

Startpagina
Nederland
Amersfoort
Wijnbar Zuster Margaux

Zuster Margaux is een sfeervolle wijnbar in het historische stadsklooster Mariënhof in Amersfoort. Wijnbar Zuster Margaux is gelegen in de Mariënhof Amersfoort.

Binnen de eeuwenoude bakstenen van dit stadsklooster zijn alle ingrediënten aanwezig voor ontspanning en fijne gesprekken. Zuster Margaux heeft altijd minimaal 40 wijnen op glas, verse streekproducten en is dé wijnbar van Amersfoort met haar unieke terras, bijzondere inrichting en pure gastvrijheid. Voel je thuis en geniet!

01/09/2026

Burrata + Gavi di Gavi = een combinatie waar je blij van wordt!

De romige, zachte burrata vraagt om een wijn met lekker veel frisheid. En daar komt deze Gavi di Gavi om de hoek kijken, met smaken van groene appel, kiwi, amandel en verse kruiden. De frisse zuren snijden mooi door het romige van de burrata en maken iedere hap weer lekker licht.

Oftewel: hapje burrata, slokje Gavi. En voor je het weet is je glas leeg. Gelukkig weet Sjef waar de fles staat!

Kom je ‘m proeven? Vraag Sjef vooral waarom deze twee zo goed samengaan. Grote kans dat je daarna nog een glas bestelt.

31/08/2026

September smaakt goed bij Zuster Margaux 🍷

Van SDEN-cursussen tot een masterclass Zuid-Italië en Friday Wines. En natuurlijk kun je de hele maand bij ons terecht voor High Wine, pétanque en croquet.

Wat zet jij alvast in je agenda?

28/08/2026

“Jij kiest zeker alleen maar wijn die je zelf lekker vindt?”

Hoe vaak ik die vraag wel niet heb gekregen.

En ik snap hem eigenlijk wel. De meeste mensen kiezen tenslotte gewoon de wijn die ze zelf lekker vinden. Je drinkt hem ook zelf op.

Voor mij werkt dat toch anders als ik wijnen voor Zuster Margaux selecteer. Ik kies voor onze gasten en die hebben gelukkig lang niet allemaal dezelfde smaak. Anders werd mijn vak ineens een stuk minder leuk. 😉

Juist daar zit voor mij de uitdaging. Ik wil een selectie samenstellen waarmee we voor bijna iedereen een mooi glas kunnen vinden. En als het even kan ook nog een wijn die iemand zelf nooit gekozen zou hebben.

Dat heb ik trouwens wel moeten leren.

In mijn beginjaren dacht ik regelmatig: als ik dit zo’n lekkere wijn vind, zal iedereen hem toch wel lekker vinden?

Aan tafel ontdekte ik al snel dat het zo niet werkt. Smaken verschillen enorm en daardoor ben ik in de loop der jaren ook anders gaan proeven.

De vraag of ik een wijn zelf lekker vind, is steeds minder belangrijk geworden. Ik kijk vooral of een wijn goed gemaakt is, wat hij toevoegt aan onze wijnkaart en voor welke gast ik hem zou kunnen inschenken.

En natuurlijk kijk ik ook naar de prijs. We blijven tenslotte Hollanders. 😉

Voor mij zit daar misschien wel de grootste uitdaging. Een prachtige wijn van €100 vinden is één ding. Veel leuker vind ik het om die fles te ontdekken waarvan je na de eerste slok denkt: hoe kunnen ze dit voor deze prijs maken?

Dus als iemand mij de volgende keer vraagt of ik alle wijnen bij Zuster Margaux zelf lekker vind, is mijn antwoord waarschijnlijk nee.

En eigenlijk ben ik daar best blij mee.

Want als ik alleen mijn eigen smaak zou volgen, zou onze wijnkaart behoorlijk saai worden.

27/08/2026

MASTERCLASS Zuid-Italië 🇮🇹🍷

Op zondag 13 september hebben we weer een masterclass waarin we je meenemen naar het warme zuiden van Italië. We proeven lokale druiven en bijzondere wijnen uit Campanië, Calabrië, Puglia en Basilicata.

Verwacht veel zon, rijkdom en complexiteit. Prachtige wijnen voor in dit seizoen waar we langzaamaan wel wat warmte kunnen gebruiken.

Proef je mee? Reserveer jouw plekje voor de masterclass via onze website!

26/08/2026

Werken tussen de wijn, gezelligheid én de mooiste kloostertuin van Amersfoort? 🍷

Misschien zoeken we jou wel!

Bij Zuster Margaux draait het natuurlijk om mooie wijnen en lekkere bites, maar vooral om de mensen. Om samen gasten een fijne middag of avond te bezorgen, hard te werken én tussendoor genoeg te lachen.

Lijkt het je leuk om onderdeel te worden van Team ZM? Ook als jouw perfecte vacature er nu niet tussen staat, horen we graag van je. Wie weet kunnen we elkaar verrassen!

Stuur een mailtje naar [email protected] en vertel ons wie je bent.

Ken jij iemand die perfect bij Zuster Margaux past? Tag diegene hieronder! 👇🏼

19/08/2026

Buiten een buitje? 🌧️ Dan maken we het binnen gewoon extra gezellig!

Neem plaats in onze wijnbar en laat je verrassen door een goed glas wijn. Geen idee wat je moet kiezen? Geen probleem. Onze collega’s helpen je graag een wijn te vinden die bij jouw smaak én je hapjes past.

Ga bijvoorbeeld voor ons Plateau Margaux (ook in een vega variant): een plank vol lekkers om samen te delen.

Zin in zo’n avond? Bekijk onze bites via de link in bio en reserveer je tafel snel!

18/08/2026

Met vriendinnen proosten op je verjaardag? Met je afdeling eindelijk weer eens buiten kantoor afspreken? Of gewoon iets te vieren met je favoriete mensen?

September is stiekem een héél goede maand voor een feestje.

Dus strijk neer in onze kloostertuin, duik samen onze wijnkelder in of zoek een andere fijne plek in ons historische klooster.

Jij verzamelt de mensen, wij zorgen voor de rest.

Laat het ons weten, dan kijken we samen wat er mogelijk is!

12/08/2026

Deze week hebben we weer mosselen!

Wil jij ze ook komen proeven? Reserveer dan (heel!) snel een plek voor 13 t/m 16 augustus of kom op de wachtlijst.

Wij kijken er weer naar uit!

11/08/2026

Voor onze SDEN 2 wijncursus hebben we nog maar 2 plekken vrij!

Wil je meer leren over wijn, druiven herkennen en eindelijk snappen waarom die ene wijn je zo goed smaakt? Dan is dit je kans.

Samen proeven, ontdekken en natuurlijk héél veel over wijn leren.

Wie schuift er nog aan? Reserveer snel jouw plek via de site!

08/08/2026

De masterclasses van september t/m december staan online! Wil jij ook graag twee uur lang wijn proeven met mede wijnliefhebbers en je verdiepen in een thema dat bij je past? Meld je dan nu aan via de site!

Adres

Kleine Haag
Amersfoort
3811HE

Openingstijden

Donderdag	17:00 - 00:00
Vrijdag	17:00 - 00:00
Zaterdag	15:00 - 00:00
Zondag	15:00 - 00:00

Telefoon

+31334632979

Website

http://www.zustermargaux.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wijnbar Zuster Margaux nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.