V13 Cervecería Artesanal

V13 Cervecería Artesanal Cervecería independiente y orgullosamente xalapeña. Somos un espacio dedicado a la cultura cervecera

La idea de V13 nace a finales del año 2015 con la intención de crear cerveza a base de procesos artesanales en los cuales se busca una buena calidad en lugar de una gran producción. Nuestra producción se basa en lotes pequeños cuidando al máximo la calidad, trabajamos mezclando los mejores productos de nuestro país junto con la ya reconocida calidad de productos Alemanes y Norte Americanos haciend

o una mezcla especial y única, en la cual la gran estrella de nuestra cerveza es su naturalidad y frescura.

Deus et Deus | Imperial Stout 9.2%.Una nueva receta de Imperial Stout está en nuestras líneas "Dominus et Deus" qué se t...
30/07/2026

Deus et Deus | Imperial Stout 9.2%.
Una nueva receta de Imperial Stout está en nuestras líneas "Dominus et Deus" qué se traduce del latín cómo "Señor y Dios" . El nombre es una referencia historica al ex emperador Romano Domiciano, un nombre qué creemos le queda perfecto a una cerveza de estas características.
Imperial Stout de carácter maltoso, licoroso y alta lupulación (amargor, no aromas), notas marcadas a chocolate, cacao, melaza, frutos secos, vainilla, granos tostados con retrogusto a caramelo quemado.

¡Vuelve la promoción de los Miércoles!.En la compra de cualquiera de nuestras jarras nuestros hotdogs están al 2x1.Aplic...
29/07/2026

¡Vuelve la promoción de los Miércoles!.
En la compra de cualquiera de nuestras jarras nuestros hotdogs están al 2x1.
Aplican restricciones.

Actualización carta cervecera 22/07/2026
22/07/2026

Actualización carta cervecera 22/07/2026

Nuevo estilo disponibe:¡Extra Special Bitter (ESB) 6.0%!.Vuelve uno de los estilos iconicos ha vuelto a nuestras líneas,...
17/07/2026

Nuevo estilo disponibe:
¡Extra Special Bitter (ESB) 6.0%!.
Vuelve uno de los estilos iconicos ha vuelto a nuestras líneas, la "Pale Ale" británica clásica con su carácter terroso, floral y carameloso.

¡Vuelven las Hidromieles!.Ya están disponibles nuestras nuevas hidrimieles:Hardråde | Hidromiel seca 7.9%.Hidromiel dulc...
09/07/2026

¡Vuelven las Hidromieles!.
Ya están disponibles nuestras nuevas hidrimieles:
Hardråde | Hidromiel seca 7.9%.
Hidromiel dulce de Fresa 7.9%.
Ambas partiendo de una base multiflora y levaduras de vino blanco.

¡Actualización de la carta cervecera 08/07/2026!
08/07/2026

¡Actualización de la carta cervecera 08/07/2026!

¡Este domingo si vamos a abrir!.5:00 pm a 10:00 pm.
04/07/2026

¡Este domingo si vamos a abrir!.
5:00 pm a 10:00 pm.

¡Hoy a partir de las 6 pm!.
03/07/2026

¡Hoy a partir de las 6 pm!.

Nueva receta ya disponible:¡Deus Ex Lupulus | Imperial IPA 9.5%!Después de bastante tiempo nos animamos a volver a hacer...
02/07/2026

Nueva receta ya disponible:
¡Deus Ex Lupulus | Imperial IPA 9.5%!
Después de bastante tiempo nos animamos a volver a hacer una IPA Imperial y para esta ocasión seleccionamos dos de los lúpulos qué más nos gustan: simcoe y mosaic.
El resultado es una cerveza con mucho carácter qué balancea bastante bien el amargor y aromas de los lupulos con el evidente toque licoroso del alcohol y el carácter ligeramente carameloso de las maltas, es evidentemente frutal con notas a mango, lichi, naranja, toronja y resina de pino 🍊🥭.
Definitivamente una receta qué les va a encantar pero que recomendamos beber con moderación.

Actualización carta cervecera 01/07/2026
01/07/2026

Actualización carta cervecera 01/07/2026

Dirección

Clavijero #187 Int. 7
Xalapa
91000

Horario de Apertura

Miércoles 6pm - 11pm
Jueves 6pm - 11pm
Viernes 4pm - 11pm
Sábado 4pm - 11pm

Teléfono

+522288367700

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