Latitud 19

Latitud 19

Nos encontramos al pie de la icónica montaña del Tepozteco, una de las hermosas serranías del meridiano 19 en el hemisferio norte que atraviesa el centro del país y en donde de converge lo mejor del sabor de la gastronomía mexicana. Nuestro concepto es sencillo, integrar la herencia familiar de la cocina mexicana con las de otras latitudes. El resultado, una experiencia culinaria que no conoce límites y se enfoca en deleitar distintos paladares con ingredientes tradicionales y la propuesta de vanguardia de nuestro chef de casa, cuya experiencia, reconocimiento y, sobre todo, amor por la cocina constituyen nuestra principal apuesta de sabor.