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Cerveza Flores

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Artículos de fiesta y regalos.

26/09/2026

🍻 Así se vivió nuestra tercera sesión de catas.

Esta vez nos tocó explorar ce***zas donde la levadura tiene mucho que decir. Aromas, sabores y estilos muy diferentes. 🍺

Seguimos practicando, comparando y aprendiendo a reconocer todo lo que puede aportar este ingrediente a una ce***za.

Creciendo La Ruta De La Ce***za de Tecate!

19/09/2026

🍻 Así se vivió la segunda sesión del taller de catas.

Esta vez nos fuimos por ce***zas lupuladas: aromas, sabores y amargor.

Seguimos practicando, comparando estilos y aprendiendo a encontrar esas características que hacen diferente a cada ce***za.

¡Nos vemos en la siguiente cata! 🍻

14/09/2026

🍺 Primera sesión de cata de ce***za...

Nos reunimos para descubrir, analizar y disfrutar diferentes estilos de ce***za. Una experiencia para aprender a identificar aromas, sabores, cuerpo y el aporte de las maltas en cada estilo.

Creciendo La Ruta De La Ce***za de Tecate.
¡Salud! 🍻

10/09/2026

🍻 Taller de creación de starters...

Seguimos aprendiendo entre cerveceros. Esta vez nos metimos de lleno a conocer cómo preparar un buen starter y por qué puede hacer la diferencia al momento de fermentar nuestras ce***zas.

Gracias a Alex Flores por compartir su experiencia, tips y conocimientos con el grupo, a los participantes por sumarse y seguir aprendiendo juntos. Y gracias a la La Ruta De La Ce***za por crear espacios que ayudan a crecer a la comunidad cervecerade en Tecate. 🍺

¡Nos vemos en el próximo taller!

08/09/2026

🍻 ¡Gracias a todos los que se dieron una vuelta por Ce***za Flores en Cocinarte 2026!

Qué gusto volver a ver caras conocidas, conocer gente nueva y compartir unas cheves con ustedes. Gracias por probar nuestras ce***zas, por las pláticas y por la buena vibra.

¡Nos vemos en la próxima! 🍺🤙
La Ruta De La Ce***za

***zaflores ***zaartesanal ***za

03/09/2026

Tuvimos la oportunidad de compartir un taller dedicado a uno de los ingredientes que más personalidad le puede dar a una ce***za: el lúpulo.

De la mano de Alfredo Viloria, cervecero con más de 10 años de experiencia en la industria cervecera, nos metimos de lleno a conocer sus características, aromas, sabores y todo lo que podemos hacer con él para llevar nuestras ce***zas al siguiente nivel.

Gracias Alfredo Viloria por compartir tu experiencia y conocimiento. Y gracias La Ruta De La Ce***za por crear espacios de crecimiento y a todos los que se sumaron al taller por las ganas de seguir aprendiendo.

13/08/2026

Así vivimos el taller de Conteo de Levaduras...

Ayer tuvimos oportunidad de conocer más de cerca el proceso de conteo y análisis de levaduras y entender la importancia que tienen en la elaboración de una buena ce***za.

Muchas gracias a Karen Heredia Karen Irais Heredia , Coordinadora del Departamento de Calidad en Baja Brewing Company, por compartirnos sus conocimientos, experiencia y tiempo en este taller.

Y gracias a CEDET y La Ruta De La Ce***za por hacer posible estos espacios de aprendizaje y colaboración entre quienes formamos parte de la comunidad cervecera de Tecate.

¡Nos vemos en el próximo taller! 🍻

08/08/2026

🍺 ¡Seguimos con la capacitación cervecera!

Este viernes se llevó a cabo el segundo taller, dedicado a las levaduras, un elemento fundamental para lograr una buena fermentación y desarrollar las características de nuestras ce***zas.

Agradecemos especialmente a Ignacio Lomelí Gerente Técnico de Ventas de Lallemand para México y Centroamérica por compartir sus conocimientos y experiencia por la ce***za con todos los participantes. 🍻

También agradecemos a CEDET y a La Ruta De La Ce***za de Tecate por seguir apoyando estos espacios de aprendizaje y capacitación para nuestra comunidad cervecera.

02/08/2026

¡Arrancamos con los talleres cerveceros! 🍻

Este viernes se llevó a cabo el primer Taller de Maltas, un espacio pensado para seguir aprendiendo y fortalecer conocimientos sobre ce***za.

Agradecemos a Alfredo Viloria (Alfredo Viloria ), cervecero con más de 10 años de experiencia en la industria cervecera, por compartir sus conocimientos, experiencia y pasión con todos los participantes.

Gracias a BeerMex Insumos Cerveceros por las maltas patrocinadas para el taller.🫰

Y especialmente a CEDET y La Ruta de la Ce***za de Tecate por todo el apoyo para que este taller pudiera llevarse a cabo. 🙌

Nos vemos en el siguiente. 🌿🧪

***zaFlores ***za

18/05/2026

🥇¡Nuestra English Porter se llevó MEDALLA DE ORO en la sexta edición de la Copa Aro Rojo 2026! 🔥🏆

Una de las competencias cerveceras más importantes del país reconoció todo el trabajo, pasión y locura que ponemos en cada cheve.

Salud por las porter oscuritas, suaves y llenas de carácter...🍻

***zaartesanal

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