08/07/2013
La mesa de dulces para tu boda, xv años y demas celebraciones es la tendencia del momento, es la hora del buffet que más esperan los invitados. La mayor parte de los invitados tienen una debilidad por todos los tipos de dulces, de hecho con el tiempo se han convertido en una tradición muy especial en las celebraciones que encanta a los invitados.
Las mesas de dulces ha venido a sustituir la tipica botana que dabas antes del platillo y el postre, asi le das mas opciones a tus invitados de probar lo que mas les guste.
Uno de los primeros pasos es establecer los colores y el tema y de ahí formar los detalles que serán parte de la mesa. Podrías elegir, por ejemplo,decoracion con cristaleria que es la mas elegante, con arreglos florales o una mesa más tradicional con manteles de colores.
Hay infinaidad de postres y dulces que puedes escoger para la mesa de postres por mencionar algunos: cake pop; son paletitas de pastel recubiertas de fondant o chocolate de cobertura, cupcakes, cheescake, beso de angel, manzanas y peras cubiertas, trufas, alfajores, algodones, etc.
Es muy importante contar con un buen proveedor de mesa de dulces, se encargará de darles ideas originales para tener como resultado una mesa de dulces parasu evento perfecta que vaya con el tipo de celebracion. Por ejemplo: mesa de dulces para boda en la noche o de dia, fiestas infantiles, bautizos etc.
Finalmente un proveedor de mesa de dulces estará al pendiente de montar la mesa de dulces el día de el evento y de estar rellenado los dulceros que se vayan terminando a lo largo del evento.
Esto es lo que debe tener toda mesa de dulces para que sea un éxito en tu evento: Calidad: hoy en día se hace mucho hincapié en el diseño y la presentación de los postres, pero no se debe olvidar la calidad de los ingredientes y que sean cosas muy ricas. Ya que hay mesas que las decoran muy bonitas pero el sabor recuerden es lo que cuenta.
Diversidad: tiene que haber un mix entre lo “novedoso” y lo clásico para que todos los invitados tengan para elegir! Los cupcake son un boom en las mesas, pero siempre tiene que haber un buen “lemon pie”, o un tradicional flan.
y que sea Original: cada evento es único por lo tanto tienes que exponer tus ideas con tu proveedor y asi es mas facil darle la forma a la idea, si no de otra forma las mesas se ven iguales en todos los eventos,ya que algunos proveedores ya no quieren batallar y montan sus mesas de la misma forma una y otra vez.
Asi que ya sabes que es la mesa de dulces y lo que debes de checar que tenga tu mesa, para que tu evento sea todo un exito!!!
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