𝐀𝐋 𝐂𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐃𝐄𝐋 𝐀𝐂𝐄𝐑𝐎

22/05/2026

15/05/2026

Parrilleros Región Carbonífera

11/05/2026

Parrilleros Región Carbonífera
El maridaje es un gusto al paladar para acompañar tus alimentos. Va desde lo tradicional como los vinos tintos robustos, ligeros, dulces, blancos o rosados, también pueden ser bebidas típicas de tu región o cultura. Bebidas que vayan de acuerdo al sabor de tus platillos como el maridaje por semejanza / que potencie su sabor o el maridaje por contraste para equilibrar sabores opuestos, también el maridaje estructural que se enfoca en los componentes químicos del plato (grasa, ácido, sal, azúcar) o el maridaje moderno que va de mezcla con cervezas, destilados, hasta refrescos y otras bebidas.

El objetivo final es el gusto personal, permitiendo la experimentación para encontrar combinaciones que agraden al paladar.

10/05/2026

Margarita de mango

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30/04/2026

Hoy quiero felicitar a todos los niños!
Pero en especial mi niño interior que sigue ahí, haciendo las cosas con amor a pesar de los golpes de la vida, a ese niño que sigue con la ilusión de llegar muy lejos en la vida en todo lo que se propone, a ese niño que sigue manteniendo la alegría de la vida, a ese niño en el que muchos de nosotros nos convertimos cuando estamos felices y que disfruta haciendo lo que nos gusta.
Estoy seguro que ese niño estaría feliz de saber en el hombre en el que nos convertimos

27/04/2026

Short Ribs 🤤

27/04/2026

Perla Negra