Lunes 2pm - 10pm Martes 2pm - 10pm Miércoles 2pm - 10pm Jueves 2pm - 10pm Viernes 2pm - 10pm Sábado 2pm - 10pm

Sabaku

Handroll y Sake Bar en San José del Cabo

20/03/2026

Sumo Series 10.0

Una noche, dos sumos, seis tiempos que no se repiten.

Fausto ( ) × Andrés ( ) presentan un omakase de 6 tiempos donde el hand roll es protagonista. Un menú diseñado exclusivamente para esta edición, que no volverá a servirse en Sabaku.

📍 Sábado 28 de marzo
💴 $700 por persona

Cupo limitado.

Reserva por OpenTable | WhatsApp | DM

25/02/2026

Sabaku, de noche.

19/02/2026

Así se siente una noche en el dojo. 🥢

14/02/2026

El dojo se vuelve a encender.
Sumo Series 8.0 llega en colaboración con @🦔🔥
Una noche de handrolls especiales, ingredientes que no ves todos los días y sumos haciendo lo que mejor saben hacer: romperla en la barra.

11/02/2026

No todos los días el dojo se transforma.
Pero cuando pasa… se ve así
Sumo Series 11.0 con invitados que juegan fuerte: 🦔🔥
Handrolls fuera del menú, y sumos cocinando sin reglas.

07/02/2026

El maridaje perfecto comienza aquí 🍶

04/02/2026

Cuando nuestro handroll habla por sí solo.
Trucha salmonada.

30/01/2026

El inicio perfecto, nuestra ensalada de pepino persa.

27/01/2026

Cuando el sabor dice más que las palabras.

24/01/2026

El sake nació hace más de 2,000 años, cuando el arroz se transformó en algo más que alimento.
Desde entonces se disfruta como ritual, celebración y compañía.
Conoce la gran selección que tenemos en Sabaku para maridar tus platillos.

23/01/2026

Te esperamos en el dojo, es toda una experiencia 🍣

20/01/2026

Pulpo parrillado.
Alga crujiente.
El balance perfecto.

Dirección

Centenario E Idelfonso Green
San José Del Cabo
23400

Horario de Apertura

Lunes	2pm - 10pm
Martes	2pm - 10pm
Miércoles	2pm - 10pm
Jueves	2pm - 10pm
Viernes	2pm - 10pm
Sábado	2pm - 10pm

Teléfono

+526242114201

Página web

http://Sabaku.club/, https://maps.app.goo.gl/2LKEvxhyj73YkE5Y7, https://www.ubereats.com/store/sabaku/MbDiPq-kUqmp6vVcAk

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