Serrana - cheve de montaña

Serrana - cheve de montaña Cerveza artesanal de las alturas de Vergel de la Sierra, Guanajuato

09/04/2023

Les traemos un evento especial para los amantes del vino 😉🍷 El 14 y 15 de abril los esperamos en Distrito Soma en con Fermente Fest, un encuentro de productos fermentados donde el protagonista es el vino natural 🍇

𝐁𝐨𝐥𝐞𝐭𝐨𝐬 𝐚𝐪𝐮𝐢́ 🎟️👉🏻 https://bit.ly/BoletosFermente
📍 https://bit.ly/DistritoSOMA

14/10/2022

(ENG in comments) Pelmeni, como se les conoce comúnmente en los países eslavos, es una forma de dumplings con relleno de carne. En Uzbekistán se conocen cómo Chuchvara, se rellenan con una mezcla de cebolla y carne de res especiada y se comen con una generosa porción de yogurt y salsa de soya. La preparación de estos dumplings es un ritual de todo el día que comienza con hacer la masa, el relleno, extender la masa a mano con un rodillo al estilo de una nonna Italiana, cortar cuadritos, colocar el relleno en cada cuadrito y finalmente doblarlos. Este Sábado tenemos el privilegio de Mara, su mama de Mukasha, preparando esta comida reconfortante Uzbeka para los clientes de Tenerias (después de muchas súplicas). Dada la naturaleza laboriosa de este plato, solo tenemos 15 espacios disponibles y esta es LA ÚNICA vez en el futuro previsible que lo ofreceremos al público. 
.
Como plato principal, Alijon, el papá de Mukasha, decidió preparar un plato sustancioso que es uno de los platos básicos caseros de Uzbekistán: qozon kabob. No lo confundes con la carne a la brasa en brochetas, este plato consiste en carne de elección (carne de res) con hueso, guisada con papas y especias tradicionales. Servido con cebollas en escabeche, el resultado es una carne tierna llena de sabor que tiene un gran impacto. Un complemento perfecto para el clima más fresco que hemos tenido en San Miguel en estos días.
¡No pierdas la oportunidad de probar esta comida única!
Sábado, 15 de octubre
15:00 a 18:00
$550 pesos/persona
Menú:
-Copa de bienvenida
-Pelmeni
-Kazan Kabob
-Postre

26/08/2022

Ya llegaron los cortes ahumados del Nidal - brisket y porkbelly entre otras cosas. Con el precio democrático vamos a llenar las panzas de todos hasta que se nos acabe la carne o las ganas, lo que venga primero. Sin complicaciones - solo la mejor carne, tortilla hecha a mano y una variedad de los acompañantes mas ricos como arrocito hecho en casa, salsas de molcajete, ensalada fresca y verduras asadas. Como siempre va andar de alquimista convirtiendo cosas simples en un festín de sabores, tendrías que venir a verlo por ti mism@. Lleguele, lleguele!​​​​​​​​​​​​​​​​
Tenerias #2, SMA​​​​​​​​
Sab, 27 Ago, 2022​​​​​​​​
2-6pm​​​​​​​​
$375/pers​​​​​​​​​​​​​​​​
The Nidal smoked cuts are here - brisket and porkbelly among other things. With this democratic price we are going to fill everyone's bellies until we run out of meat or desire, whichever comes first. No fuss - just the best meat, handmade tortillas and a variety of comforting sides like homemade rice, molcajete sauces, fresh salad and grilled vegetables. As per usual, will be alchemising simple ingredients into flavor fest, you have to come and taste it for yourself. All are welcome till the ingredients last!​​​​​​​​​​​​​​​​
Tenerias #2, SMA​​​​​​​​
Sat, 27 Aug, 2022​​​​​​​​
2-6pm​​​​​​​​
$375/pers

25/07/2022
18/06/2022

Dirección

San Felipe
37600

Teléfono

4775763344

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Serrana - cheve de montaña publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Serrana - cheve de montaña:

Compartir