BACO PV

BACO PV Bar Academy, CONSULTING and tequila tasting.

07/01/2026
02/07/2025

Un vídeo del 2018 de la globalmente multipremiada y reconocida Monica Berg enviado para BACO PV durante el finiquitado evento Bartenders Gastrohoteleros (2012-1019) organizado también por CTM y la Academia Mexicana de Mixología, Pioneros promoviendo la mixología en la zona Bahía de Banderas. Mónica junto con muchxs profesionales, se presentarán en el X aniversario de el magno evento Barra Mexico 2025 (Julio 12 y 13, General Prim CDMX) siempre enalteciendo el bartending profesional, la sustentabilidad y la mixología en su mejor expresión. Salúd y muchas felicidades a las organizadoras y su gran equipo, ahí nos vemos

No hay una versión oficial que se pueda adjudicar el origen de la margarita, pero el propio cocktail, sí se puede adjudi...
22/02/2025

No hay una versión oficial que se pueda adjudicar el origen de la margarita, pero el propio cocktail, sí se puede adjudicar el título del cocktail más vendido en los Estados Unidos, un puente cultural, una base y columna vertebral que le dá una versatilidad que la hace trascender idiomas, ideologías y une a la gente en el mundo. Salúd!

Que sea una celebracion de unión y no separación, de perdón y no de rencor. La Natividad es símbolo de nuevos comienzos....
25/12/2024

Que sea una celebracion de unión y no separación, de perdón y no de rencor. La Natividad es símbolo de nuevos comienzos. Salúd, FELIZ NAVIDAD.

  Si te gustan las historias de los cocktails, cuando dudes si el blog, vídeo o tik tok que viste de una receta o de ori...
28/11/2024


Si te gustan las historias de los cocktails, cuando dudes si el blog, vídeo o tik tok que viste de una receta o de origen de un cocktail tiene razón o es pura mentira (sucede cada vez más) antes de lanzar una moneda al aire para ver quién tiene razón, te recomiendo acudir al señor Dale Degroff yo lo llamo el Mick Jagger de la coctelería sin él la historia de nuestra industria no hubiera sido la misma, una leyenda viviente lleva el Museo Smithsoniano del cocktail y una maravillosa persona, con clase, educación y gracia que te hipnotiza cuando habla. Tiene una segunda edición más reciente de su libro "The craft of the cocktail" que es parte inherente de cualquier biblioteca de bares y bartenders. Salúd!

Felicitamos a un maravilloso lugar donde gracias a su confianza hemos podido ir aportando durante 6 años desde su bar pr...
30/09/2024

Felicitamos a un maravilloso lugar donde gracias a su confianza hemos podido ir aportando durante 6 años desde su bar program completo, re-diseño de estaciones de trabajo, incorporando manuales, formatos y procesos para mejorar el speed & efficiency, hemos impartido múltiples capacitaciones al staff general y capacitado al staff de barra, no sería posible sin líderes con visión y pasión por ofrecer a sus clientes siempre lo mejor. Salúd Restaurante Pineda por su 1er lugar como Restaurante con la mejor vista a paisajes de Nayarit. Y 2do lugar como Mejor Restaurante Gourmet de Nayarit. Son un ejemplo de nuestra industria. Si no lo conocen, no pierdan la oportunidad de vivir su experiencia culinaria y de hospitalidad. Salúd!

Gracias por la confianza en la original Academia de Mixología en Vallarta, con las mejores fuentes globales y actualizad...
09/08/2024

Gracias por la confianza en la original Academia de Mixología en Vallarta, con las mejores fuentes globales y actualizadas, formando profesionales desde hace 9 años, impulsando la mixología y hospitalidad profesional. Hemos formado a lxs profesionales más trascendentales en la Bahía !Salúd!

Afortunadamente hemos tenido buena respuesta, se ofrecen los 2 últimos lugares con un exclusivo 20% de descuento a quien...
02/08/2024

Afortunadamente hemos tenido buena respuesta, se ofrecen los 2 últimos lugares con un exclusivo 20% de descuento a quien aparte su lugar primero. Con foto/comprobante del apartado y tu nombre completo queda asegurado tu espacio en el último curso de la temporada, más info al whatsapp 3221016378 No te quedes fuera!

No se pierdan éste evento lleno de tradiciones y herencia cultural de nuestro país, con vista al mar, en el Parque Lázar...
31/07/2024

No se pierdan éste evento lleno de tradiciones y herencia cultural de nuestro país, con vista al mar, en el Parque Lázaro Cárdenas, zona Olas Altas, 1,2 y 3 de Agosto. Habrá muchos stands, comida, marcas y degustaciones de Tequila, evento familiar donde también habrá rifa de algunos tequilas artesanales hechos con calidad. Gracias a los organizadores, patrocinadores y a Canaco Servytur Puerto Vallarta. Salúd!

Hoy 24 de Julio es día internacional del Tequila, una bebida con más de 150 años de tradición y parte de la identidad cu...
24/07/2024

Hoy 24 de Julio es día internacional del Tequila, una bebida con más de 150 años de tradición y parte de la identidad cultural de México, tenemos la mayor biodiversidad de agaves en el planeta gracias a la riqueza natural en nuestras tierras, el proceso también se lleva a cabo gracias a los jornaleros que trabajan duro, a los maestros tequileros, el personal, las marcas y organismos que lo promueven. Dato curioso, se elige el 24 de Julio por ser el día que la ONU establece los campos de agave y las antiguas instalaciones de Destilerías como PATRIMONIO UNIVERSAL. Salúd por nuestra bella industria y su importancia a nivel global.

12/07/2024

¡No te quedes fuera! aparta tu lugar con un exclusivo descuento de temporada, aprovecha y obtén tu reconocimiento oficial con validez nacional. whatsapp 3221016378, Últimos 2 lugares asignados a quien se comunique primero.

"Una profesional capacitación es tu mejor inversión"  "La excelencia no es un destino, es el camino"- Éstas han sido las...
03/07/2024

"Una profesional capacitación es tu mejor inversión"
"La excelencia no es un destino, es el camino"
- Éstas han sido las máximas de BACO desde su fundación, México tiene demasiadas cualidades, tenemos a las personas más cálidas y trabajadoras, la sonrisa es nuestra carta de presentación. Aunque ante la competencia global tenemos un área de oportunidad enorme en cuanto a conocimiento, desarrollo y profesionalización de la industria de servicio en alimentos y bebidas. Estamos a la orden con contenido profesional actualizado de las mejores fuentes globales para Bar Program, capacitaciones de equipo, cursos de mixología, diseño de menú de bebidas y creacion de manuales.

Dirección

Puerto Vallarta

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando BACO PV publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a BACO PV:

Compartir

Categoría

BACO, EL SUEÑO HECHO REALIDAD

En el 2010 comencé una travesía, con la educación profesional del bartender como estandarte, la búsqueda de la correcta información como mapa y un consejo de mi padre como combustible: “No importa lo que hagas siempre intenta ser el mejor”

Llevo casi 10 años capacitándome constantemente, buscando las mejores fuentes a nivel global en un mar de dudosa información, también abriendo espacios para hacer crecer nuestra industria. Ahora soy capaz de capacitar bartenders con estándares internacionales y ayudar a bares a diagnosticar, implementar y ejecutar de forma sólida herramientas para vender más, tener equipos sólidos y líderes profesionales. Permítete ayudarte lo único que necesitas es soñar ser el mejor...