Restaurante Salón Mezcalli

Restaurante Salón Mezcalli Mezcalería y Cocina Poblana. Por Chef Liz Galicia. “Alimentamos en cuerpo y curamos el alma”

Reservaciones: https://bit.ly/RvasSalonMezcalliFB

Una interpretación contemporánea con raíces poblanas.Nuestro Filete de Res se acompaña de mole rosa, puré de coliflor ro...
17/08/2026

Una interpretación contemporánea con raíces poblanas.
Nuestro Filete de Res se acompaña de mole rosa, puré de coliflor rostizada y acelga frita, una combinación que equilibra tradición, técnica y sabor.

Reserva tu mesa 📞 222 337 1116 | 📍 8 Sur 501, Analco, Puebla

La temporada también se disfruta al final de la comida. 😉Nuestra Paleta de Nogada transforma uno de los sabores más embl...
14/08/2026

La temporada también se disfruta al final de la comida. 😉
Nuestra Paleta de Nogada transforma uno de los sabores más emblemáticos de Puebla en un postre fresco.

Ven a probar este postre de temporada y disfruta la experiencia completa en Salón Mezcalli. Reserva tu mesa 📞 222 337 1116 | 📍 8 Sur 501, Analco, Puebla

En Puebla, el pápalo es mucho más que una hierba, es parte de nuestra tradición. 🌿Por eso, en Salón Mezcalli lo encontra...
12/08/2026

En Puebla, el pápalo es mucho más que una hierba, es parte de nuestra tradición. 🌿
Por eso, en Salón Mezcalli lo encontrarás fresco en el centro de tu mesa. Está limpio y desinfectado para que puedas disfrutarlo y acompañar tus platillos con uno de los ingredientes más representativos de la cocina poblana.

Ven a vivir una experiencia donde cada detalle celebra nuestras raíces 📲 222 337 1116

11/08/2026

🌶️ Esta temporada, el Chile en Nogada se convierte en toda una experiencia en Salón Mezcalli. 🇲🇽✨

Desde el corazón de Analco, disfruta un Chile en Nogada preparado con ingredientes de temporada, tradición poblana y el sello de nuestra cocina. Una experiencia que merece ser saboreada, compartida y recordada. 🍎🌰❤️

📞 222 337 1116 | 📍 8 Sur 501, Analco, Puebla

🌶️🇲🇽📸🍽️

La tradición también se encuentra en la mesa. ✨Este 22 y 23 de agosto, Gerardo Vázquez y Liz Galicia se reúnen en Laduré...
10/08/2026

La tradición también se encuentra en la mesa. ✨

Este 22 y 23 de agosto, Gerardo Vázquez y Liz Galicia se reúnen en Ladurée para compartir una interpretación especial del chile en nogada, uno de los grandes protagonistas de la cocina poblana.

Una experiencia para celebrar México, su cocina y el talento de dos grandes referentes gastronómicos.

📅 22 y 23 de agosto
🕜 A partir de las 13:30 h
📍 Ladurée

Una experiencia única que merece ser saboreada. 🇲🇽

Hay platillos que merecen disfrutarse desde el primer detalle. 🌿Desliza el carrusel y descubre cómo cada ingrediente se ...
10/08/2026

Hay platillos que merecen disfrutarse desde el primer detalle. 🌿
Desliza el carrusel y descubre cómo cada ingrediente se une para dar vida a nuestro Chile en Nogada, preparado con los sabores auténticos de la tradición poblana y la temporada.

Reserva tu mesa y disfruta una de las tradiciones más esperadas del año 📞 222 337 1116 | 📍 8 Sur 501, Analco, Puebla

Hay reconocimientos que se reciben con orgullo y sobre todo, con gratitud. ✨En días pasados recibimos oficialmente nuest...
07/08/2026

Hay reconocimientos que se reciben con orgullo y sobre todo, con gratitud. ✨

En días pasados recibimos oficialmente nuestra placa de la Selección de Restaurantes de la Guía Michelin 2026, un reconocimiento que honra el trabajo, la pasión y el compromiso de todo el equipo que da vida a Salón Mezcalli.

Gracias a quienes nos acompañan y hacen posible que nuestra cocina siga compartiendo lo mejor de Puebla. Este reconocimiento también es de ustedes. 🌿

Te esperamos en 📍 8 Sur 501, Barrio de Analco

🌶️ El antojo de la temporada es tan grande que no se puede ocultar ¡Nos vemosen Analco!📍Reserva tu mesa 222 337 1116 | 8...
06/08/2026

🌶️ El antojo de la temporada es tan grande que no se puede ocultar ¡Nos vemos
en Analco!

📍Reserva tu mesa 222 337 1116 | 8 Sur 501, Analco, Puebla

La Tostada de Fideo Seco es uno de esos platillos que, aunque sencillos en su origen, logran reunir lo mejor de la cocin...
05/08/2026

La Tostada de Fideo Seco es uno de esos platillos que, aunque sencillos en su origen, logran reunir lo mejor de la cocina cotidiana en cada bocado.
En Salón Mezcalli le damos nuestro toque personal para elevar este clásico que ya es un referente en nuestra mesa.

Un imperdible para quienes buscan el sabor auténtico de casa. 📞 222 337 1116 | 📍 8 Sur 501, Analco, Puebla

En Salón Mezcalli, nuestra cocina encuentra su compañero ideal en la barra. Contamos con una selección de destilados par...
03/08/2026

En Salón Mezcalli, nuestra cocina encuentra su compañero ideal en la barra. Contamos con una selección de destilados para realzar los sabores de nuestros platillos tradicionales.
Cada etiqueta ha sido elegida para crear un maridaje preciso. Te invitamos a preguntarle a nuestro equipo cuál es la mejor opción para acompañar tu elección de hoy.

Reserva tu mesa 📞 222 337 1116 | 📍 8 Sur 501, Analco, Puebla

Dirección

Puebla
72000

Horario de Apertura

Martes 8am - 9pm
Miércoles 8am - 9pm
Jueves 8am - 9pm
Viernes 8am - 9pm
Sábado 8am - 9pm
Domingo 8am - 6pm

Teléfono

+522225648873

Página web

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