09/10/2025
💀🌸 Recordarlos es mantener vivo su amor 💗
Hoy celebramos el Día del Mole, rindiendo homenaje a quienes nos dejaron con los sabores que más amaban.
Nuestro plato trinche de barro con mole poblano es el detalle perfecto para tu ofrenda, recordando momentos llenos de tradición y cariño. 🥘✨
Celebra el Día del Mole con esta receta tradicional:
1️⃣ Tuesta y remoja chiles mulato, pasilla y ancho.
2️⃣ Licúa con tomate, ajo y cebolla asados hasta obtener una pasta.
3️⃣ Agrega nueces, almendras, pasas, pan y chocolate mexicano.
4️⃣ Cocina a fuego medio, agregando caldo de pollo hasta lograr la consistencia deseada.
5️⃣ Sazona con canela, clavo, pimienta y sal.
6️⃣ Sirve sobre pollo, pavo o cerdo y disfruta de un platillo lleno de tradición.
***os ***os2025