Aborigen Cocina de Brasa

Aborigen Cocina de Brasa Cocina mexicana, especializada en parrilla de carbón y ahumados con leña
Este perfil es exclusivo para reclutamiento de personal.
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Servicio a Domicilio
Pick & Go
Terraza
Ganadores del platillo típico orizabeño

05/08/2026

🍞✨ TALLER DE MASA MADRE — Chef Samantha Rodal ✨🍞

Descubre el arte de la fermentación natural y aprende a elaborar pan artesanal con sabor, aroma y textura incomparables.

Tenemos el honor de recibir a la Chef Samantha Rodal en Aborigen Cocina de Brasa para un curso práctico e intensivo de dos sesiones. Aprenderás desde los fundamentos básicos hasta la elaboración de tus propias masas desde cero.

Durante nuestro taller prepararemos:
🥖 Hogaza de Masa Madre con corteza crujiente y miga alveolada
🫓 Focaccia Artesanal con fermentación natural
🍝 Auténtica pasta artesanal

Aprenderás:
✅ Manejo, alimentación y conservación de la masa madre
✅ Tiempos de fermentación y plegados correctos
✅ Formado, greñado y técnicas de horneado
✅ Cuidados posteriores al taller

📅 6 y 7 de Agosto | 9:00 AM - 1:00 PM
📍 Aborigen Cocina de Brasa
⚠️ CUPO LIMITADO (solo 8 participantes)
💰 Inversión: $1,500 MXN — Incluye todos los ingredientes y materiales

¡No te quedes sin tu lugar! Reserva ahora:
📱 WhatsApp: 272 225 8718
📨 O envíanos un Mensaje Directo

Hay momentos que merecen algo más que una comida… merecen convertirse en recuerdos. 🔥En Aborigen creemos que cada encuen...
29/07/2026

Hay momentos que merecen algo más que una comida… merecen convertirse en recuerdos. 🔥

En Aborigen creemos que cada encuentro puede ser extraordinario cuando se acompaña de fuego, sabores auténticos y la magia de compartir alrededor de la mesa.

✨ Haz de cualquier momento una experiencia para recordar.

Hay sabores que cuentan quiénes somos. 🇲🇽❤️El Taco Orizabeño nace de la esencia de nuestra gastronomía mexicana, de las ...
25/07/2026

Hay sabores que cuentan quiénes somos. 🇲🇽❤️

El Taco Orizabeño nace de la esencia de nuestra gastronomía mexicana, de las recetas que pasaron de generación en generación y de ese sazón que solo encontraba lugar en la cocina de nuestras abuelas. Ese que reunía a la familia alrededor de la mesa y convertía cualquier comida en un recuerdo.

En Aborigen honramos esa herencia con ingredientes de nuestra tierra, el aroma inconfundible de la brasa y el respeto por los sabores que forman parte de nuestra identidad.

Porque la mejor cocina no solo conquista el paladar… también nos hace volver a casa, aunque sea por un instante. 🌮🔥

¿Con quién compartirías este pedacito de México?

⚽🔥 Encontré un gran lugar para ver el partido… y no pienso guardarme el secreto.Pantallas, gran ambiente, promociones y ...
17/07/2026

⚽🔥 Encontré un gran lugar para ver el partido… y no pienso guardarme el secreto.

Pantallas, gran ambiente, promociones y una cocina de brasa que convierte cualquier partido en una experiencia completa. Mientras todos discuten quién anotará el próximo gol, tú estarás disfrutando ahumados, cortes y botanas que juegan en otra liga.

Si vas a reunirte con amigos, que sea en un lugar donde el marcador importa, pero la comida también. Porque los mejores momentos del fútbol se disfrutan alrededor de una mesa llena.

Nos vemos en Aborigen Cocina de Brasa. ¿Ya tienes tu mesa lista para el próximo partido? 🔥⚽🍻

30/06/2026

¿Y si sí vemos el partido en Aborigen? 👀⚽️🇲🇽

Disfruta cada jugada en nuestra terraza climatizada, un espacio pet friendly, con pantallas gigantes y promociones durante todo el partido. 🍻🍔

Reúne a tu crew, vive la pasión del fútbol y apoyemos juntos a México. 💚🤍❤️

¡Vamos México! 🇲🇽⚽️

Entre montañas, calles llenas de historia y rincones que parecen sacados de una postal, este destino siempre tiene algo ...
29/06/2026

Entre montañas, calles llenas de historia y rincones que parecen sacados de una postal, este destino siempre tiene algo nuevo que mostrarte.

Si creías que ya lo habías visto todo, este post de Aborigen te va a hacer querer armar el viaje otra vez. 👀🔥

Desliza y descubre lugares que sí o sí tienes que visitar en Orizaba.

⚽🔥 ¡La fiesta del fútbol se vive mejor en Aborigen Cocina de Brasa!Reúne a tu alineación ideal, arma la p***a y deja que...
19/06/2026

⚽🔥 ¡La fiesta del fútbol se vive mejor en Aborigen Cocina de Brasa!

Reúne a tu alineación ideal, arma la p***a y deja que nosotros pongamos el festín. Nuestros combos y samplers están diseñados para compartir, celebrar cada gol y disfrutar cada jugada con el auténtico sabor de la brasa.

En Aborigen Cocina de Brasa tenemos todo lo necesario para que tu experiencia sea digna de campeonato. 🏆🍖

Vive cada minuto del encuentro con grandes sabores, buena compañía y el mejor ambiente.

📍Reserva y prepárate para disfrutar el partido como se debe.

Este Día de las Madres, celébrala con una experiencia inolvidable en Aborigen Cocina de Brasa ✨Disfruta una tarde especi...
07/05/2026

Este Día de las Madres, celébrala con una experiencia inolvidable en Aborigen Cocina de Brasa ✨

Disfruta una tarde especial rodeada de sabores a la brasa, un ambiente cálido y una vista espectacular en el corazón de Orizaba. ❤️‍🔥

Este 10 de mayo abrimos desde la 1:00 pm para consentir a mamá como se merece.

🌷 Stand de flores por Lucy Flowers .mx
🎶 Música en vivo por Christopher Monfil
🎁 Regalo sorpresa para las primeras 20 mamás

Ya sea para un brunch, comida o cena especial los momentos en Aborigen se convierten en celebración inolvidable en familia, en Aborigen estamos listos para hacer de este día un recuerdo único.

Reserva con anticipación y asegura tu mesa para una de las fechas más especiales del año. ✨

📍Colón Poniente #414, Orizaba, Veracruz
📲 272 225 8718

Dirección

Colón Poniente #414E
Orizaba
94300

Horario de Apertura

Lunes 9am - 11pm
Martes 9am - 11pm
Miércoles 9pm - 11pm
Jueves 9am - 11pm
Viernes 9am - 1am
Sábado 9am - 1am
Domingo 9am - 11pm

Teléfono

+522722258718

Página web

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