31/12/2024
Nos gustó un buen y por eso tomamos la decisión de hacerla de nuevo par cerrar el año...mañana se conecta.
Happy Hoppy Joy Joy Brut IPA Kveik. Esta chela se fermentó con levadura Kveik, que a la vez se trató con enzimas de glucoamilasa y se acondicionó con Cryo Sabro, Mosaic y Nelson Sauvin ósea pura felicidad y alegría lupulada.
Espera una cerveza joven y plena, sofisticada pero alegre, seca y frutal, muy bebible y refrescante.
Para entender esta chela haremos un ejercicio de imaginación en donde tres entidades (HHJJ, Brut y Kveik) se enfrentan en una pelea a muerte y sin reglas. Este espectáculo multi sensorial es auspiciado por la Santísima Flor de Lupulo y sucederá en el coliseo más sagrado conocido (cuerpo en el que habitas). Los espectadores y espectadoras (humanos que beben cerveza) sedientos de sangre, destrucción y siempre queriendo demostrar la supremacía de sus preferencias, esperan presenciar una mórbida batalla en la que los contendientes se destruyen, maltratan y torturan con tal vicio que los más débiles perderían la razón…
Pero la Santísima tiene una lección más grande y trascendental para sus tan amados feligreses. Las luces apagadas dejan escuchar gritos y gemidos pero no son de horror ni sufrimiento pareciera que son de placer y éxtasis… las luces se encienden dejando observar que en lugar de hacerse daño los adversarios se besan, acarician y aman con todo el placer y amor que su energía les permite… O también puedes venir y tomarte una pinta en nuestro tap room sin tanto p**o.
El amor nos aleja de el sufrimiento y nos acerca a a La Paz.
BRO.
