Lunes 12pm - 9pm Martes 12pm - 9pm Miércoles 12pm - 9pm Jueves 12pm - 9pm Viernes 12pm - 9pm Sábado 12pm - 9pm Domingo 12pm - 9pm

Mezcales CUISH

Casa
Mexico
Oaxaca de Juárez
Mezcales CUISH

Mezcales CUISH difunde la diversidad endémica de agaves de Oaxaca, de regiones, de costumbres como de formas de elaborar esta deliciosa bebida.

Mezcales CUISH: Espadín, Cuishe, Madrecuishe, Tobalá, Tepeztate, Arroqueño.

02/06/2026

La tierra nos ha dado mucho. Es momento de devolverle algo. 🌱

Este sábado nos reunimos para reforestar en Santiago Matatlán, corazón del mezcal y hogar de los magueyes que forman parte de nuestra historia.

Trae un cactus o árbol para donar, ropa cómoda y ganas de sembrar futuro junto a nosotros.

Al final compartiremos unos mezcalitos para celebrar el trabajo colectivo y el amor por nuestra tierra.

📍 Salida: Mezcalería Cuish, Porfirio Díaz 1203, Centro
🗓️ Sábado 6 de junio
⏰ 8:00 AM

Confirma tu asistencia al 951 350 7550.

Sembrar hoy es cuidar el paisaje que heredaremos mañana. 🌵✨

25/05/2026

Matatlán abre nuevamente sus puertas para celebrar lo que somos. 🥃

Del 23 al 26 de julio, vive La Gran Fiesta del Mezcal entre gastronomía tradicional, música, arte, cultura y experiencias mezcaleras en el corazón de la capital mundial del mezcal.

Ven a descubrir, compartir y celebrar la tradición que nace del agave.

📍El Calvario, Santiago Matatlán
⏰ 10 AM — 11 PM

#2026

22/05/2026

Hay momentos donde una marca no cambia de forma,
cambia de presencia.

Mezcales Cuish 2026 nace desde esa idea: reivindicarse sin perder el origen.
Una nueva presentación que respira el mismo fuego, la misma tierra y el mismo espíritu que nos ha acompañado desde el inicio.

Más sobria.
Más firme.
Más mística.

Porque el mezcal no necesita ruido cuando tiene historia.
No necesita disfraz cuando tiene raíz.

Esta botella representa una evolución visual, pero también una declaración:
seguir honrando el agave, el tiempo y la memoria de quienes hacen posible cada gota.

Del humo a la ceremonia.
De Oaxaca para quienes entienden que el mezcal también es identidad.

Mezcales Cuish 2026.
Reivindicarse para permanecer.

20/05/2026

No todos los caminos del mezcal se heredan.
Algunos se incendian… y vuelven a nacer.

2026 será el año de reinventarse.
De romper la forma sin perder el origen.
De entender que la tradición no es quedarse quieto,
es tener el valor de transformarse sin olvidar la tierra.

Mezcales Cuish 2026.
El fuego sigue hablando.

18/05/2026

Algo está cambiando en el fuego.
En la textura.
En la forma en que el mezcal se deja mirar. 🥃

Una silueta nacida del humo, la tierra húmeda y las manos que todavía trabajan lento.
Cruda. Ritual. Intacta.

Cuish.
Donde el mezcal también habita en los detalles.

05/05/2026

El mezcal no tiene fronteras, porque nace de la tierra pero camina con quien lo honra.

Desde nuestro palenque en Miahuatlán, compartimos fuego, historia y raíz con miradas que vienen de lejos. Corea se sentó con nosotros, escuchó al maguey hablar, y bebió no solo mezcal, sino el origen, el tiempo y la memoria que lo sostienen.

Aquí no hay idiomas distintos cuando el respeto es el mismo.
Aquí el mezcal nos recuerda que todo lo que es verdadero, encuentra su camino. 🌵🏜️🦂

21/04/2026

De la tierra y el tiempo nace nuestro Madrecuishe Capón y Tumbado.
Hoy, elevado como príncipe, porta una realeza que no se presume: se honra en cada sorbo.

Cuish 2026

Dirección

Díaz Ordaz 712
Oaxaca De Juárez
68000

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 9pm
Martes	12pm - 9pm
Miércoles	12pm - 9pm
Jueves	12pm - 9pm
Viernes	12pm - 9pm
Sábado	12pm - 9pm
Domingo	12pm - 9pm

Teléfono

+529515168791

Página web

http://mezcalescuish.mx/

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