La Cave 75 Francia

18/08/2026

🍷🇫🇷 Platicando con Sommelier | Vinos Sagrados: El Legado de los Papas

Nos trasladamos al Valle del Ródano meridional para explorar una de las historias más fascinantes de la vitivinicultura gala: el vino de los Papas de Aviñón. Descubre cómo el terroir, el microclima y el mosaico de sus suelos otorgan una personalidad única a tres emblemáticas Appellations d’Origine Protégée (AOP).

✨ Cata & Maridaje (3 Tiempos):
• Entrée: Ensalada del huerto con queso Fourme d’Ambert y vinaigrette de vino tinto.
• Plat Principal: Souris d'agneau (Chamorro de cordero) en su jus, papas cambray rostizadas y ratatouille tradicional.
• Dessert: Clásica Tarte Tatin.

🍷 Etiquetas a catar:
• Vacqueyras (Famille Perrin)
• Gigondas (Famille Perrin)
• Châteauneuf-du-Pape (Bonpas)

📌 ABIERTO A TODO EL PÚBLICO (Cave 75 Francia / Sept Cinq dentro de Club France).

🗓️ Viernes 21 de Agosto de 2026 | 20:00 H.

💳 Inversión: $1,300 MXN p/p (Reserva tu lugar con un anticipo de $300 p/p).

📍 Francia 75, Col. Florida, Álvaro Obregón, CDMX.

📲 Información & Reservaciones: 💬 WA. 55 4870 7443 | ✉️ [email protected]

13/08/2026

¡Ponte la máscara y da el Grito en el cuadrilátero! 🇲🇽🔥
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Este 15 de septiembre vive la Noche Mexicana Club France 2026 con una función estelar de Lucha Libre: Cibernético, H. del Alebrije, Hell Boy, Tonalli, La Parkita, Diva Salvaje y más gladiadores en acción.
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Disfruta de una fiesta inolvidable con kermés tradicional, mariachi, DJ en vivo, el show del doble de Juan Gabriel y nuestra Zona VIP con cena gourmet de 4 tiempos.
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📌 Tarifas de Preventa (hasta el 14 de septiembre, 12:00 h):
VIP (Cena 4 tiempos): Usuario $1,890 / Externo $1,990 | Niños: Usuario $1,500 / Externo $1,600
Arena Plus: Usuario $1,050 / Externo $1,150 | Niños: Usuario $950 / Externo $1,050
Arena (Sin lugar asignado): Usuario $950 / Externo $1,050
(Precios regulares a partir de la tarde del 14 de sept).
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📲 Asegura tu mesa o lugar exclusivamente por WhatsApp: 55 4870 7442
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13/08/2026

🍷🇲🇽 Platicando con Sommelier: Chiles en Nogada, Savoir-Faire y Tradición.
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Una noche donde la alta gastronomía patria dialoga con la enología gala y los destilados de autor. Descubre el Dúo de Chiles en Nogada (tradicional y la icónica Nogada Rosa del Chef Víctor) en una velada guiada por nuestro Sommelier en Sept Cinq (Cave 75 Francia).
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✨ Menú & Maridaje (3 tiempos):
• Entrada: Tlacoyo de alverjón con hongos silvestres | Mezcal Destreza
• Plato Fuerte: Dúo de Chiles en Nogada | Crémant de Loire Rosé
• Postre: Mousse de guanábana y tequila con salsa de jamaica | La Petite Auberge 2023
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📌 ABIERTO A TODOS LOS AMANTES DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA (Dentro de Club France).
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🗓️ Viernes 14 de Agosto | 20:00 H.
📍 Francia 75, Col. Florida, Álvaro Obregón.
💳 Reserva tu lugar: Anticipo de $300 p/p.
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📲 Información & Reservaciones exclusivas:
💬 WA. 55 4870 7443
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Mezcal Destreza

31/07/2026

Hay prioridades en la vida que simplemente no se negocian. 🥛❌🍇
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El legendario Jean Gabin lo dejó claro para la posteridad: "Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin" (Beberé leche el día que las vacas coman uvas). Una postura enológica radical pero absolutamente comprensible para los amantes de los placeres auténticos.
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Mientras la naturaleza no modifique la dieta de los bovinos, nosotros preferimos seguir rindiendo culto a la viña. Menos lactosa y más pureza embotellada; esa que se encuentra en un vino honesto respetuoso con su terroir, con la estructura y frescura frutal que caracterizan a los grandes exponentes de regiones tradicionales como Beaujolais. Al fin y al cabo, el arraigo por la tierra y la buena gastronomía exigen una copa de verdad en la mano.
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¿Días de bohemia seria? Deja la leche para otros. Nos vemos este fin de semana en la cava de Sept Cinq para brindar como el mismísimo "Barón de l'Écluse".
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27/07/2026

🥂✨ Una noche. Diez etiquetas. Una región entera en tu copa.
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El Champagne es, sin duda, la denominación más icónica del mundo; sin embargo, sigue siendo una de las menos exploradas en profundidad por el gran público. Este próximo viernes 31 de julio, Club France se convierte en el escenario de una experiencia enológica sin precedentes: Champagne: 10 joyas.
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Nos acompañará el reconocido sommelier Ricardo Espíndola Ruiz, fundador de la Escuela Mexicana de Sommeliers. Con más de 30 años de trayectoria, su apasionada guía nos llevará a descifrar la diversidad de este mítico terroir a través de una rigurosa selección de 10 etiquetas exclusivas.
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Tanto si vas iniciando tu camino en el mundo del vino como si ya eres un conocedor experimentado, este rendez-vous en Sept Cinq elevará tu criterio enológico para siempre.
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📅 Fecha: Viernes 31 de julio de 2026
🕗 Hora: 20:00 H.
📍 Lugar: La Cave 75 Francia | Sept Cinq (Francia 75, Col. Florida)
🎟️ Inversión: $2,500 por persona (incluye alta gama de maridaje y degustación de 10 etiquetas exclusivas).
🚨 Cupo estrictamente limitado. Asegura tu lugar en el tribunal del paladar.
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📲 Reservaciones vía WhatsApp: 55 4870 7443
📧 Contacto: [email protected]
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24/07/2026

Encontrar el equilibrio emocional puede ser complicado, pero mantener la copa llena es bastante simple. ⚖️🍾
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Como bien dictaminó la icónica Gabrielle "Coco" Chanel: "Solo bebo champagne en dos ocasiones: cuando estoy enamorada y cuando no lo estoy". Una lógica impecable que reduce cualquier dilema existencial a la temperatura correcta de servicio.
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Ya sea para celebrar la euforia o para encontrar consuelo con la sofisticación que un corazón roto se merece, el verdadero refugio no está en los terapeutas, sino en la sutil complejidad de un buen terroir. Desde el misticismo efervescente de la burbuja hasta la finura estructurada de un gran Margaux o un Saint-Émilion, siempre hay un motivo estrictamente necesario para descorchar.
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¿Tu situación sentimental de este viernes? Es irrelevante. Te esperamos en la cava de Sept Cinq para brindar con elegancia.
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20/07/2026

🇲🇽✨ La máxima expresión del mestizaje culinario llega a Sept Cinq.
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Acompáñanos a inaugurar la temporada patria en nuestro Festival de Chiles en Nogada 2026. Un viaje sensorial que rinde tributo a la icónica receta de 1821 de las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica, recreando con maestría gourmet los colores del Ejército Trigarante: la esperanza en el chile poblano y perejil, la pureza en la fina nogada de nuez de castilla y el misticismo de la granada.
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🚨 ¡ABIERTO A TODO EL PÚBLICO! Disfruta de la mejor atmósfera gourmet al sur de la CDMX sin necesidad de membresía.
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✨ La Experiencia: 🍽️ Menú de 4 tiempos.
📅 Viernes 24 de julio | 20:00 H.
🎟️ CUPO LIMITADO (preventa con pago del 100%).
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👉 Temporada patria: Tres colores, un orgullo culinario arranca... ¡Festeja con nosotros!
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📲 NO TE DEJES SORPRENDER reservaciones exclusivamente en: T. 55 1163 0747 | WA. 55 4870 7448
📍 Francia 75, col. Florida, Álvaro Obregón.
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🇲🇽✨ La máxima expresión del mestizaje culinario llega a Sept Cinq.
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Acompáñanos a inaugurar la temporada patria en nuestro Festival de Chiles en Nogada 2026. Un viaje sensorial que rinde tributo a la icónica receta de 1821 de las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica, recreando con maestría gourmet los colores del Ejército Trigarante: la esperanza en el chile poblano y perejil, la pureza en la fina nogada de nuez de castilla y el misticismo de la granada.
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🚨 ¡ABIERTO A TODO EL PÚBLICO! Disfruta de la mejor atmósfera gourmet al sur de la CDMX sin necesidad de membresía.
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✨ La Experiencia: 🍽️ Menú de 4 tiempos.
📅 Viernes 24 de julio | 20:00 H.
🎟️ CUPO LIMITADO (preventa con pago del 100%).
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👉 Temporada patria: Tres colores, un orgullo culinario arranca... ¡Festeja con nosotros!
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📲 NO TE DEJES SORPRENDER reservaciones exclusivamente en: T. 55 1163 0747 | WA. 55 4870 7448
📍 Francia 75, col. Florida, Álvaro Obregón.
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Club France Vatel Magazine

17/07/2026

Apreciamos profundamente los recursos naturales, pero hay que admitir que el ingenio humano tiene mejores ideas. 🧪🍇
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Como bien sentenció el gran Victor Hugo en Les Contemplations: "Dieu n'avait fait que de l'eau, mais l'homme a fait le vin" (Dios creó solamente el agua, pero el hombre creó el vino). Una verdad absoluta que nos recuerda que la verdadera evolución cultural no está en la hidratación, sino en la vinificación.
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La naturaleza nos da el elemento básico, pero se requiere del intelecto y la pasión del hombre para transformarlo mediante fermentación, entender el terroir y lograr esa estructura perfecta que equilibra la acidez y el placer en cada copa. No por nada sus versos inspiraron a los más grandes críticos de la historia vinícola.
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¿Día largo? Deja el agua para mañana. Te esperamos, este viernes, en la cava de Sept Cinq para celebrar el ingenio humano como se debe. 🥂
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10/07/2026

🇫🇷✨ ¡Prepara las fechas! Vive la Semana Francesa 2026 en Club France.
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Del 08 al 17 de julio, disfruta de una increíble combinación de cultura, gastronomía premium, torneos deportivos y catas exclusivas de vino. ¡Saint-Émilion es nuestra ciudad invitada de honor! 🍷🎾
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👉 DESLIZA EL CARRUSEL para conocer los detalles de cada evento:
🖼️ Calendario general de actividades.
🏛️ Expo France (08 al 12 de julio).
🥩 Gran Buffet del France (11 de julio). SEPT CINQ 75 Francia
🧀 Queso, Pan & Vino (12 de julio).
🎆 Fiesta de la Bastilla (14 de julio).
🍷 Cena | Cata Cheval Noir (16 de julio). La Cave 75 Francia
🎓 Masterclass Cata Saint-Émilion (17 de julio).
📲 Escanea el código QR para más detalles o reserva tus lugares directamente en los números de contacto indicados en cada tarjeta visual. ¡Te esperamos!
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10/07/2026

✨ 🥂🇫🇷 ¡Rendez-vous au France! Fiesta de la Bastilla 2026 🇫🇷🥂
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¡Modificamos la alineación y el horario para celebrar en grande! Te invitamos a disfrutar de la fiesta nacional de Francia con una propuesta repleta de tradición gourmet, alta gastronomía y un gran ambiente para calentar motores de cara al gran partido que podría jugarse ese mismo día. ¡La mesa está puesta para apoyar con pasión! ⚽🧀
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📅 Martes 14 de julio | 🕛 Horario: 12:00 H. a 19:00 H.
🎟️ Preventa especial (Hasta el 10 de julio): Adultos: $850 MXN | Niños: $370 MXN (Incluye brindis de bienvenida y alimentos).
🌟 Precio Regular: Adultos: $950 MXN | Niños: $420 MXN.
🍾 Mesa Completa (10 personas): $6,800 MXN.
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Bebidas y servicio no incluidos.
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El cupo en nuestra cancha es limitado. Asegura un lugar privilegiado para vivir esta gran fête con tu p***a favorita.
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📲 Reservaciones exclusivas: WhatsApp al 55 4870 7442 o directamente en el área de Recepción.
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