22/08/2023
Este post es un agradecimiento, una despedida y una oda;
Por 7 años hemos llenado nuestras mesas de sonrisas, platicas, abrazos, encuentros, reencuentros y todas las dichas que compartir la mesa con ustedes puede dar. Y aunque el sueño se ha consumado, los ciclos terminan y este ha llegado a su final.
Con una sonrisa les damos las gracias a amigos, clientes, proveedores, colegas y a todos los que han pasado por el lumbral de nuestro espacio. Esta será nuestra última semana de servicio, cerrando nuestras puertas el miercoles 30 de agosto de 2023.
Será una semana donde esperamos puedan venir viejos clientes y amigos para un último adiós a este espacio que tanto quisimos y que con tanto amor llenamos de nuestra labor y pasión por la buena mesa.
El nombre de alba llega hasta aquí, después de 8 años quisiéramos dejar este nombre ya descansar para poder pasar a algo nuevo más adelante. nuestra carta de desayunos estara en donde no es una continuación de alba pero varias cosas escenciales estarán como nuestro pan campesino, mostaza y salsa macha. No búscamos seguir la línea de alba ahí. Sin embargo los desayunos que eran tan queridos requerían un espacio para ellos y dónde disfrutaramos de esa pasión por el café que por tantos años compartimos acá.
No tenemos palabras para agradecerles a cada uno de ustedes que compartio con nosotros un momento de felicidad, alba siempre será un espacio que vio a la Juárez crecer desde que no había muchas opciones a la gran colonia que es ahora.
Para nosotros fue un placer servirles.
Salud
Alex Cabral
