Mixologia Molecular

Casa
Mexico
Mexico City
Mixologia Molecular

Mixología Molecular ,eventos y barra móvil molecular. Servicio de café de especialidad en tus eventos

La Mixologia Molecular es una disciplina de la coctelería moderna, que consiste es aplicar una metodología de análisis y técnicas científicas para la elaboración de cócteles. Tiene como fundamento a la “Gastronomía Molecular”, cuyo creador fue el francés Hervé This en la década de los 80’s. Ambas tienen como finalidad manipular estados de la materia para crear nuevos sabores, sensaciones, texturas

y efectos visuales en los cócteles, y así, de esta forma brindarles una experiencia más interesante a los bebedores. El objetivo de este curso de mixologia molecular es capacitarte, como nadie, en un campo totalmente nuevo y sorprendente, Aplicando recetas ya existentes y crear otras nuevas como por ejemplo [...]
esto es mixologia molecular, aplicarlas a nuevos cockteles y a la cocteleria tradicional y clasica. Y algo aún más importante, llegar a través de la metodología científica a un público diverso, con un tema tan apasionante como es la cocteleria.

Dirección

Avenida 504 # 102 Unidad Aragón 2da Sección Cp.
Mexico City
07969

Teléfono

+5215512986073

Página web

http://www.scopiare.mex.tl/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mixologia Molecular publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.