Catering Style

12/04/2026

Con Enfoque 16 – ¡Estoy en racha! Van 10 meses seguidos que soy fan destacado. 🎉

10/02/2026

19/10/2025

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19/10/2025

Trabajar para que nuestros clientes es un placer. Que nos recuerden y tengan en su mesa un manjar al gusto de su paladar es un privilegio

22/09/2025

Con Enfoque 16 – ¡Estoy en racha! Van 3 meses seguidos que soy fan destacado. 🎉

11/09/2025

Que les parece un rico elote directo de anafre

25/08/2025

Las mejores nieves de mixuiahuala

26/07/2025

Tabla de tamaño de molienda

☕ Cold Brew → Molienda gruesa
Parecida a sal gruesa. Ideal para extracción lenta en frío.

☕ Prensa Francesa → Molienda gruesa
Permite una infusión lenta sin dejar residuos.

☕ Chemex → Molienda media-gruesa
Textura como arena gruesa, ideal para filtros gruesos.

☕ V60 → Molienda media
Similar a azúcar granulada. Controla bien el flujo de agua.

☕ Cafetera Moka → Molienda media-fina
Casi como sal fina. Permite buena presión sin obstruir.

☕ Espresso → Molienda fina
Textura como azúcar impalpable. Necesaria para alta presión.

☕ Ibrik (Café turco) → Molienda extra fina
Polvo muy fino, casi como talco. Se disuelve en la bebida.

26/07/2025

Atenta invitación a esta actividad gratuita que llega a nuestro municipio a través de la Secretaría de Cultura de Hidalgo y el Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Hidalgo para las primeras infancias (niños de 1 a 4 años). Inscripciones en las oficinas de la Dirección de Cultura.

15/07/2025

Enfoque 16

16/06/2025