¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 12pm - 1am Martes 12pm - 2am Miércoles 12pm - 2am Jueves 12pm - 1am Viernes 12pm - 2am Sábado 12pm - 2am Domingo 12pm - 8pm

Salón Ríos

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Salón Ríos

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Elegante cantina y una fina cocina.
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05/10/2026

POV: viendo al Chef Chava Orozco entrarle al chambarete 🥩

Pocas cosas que abran tanto el apetito como ver a alguien disfrutar lo que cocina 🤍💚

CDMX

26/09/2026

PARÍS DE NOCHE 🇫🇷🌙

Uno de los clásicos de nuestra carta: Coca-Cola, Torres 10 y hielo. Servido como se debe.

18/09/2026

Nuestro Chef Chava Orozco nos enseña cómo son y cómo se hacen las quesadillas de machaca de camarón, queso menonita, tortilla de harina y crema de chipotle 🌮🍤

Una quesadilla directa al antojo, así se cocina en Ríos.

La cantina está viva 🤍💚

09/09/2026

Las cosas que llegan a la mesa y uno sabe perfectamente lo que se tiene que hacer.

Tortilla en mano y a darle 🫕 🧀 🍄‍🟫 🫓

Queso fundido, hongos, ajo doradito, chile y salsitas en la mesa.

La cantina está viva.

01/09/2026

Y con ustedes, una de nuestras ESTRELLAS DULCES de la casa 🤤

El Chef Manuel Alcaraz , nuestro repostero estrella, agarró un PANQUE DE DÁTIL de Baja California Sur y decidió que no era suficiente: lo bañó en salsa toffee y le plantó al lado un helado hecho en casa de plátano Tabasco asado.

Calientito, meloso, frío, dulce, tostado… una absoluta maravilla de postre 🤍💚

Uno viene a la cantina por el taco de cochi, el filete Don Pepe, los tragos y la sobremesa… pero para el postre SIEMPRE hay lugar.

Pídalo, compártalo si quiere… nosotros no lo haríamos.

26/08/2026

Hace frío en la ciudad y el cuerpo sabe lo que pide.

Caldo de chambarete con garbanzo, estilo Angostura, Sinaloa. Cebolla, cilantro, limón, chiltepín y tortillas de maíz.

Platos que primero te calientan la barriga y luego el alma.

La cantina está viva 🤍💚

17/08/2026

Camarones al ajillo, al estilo Salón Ríos.

Primero nuestro Chef les pone su bronceador: mantequilla de ajo y chile guajillo. Después, derechito a las brasas. 🔥

450 gramos de camarón jumbo con cabeza, de Las Lajitas, Ahome, Sinaloa. Porque si vamos a prender el carbón, que valga la pena.

08/08/2026

Como dicen por ahí, para el postre siempre hay lugar.

Tarta cremosa de chocolate tabasqueño al 70%, almendra y chantilly de vainilla de Papantla 🍫

06/08/2026

No todos los días un cocinero del tamaño de Chuy Villarreal (chuyvillarreal ) prende los fogones de una cantina en la Ciudad de México.

El 20 de agosto, Cara de Vaca (Cara de Vaca ) llega a Salón Ríos para el JUEVES CANTINERO, una serie de cenas donde Chava Orozco (Chava Orozco ) compartirá la cocina con chefs y amigos que admiramos.

Gracias a Tequila 1800 (Tequila 1800 )por sumarse a este proyecto.

Nos vemos el 20 de agosto en Salón Ríos.

Reservas por DM 📬
HORARIOS ABIERTOS:
- de 12 pm a 15 hrs o de 18 a 20 hrs

27/07/2026

Hoy queremos celebrar dos cosas : a las CONGAS y al que las prepara.

Feliz cumpleaños, Daniel Reyes 🍸🍹

En este reel nos platica cómo hacemos uno de esos clásicos que nunca pasan de moda. Nuestra Conga lleva vodka, jugo de piña, naranja, toronja y limón, terminada con granadina casera. Fresca, equilibrada y con ese pequeño twist que ya es parte de la barra de Salón Ríos.

Pásenle por una, felicítenlo de paso y brindemos como se debe 🍹🤍💚

Dirección

Río Lerma 218
Mexico City
06500

Horario de apertura

Lunes	12pm - 1am
Martes	12pm - 2am
Miércoles	12pm - 2am
Jueves	12pm - 1am
Viernes	12pm - 2am
Sábado	12pm - 2am
Domingo	12pm - 8pm

Página web

http://salonrios.mx/

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