Oliva Patio

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Una forma fresca de comenzar la noche en Oliva Patio. Un cóctel de toques cítricos, hielo y mezclas que encuentran su eq...
22/10/2026

Una forma fresca de comenzar la noche en Oliva Patio.

Un cóctel de toques cítricos, hielo y mezclas que encuentran su equilibrio detrás de la barra.

Los sabores auténticos también se construyen desde el proceso.Técnicas, aromas, sabores y tiempos que dan lugar a nuestr...
18/10/2026

Los sabores auténticos también se construyen desde el proceso.

Técnicas, aromas, sabores y tiempos que dan lugar a nuestra pasta Pomodoro.

Entre el primer encuentro y la última copa. Te esperamos en Oliva Patio.
15/10/2026

Entre el primer encuentro y la última copa.
Te esperamos en Oliva Patio.

Cada receta tiene una historia.El carpaccio nació en Venecia, donde finas láminas de carne cruda dieron forma a un plato...
12/10/2026

Cada receta tiene una historia.

El carpaccio nació en Venecia, donde finas láminas de carne cruda dieron forma a un plato que encontró en la sencillez una manera distinta de expresar cada ingrediente.

Nuestro Di Manzo parte de esa tradición: filete de res acompañado de arúgula, parmesano, aceite de trufa blanca y reducción balsámica.

09/10/2026

Entre copas y recetas únicas, hay momentos que se convierten en celebración.

Reserva tu mesa en Oliva Patio.

Hay sabores que se construyen por capas.Café, mascarpone y soletas se encuentran en nuestro Tiramisú, entre contrastes q...
06/10/2026

Hay sabores que se construyen por capas.

Café, mascarpone y soletas se encuentran en nuestro Tiramisú, entre contrastes que aparecen poco a poco con cada cucharada.

Para empezar despacio y compartir la mesa.Un poco de tomates cherry, albahaca, hongos asados y queso de cabra para comen...
02/10/2026

Para empezar despacio y compartir la mesa.
Un poco de tomates cherry, albahaca, hongos asados y queso de cabra para comenzar el momento.

En una cocina donde todo parece suceder rápido, elegimos detenernos en lo esencial.Trabajar la masa con las manos, cuida...
29/09/2026

En una cocina donde todo parece suceder rápido, elegimos detenernos en lo esencial.
Trabajar la masa con las manos, cuidar cada forma y respetar sus tiempos.
El resultado está en cada pliegue, cada textura y cada bocado.

Una conversación inesperada junto con una copa que llega justo a tiempo.En Oliva Patio, cada día escribe su propia histo...
26/09/2026

Una conversación inesperada junto con una copa que llega justo a tiempo.
En Oliva Patio, cada día escribe su propia historia.

22/09/2026

Para esas tardes que merecen algo fresco y brillante.
Te esperamos en Oliva Patio.

Dirección

Calle 32 Av, Andres García Lavin
Mérida
97117

Horario de apertura

Martes 1pm - 10pm
Miércoles 1pm - 10pm
Jueves 1pm - 10pm
Viernes 1pm - 12am
Sábado 1pm - 12am
Domingo 1pm - 10pm

Teléfono

+529994068555

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