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Spasso El sabor de Italia, como nunca lo habías experimentado.
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Spasso recibe a sus comensales con la calidez de su horno y deleitando sus paladares con el sabor contemporáneo de la cocina italiana

El sabor del mar encuentra su lugar en la cocina italiana. Fettuccini alla Scoglio con pasta fresca y frutos del mar sel...
21/09/2026

El sabor del mar encuentra su lugar en la cocina italiana.

Fettuccini alla Scoglio con pasta fresca y frutos del mar seleccionados.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
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Visítanos de lunes a domingo de 5:00 pm a 12:00 am

De nuestras experiencias especiales al menú que puedes disfrutar en cada visita, cada platillo en Spasso nace de ingredi...
18/09/2026

De nuestras experiencias especiales al menú que puedes disfrutar en cada visita, cada platillo en Spasso nace de ingredientes seleccionados, técnica y la creatividad de nuestro equipo de chefs.

Descubre nuestra propuesta. Te esperamos en Spasso.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
By Hyatt Regency Merida
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La noche avanza. La conversación fluye. Y llega ese momento de pedir algo diferente. ✨Espresso Mojito nace de la combina...
17/09/2026

La noche avanza. La conversación fluye. Y llega ese momento de pedir algo diferente. ✨

Espresso Mojito nace de la combinación entre lo refrescante y lo intenso, creando una bebida pensada para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores.

Disponible durante todo septiembre en Spasso.

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📞 (999) 942 1228
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Visítanos de lunes a domingo de 5:00 pm a 12:00 am

El mejor momento está justo antes del siguiente bocado. Abrimos de 5:00 p.m. a 12:00 a.m.Reservaciones:📞 (999) 942 1228B...
14/09/2026

El mejor momento está justo antes del siguiente bocado.

Abrimos de 5:00 p.m. a 12:00 a.m.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
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Visítanos de lunes a domingo de 5:30 pm a 12:00 am

Donde la cocina italiana encuentra el escenario perfecto.Entre una atmósfera cálida, detalles cuidadosamente pensados y ...
12/09/2026

Donde la cocina italiana encuentra el escenario perfecto.

Entre una atmósfera cálida, detalles cuidadosamente pensados y el inconfundible sabor de Italia, cada visita a Spasso se transforma en una experiencia para compartir, celebrar y disfrutar sin prisas. Desde una cena especial hasta una reunión entre amigos, cada mesa está lista para recibir momentos que merecen ser recordados.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
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Visítanos de lunes a domingo de 5:30 pm a 12:00 am

Todo comienza aquí.Ingredientes, técnica y tiempo. Así se preparan los sabores que llegan a tu mesa en Spasso.Reservacio...
10/09/2026

Todo comienza aquí.

Ingredientes, técnica y tiempo. Así se preparan los sabores que llegan a tu mesa en Spasso.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
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04/09/2026

Presentamos Sabores de México: una cata de vinos mexicanos acompañada de bocadillos inspirados en las cocinas de México e Italia. 🍷🇲🇽

Entre aromas, sabores y conversaciones, Valeria Ruiz | Somm guió la degustación, mientras nuestros chefs prepararon cada propuesta y el equipo de servicio cuidó todos los detalles.

Gracias a Vinaltura, Riviera W**es & Spirits y a quienes nos acompañaron.

Durante septiembre tendremos catas todos los jueves. Envíanos un mensaje para reservar tu lugar.

📍 Spasso Cucina Italiana, dentro de Hyatt Regency Mérida.

01/09/2026

Entre pinceladas, copas de vino y buena comida, vivimos una tarde llena de creatividad. 🎨🍷✨

Gracias a quienes nos acompañaron, a nuestros chefs por consentirnos con cada platillo y a .luceransky por guiarnos y compartir su talento en esta experiencia de Art & W**e.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
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**e

Algunos sabores se disfrutan una y otra vez.Descubre nuestro Rissotto Milanese, una combinación de arroz carnaroli, azaf...
01/09/2026

Algunos sabores se disfrutan una y otra vez.

Descubre nuestro Rissotto Milanese, una combinación de arroz carnaroli, azafrán y parmigiano inspirada en la tradición italiana.

Reservaciones:
📞 (999) 942 1228
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Dirección

Calle 60 #344 Por 35 Y Avenida Colón, Centro
Mérida
97050

Horario de apertura

Lunes 5pm - 11pm
Martes 5pm - 11pm
Miércoles 5pm - 11pm
Jueves 5pm - 11pm
Viernes 5pm - 11pm
Sábado 5pm - 11pm
Domingo 5pm - 11pm

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