29/07/2025
Don Wayne, visionario y fundador del primer restaurante Panchos en Mérida. Su visión trascendental llevó a la creación de Trotter's, marcando un logro culinario que ha perdurado a lo largo del tiempo. 👨🏼🍳❤️
Don Wayne, su dedicación y pasión por la gastronomía han sido el cimiento de nuestro éxito. Desde la apertura de Panchos hasta la materialización de Trotter's, su influencia ha sido invaluable. Agradecemos sinceramente su liderazgo, creatividad y compromiso, que han dado forma a la esencia única de nuestra experiencia culinaria.✨
Su legado vive en cada plato, en cada rincón de Trotter's. Apreciamos profundamente su contribución y estamos agradecidos por el impacto duradero que ha tenido en nuestra comunidad gastronómica. ❤️
