Noria Alta Brewing Co.

03/06/2026

¿Crees que el lúpulo solo sirve para amargar la cerveza? Piénsalo dos veces. 🤯

Esta pequeña flor es la verdadera mente maestra detrás de tu cheve favorita. No solo equilibra el dulzor de la malta con su característico amargor, sino que es la responsable de esos aromas tropicales, cítricos o herbales que te enamoran al dar el primer trago

En el video de hoy te cuento el “superpoder” del lúpulo y cómo cambia por completo las reglas del juego en el sabor. 🍻✨

22/05/2026

¿Cómo surge el alcohol?

22/05/2026

“¿Cómo que bebemos desechos de levaduras? 🤢🍺”

¿Conocías este dato? Cuéntanos en los comentarios si te dio sed de la peligrosa o un poquito de cosa. 👇👀

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20/11/2025

Mañna, mañana, mañana!!! 🍺

⚛️ Energía Nuclear: la manera más elaborada de calentar agua ⚛️ / Sociedad de Científicos Anónimos Guanajuato

Sí, leíste bien. Detrás de toda esa tecnología de punta, radiación y átomos partidos en dos… lo que en realidad estamos haciendo es calentar agua. 💨💧

El Ingeniero Químico Brandon Aramis Balderas Rocha nos llevará por un recorrido tan explosivo como esclarecedor sobre la energía nuclear, su funcionamiento real, sus mitos y por qué sigue siendo una de las fuentes más eficientes (y polémicas) de energía en el mundo.

Brandon es egresado de la Universidad de Guanajuato y actualmente cursa la Maestría en Ciencia y Tecnología de Materiales. Fue profesor de bachillerato y mentor del programa Juventudes Guanajuato, con especial interés en áreas de energía, óptica y tratamiento de aguas.

📅 Jueves 20 de noviembre
🕖 7:00 p.m.
📍 Escarola – Positos 36, frente al Museo Diego Rivera, Guanajuato Capital
🎟️ Entrada libre

25/10/2025

Nos vemos este miércoles 29 de octubre en Escarola para el ciclo de ponencias organizado por nuestros amigos de Sociedad de Científicos Anónimos, acompáñenos en una terrorífica noche llena de ciencia y datos curiosos 🕷🦇🐜🐍. Tenemos un premio muy especial para los ganadores del concurso de disfraces (si, habrá concurso de disfraces)🍺🍺🍺

🧪 Charlas desde el más allá (del método científico) 💀

Este miércoles 29 de octubre a las 8:00 p.m., la Sociedad de Científicos Anónimos Guanajuato te invita a una noche donde el pensamiento crítico y el absurdo se dan la mano.
Una velada de ciencia, humor y reflexión en compañía de mentes curiosas que disfrutan tanto una buena idea como una buena cerveza.

👻 Con la conducción especial del Dr. Abraham Martín del Campo y Sergio Sánchez, y la participación de nuestros ponentes:
• Leonardo Lich
• Eugenia Trejo
• Daniel Pizáña
• Oliver Landa
• Santiago Jasso

Habrá risas, ideas extrañas y un premio al “Mejor Disfraz Científico”, cortesía de Noria Alta Brewing Co.🍺

📍 Escarola — Positos 36, frente al Museo Diego Rivera
🎃 Entrada libre

Ven a reír, pensar y celebrar que la ciencia, como los fantasmas, nunca muere del todo.