Cervecería Xana

01/02/2024

06/05/2023

Estás cerca de chapultepec y se te antojo una chelita🍻 en un spot tranqui🏝.
Ya puedes encontrar una xanita bien fría en

10/03/2023

¡Les tenemos una sorpresa con nuestros amigos de ! 🍻🥩

Nuestra primera cata-maridaje a cuatro tiempos en el restaurante de cortes Rojo Carbón, donde podrán probar todos nuestros estilos de línea acompañados de deliciosos platillos.
Acompáñanos este jueves 23 de Marzo a las 8:00 PM en Av. López de Legaspi #2391 para comer y tomar muy sabroso 🤤🌮

El costo es de $220.00 e incluye el maridaje de 4 platillos y 4 degustaciones de cerveza. Tenemos cupos limitados, para reservar tu lugar o cualquier información adicional no dudes en mandarnos un mensaje directo.

10/01/2023

¿Apoco no se antoja una Weizen bien fría? 🍺❄️ Date un break y refrescate con una X**a

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11/09/2022

Si te gusta el café, nuestra Coffee Stout te encantará! Café de especialidad con un toque de vainilla y canela para disfrutar como se debe ☕️🍫

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12/08/2022

Los invitamos a pedir una pinta bien fría del barril de Weizen🍺 que se acaba de conectar, con nuestros amigos de HALE BEER & SHOP , junto a unos buenos tacos de picaña! 🌮

Salud!🍻

Les compartimos nuestra seleccion de chelas para este fin de semana, con la novedad de nuestros amigos de Cervecería X**a por primera vez en nuestros taps con una deliciosa Weizen ven y cuentamos que te parece.

04/08/2022

Celebra el día de las IPA’s con nosotros, Destápate una Nanxe y disfruta de la favorita de la casa 🧡🍻

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11/07/2022

La malta es el principal ingrediente de un ceveza. En el proceso de malteado, se semi-germinan y calientan granos de diferentes cereales (cebada, trigo, maíz, centeno), obteniendo diferentes perfiles de color y sabor.

Las maltas base son horneadas poco tiempo y a temperaturas bajas, se utilizan en mayor proporción en la receta (~85%) y aportan carbohidratos, proteínas y enzimas a la cerveza.

Las maltas de especialidad son sometidas a un tostado más prolongado, dando lugar a un color más oscuro y sabores y cuerpo más intenso.

La combinación de diferentes maltas construyen cada uno de los estilos que ya conoces. ¿Quieres conocer más sobre nuestro proceso artesanal? ¡Pregúnta lo que quieras!

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28/06/2022

Dandole al meneo para que tu disfrutes de la mejor cerveza 👋🏼🍻

El macerado es un proceso de extracción donde las enzimas de la malta convierten el almidón en azucares fermentables, contribuyendo al cuerpo único de cada uno de nuestros estilos. Asi es nuestro proceso artesanal.

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14/06/2022

Así embotellamos las X**as 🍻. Utilizamos un dispositivo multivía para carbonatar nuestras cervezas, así obtenemos un cuerpo refrescante y que ayuda a potenciar aromas y sabores en cada trago. ¿Cuál es tu estilo favorito?

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30/04/2022

Consiente a tu niño interior el día de hoy regalándote una cerveza 🍼🍻💛

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