Mantela Restaurante

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En cada bebida busco algo más que sabor. Busco ese momento en que el hielo suena, la conversación aparece y la mesa empi...
17/04/2026

En cada bebida busco algo más que sabor. Busco ese momento en que el hielo suena, la conversación aparece y la mesa empieza a llenarse de vida.

Antes del primer platillo, antes de la conversación larga…siempre hay una copa sobre la mesa. Así se empieza la noche en...
15/04/2026

Antes del primer platillo, antes de la conversación larga…siempre hay una copa sobre la mesa. Así se empieza la noche en Mantela.

13/04/2026

No es solo lo que pasa en la mesa, es todo lo que se queda en los momentos Mantela.

Hay platillos que no buscan robarse el momento, sino acompañarlo, como la Ensalada de Palmito.
12/04/2026

Hay platillos que no buscan robarse el momento, sino acompañarlo, como la Ensalada de Palmito.

Me gusta cuando un plato llega a la mesa a llenar el momento de aromas y conversación. Así se disfrutan mis Camarones a ...
10/04/2026

Me gusta cuando un plato llega a la mesa a llenar el momento de aromas y conversación. Así se disfrutan mis Camarones a la Talla.

Donde las conversaciones fluyen, la experiencia comienza.
08/04/2026

Donde las conversaciones fluyen, la experiencia comienza.

06/04/2026

La cremosidad y el toque fresco de las frutas, hacen de mi Cheesecake Vasco, el mejor postre para esta temporada.

05/04/2026

El calor, el sonido y el aroma me guían en cada paso hasta llegar al punto perfecto de mi Entrecote Mantela.

Entre lo tropical y lo mexicano encontré el punto exacto. Así preparé Mango Marea: mango y piña frescos, limón vibrante ...
03/04/2026

Entre lo tropical y lo mexicano encontré el punto exacto. Así preparé Mango Marea: mango y piña frescos, limón vibrante y el guiño sutil del tajín.

01/04/2026

Cocino pensando en los momentos que se comparten, las risas y los brindis.

30/03/2026

No es solo preparación, es dedicación en cada movimiento. Así se vive la cocina en Mantela.

Quise que mi Tostada de Atún fuera fresca y vibrante. Trabajé cada capa para que el primer bocado hable por sí solo, esp...
29/03/2026

Quise que mi Tostada de Atún fuera fresca y vibrante. Trabajé cada capa para que el primer bocado hable por sí solo, especialmente en esta temporada de Cuaresma donde el mar cobra protagonismo.

Dirección

Blvrd Puerta De Hierro 4965, Puerta De Hierro
Guadalajara
44100

Horario de Apertura

Lunes 1pm - 1am
Martes 1pm - 1am
Miércoles 1pm - 1am
Jueves 1pm - 1am
Viernes 1pm - 1am
Sábado 1pm - 1am
Domingo 1pm - 1am

Teléfono

+523316563491

Página web

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