Rincón Bistro

Rincón Bistro ¡Te vamos a sorprender! Propuesta bistro y mixología.
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13/04/2026

Huevos Zaatar.
Pochados sobre jocoque de la casa con zaatar, ensalada de pepino, jitomate cherry y hierbabuena.
Acompañados de pan naan recién hecho.

Así sabe Mardel en Bistro.Lomo en salsa verde, huitlacoche, flor de calabaza en tempura y coles salteadas.Sabores que se...
05/04/2026

Así sabe Mardel en Bistro.
Lomo en salsa verde, huitlacoche, flor de calabaza en tempura y coles salteadas.
Sabores que se encuentran y funcionan perfecto.

Pesca fresca en crudo, mayo suave y el toque único de la chicatana que eleva todo… acompañado de crouton de masa madre p...
03/04/2026

Pesca fresca en crudo, mayo suave y el toque único de la chicatana que eleva todo… acompañado de crouton de masa madre para el balance perfecto.

Así sabe la colaboración de MARDEL en Rincón Bistro: atrevida, mexicana y llena de carácter.

El mar llega a la mesa… y no es cualquier visita.Desde la cocina de Mardel, una propuesta que honra la pesca, el product...
24/03/2026

El mar llega a la mesa… y no es cualquier visita.

Desde la cocina de Mardel, una propuesta que honra la pesca, el producto y el detalle, se encuentra con Rincón Bistro en una colaboración que sabe a frescura, técnica y creatividad.

Tostada de pesca curada, tartar con chicatana, lomo en salsa verde…
cada plato es un balance entre mar y tierra, entre lo crudo, lo profundo y lo inesperado.

Una experiencia pensada para compartirse, para probar, para quedarse.

📍 Rincón Bistro
📅 Viernes, sábados y domingos
🗓 Del 27 de marzo al 19 de abril

Reserva y ven a vivirlo.

Galleta al sartén.Masa madre, chispas de chocolate y helado de caramelo salado.Caliente, suave y hecha para compartir… o...
18/03/2026

Galleta al sartén.
Masa madre, chispas de chocolate y helado de caramelo salado.
Caliente, suave y hecha para compartir… o no.

09/03/2026

Flores de calabaza crujientes
Rellenas de queso de cabra, arándano, chile serrano, cebolla y aceituna negra.
Un equilibrio perfecto entre dulce, picante y cremoso.

Pulpo a las brasas, sin complicaciones.Asado al punto y servido en mojo de jengibre, soya, vino blanco y cacahuate.De es...
16/02/2026

Pulpo a las brasas, sin complicaciones.
Asado al punto y servido en mojo de jengibre, soya, vino blanco y cacahuate.
De esos platos que se piden siempre.

Un honor enorme formar parte de los 250 mejores restaurantes del país.Gracias a Culinaria Mexicana por tomarnos en cuent...
05/02/2026

Un honor enorme formar parte de los 250 mejores restaurantes del país.
Gracias a Culinaria Mexicana por tomarnos en cuenta y reconocer nuestro trabajo.

Este logro es de todo el equipo que día a día pone el corazón en cada servicio, y de nuestros proveedores, que nos acompañan con calidad, compromiso y pasión.

Nos llena de orgullo representar al estado de Morelos, su talento, su cocina y su identidad, desde nuestra mesa para todo México.
Seguimos trabajando con la misma entrega y amor por lo que hacemos. 🤍🍷✨

Sabor fresco, textura perfecta, y un giro inesperado.Nuestro tartar de jitomate con mostaza casera y aguacate te va a so...
29/01/2026

Sabor fresco, textura perfecta, y un giro inesperado.
Nuestro tartar de jitomate con mostaza casera y aguacate te va a sorprender.

26/01/2026

Lasagna Florentine.
Capas de sabor con espinaca, champiñón, tocino y crema al gratín.
Un clásico que reconforta desde el primer bocado.

19/01/2026

Sopa de tortilla tatemada
Con serpentina de tortilla crujiente, chile pasilla, aguacate, chicharrón, queso panela y crema.
Sabor profundo, texturas que enamoran. 🫓🌶️🧡

29/12/2025

Tlayuda Bistro
Tostada artesanal con asiento de frijol, cecina, longaniza, aguacate, jitomate, crema y queso de hebra.
Un homenaje al antojo oaxaqueño. 🇲🇽🔥

Dirección

Centro Comercial Averanda Autopista México-Acapulco Km 87. 5 Col. Flores Magón
Cuernavaca
62374

Horario de Apertura

Lunes 8:30am - 10pm
Martes 8:30am - 10pm
Miércoles 8:30am - 10pm
Jueves 8:30am - 10pm
Viernes 8:30am - 11pm
Sábado 8:30am - 11pm
Domingo 8:30am - 9pm

Teléfono

+527775404093

Página web

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