Cocina Chontal de Nelly Cordova Morillo

Cocina Chontal de Nelly Cordova Morillo Restaurante cerrado al publico | Cocina Chontal es un proyecto que rinde homenaje a la herencia culinaria de Nelly Córdova Morillo
(820)

13/09/2024

A mis queridos hijos: Mariana, 13 /09 Eduardo 24/ 09 y Jorge 07/09 Feliz cumpleaños mis niños. Septiembre, mes donde recibí mis mejores regalos de cumpleaños. Dios los cuide siempre y me de la dicha de verlos realizados.

Si tuviera que darte un consejo, te diría que nunca dejes de ser tú, que te valores y que te quieras, que te quieras mucho, porque cuando uno se quiere, se es más feliz.

Si tuviera que darte un consejo, te diría que trates con dulzura a los niños y con respeto a los ancianos, que no te calles, que el amor te cautive y que la maldad nunca te deje indiferente. Si tuviera que darte un consejo, te diría que seas valiente y que persigas tus sueños, sin importarte lo que digan los demás, que te alejes de la gente envidiosa, de los que no te valoran y te acerques a la gente que es feliz, a los que de verdad te quieren, porque la felicidad es contagiosa. Si tuviera que darte un consejo, te diría que nunca pierdas el tiempo, porque la vida es un rato y un rato es muy poco.

_____Sheyst

26/06/2024

Tabasco🌺 llega a Italia 🇮🇹
Conversatorio de cocina tradicional, cocina chontal en Italia 🇮🇹

Nos unimos a la pena que embarga a la familia Lopez Hernández; DEP Lic Rosalinda López Hernández
06/06/2024

Nos unimos a la pena que embarga a la familia Lopez Hernández; DEP Lic Rosalinda López Hernández

Que maravilloso día… Estoy preparando la preproduccion de un servicio especial el día de mañana. Cocinar a puertas cerra...
18/05/2024

Que maravilloso día… Estoy preparando la preproduccion de un servicio especial el día de mañana. Cocinar a puertas cerradas, con calma, sin prisas, sin cronómetro, sin presión, es un privilegio. Extraño la adrenalina? Siiii como no? Es la forma que una cocina mide tus niveles de autocontrol y fortaleza emocional. Agradezco a Dios y la vida porque me permitió darme cuenta que soy capaz de lograr lo que me proponga, con la única condición, hacerlo con pasión.
En este mundo y en este medio hay espacio para todos, todos los que cocinan con el corazón y ponen un plato en la mesa con humildad, dignidad y orgullo por su cocina. Que maravilloso día, voy a cocinar para un pequeño grupo de personas y voy a dar el corazón en cada plato. Si usted desea comer en un ambiente íntimo y privado con nosotros reserve al 933 124 6086.

07/05/2024

Centro Interpretativo de la Cocina Tradicional de Tabasco Cocina Chontal de Nelly Córdova Morillo🔥
Sabado 25 de Mayo MASTER CLASS HORNEADO TABASQUEÑO 9:00 am
Agenda abierta para recibir a todos aquellos estudiantes, profesores y público en general (clases con fechas publicadas en redes sociales) que quieran enriquecer su saber de la Cocina Tradicional de Tel: 9331246086E-mail: [email protected]

07/05/2024

MásterClass presencial “HORNEADO TABASQUEÑO” impartido por Nelly Córdova Morillo en Cocina Chontal como Centro Interpretativo de la Cocina Tradicional de Tabasco.
En esta masterclass podrás adentrarte en el mundo de la cocina tradicional; cocinando y recibiendo el favor del fuego de leña para la elaboración de HORNEADO TABASQUEÑO.
El horneado tradicional es uno de los platos más representativos de Tabasco en cualquier celebración, pues esta cargado de paciencia y dedicación en su cuidado.
En esta másterclass conocerás y aprenderás:
1) Curado del horno de barro.
2) Diferencia entre uso de chiles para elaborar horneado tradicional de Tabasco.
3) Preparación de recao con especias.
4) Elaboración del sofrito
5) Técnicas del horneado en sus 4 etapas.
6) Uso del achiote
INCLUYE :
-Desayuno de bienvenida
-Material de apoyo
-Horno curado
-Achiote
-Alimentos al finalizar
Esta máster clase tiene un grupo limitado.
Costo por persona 💲 2,200.00 pesos mexicanos
Para más información, reservación de cupo, y datos para método de pago escríbenos al teléfono: 9331246086 o da click en el enlace
https://wa.me/message/IHUGWQLLL2UVC1
Nos vemos el día sabado 25 de mayo a las 9:00 am
*Reservación necesaria*

30/04/2024

Cocina Chontal como restaurante, cerró sus puertas, continuamos trabajando para recibir a grupos con menú y cotización previa, así como compartiendo el saber de la cocina tradicional

29/04/2024

Hoy Cocina Chontal cerró sus puerta como restaurante, pero se transforma en lo que hemos venido trabajando como Centro Interpretativo de la Cocina Tradicional de Tabasco, y continuaremos recibiendo solo a grupos que quieran visitarnos con reservación y cotización previa 🔥 a todos los que me acompañaron en este andar, muchas gracias, no hay mayores palabras por estos casi 10 años 🔥

Domingo 28 de abril nuestro último día de Cocina Chontal como restaurante abierto al público; el fogón no se apaga, cont...
28/04/2024

Domingo 28 de abril nuestro último día de Cocina Chontal como restaurante abierto al público; el fogón no se apaga, continúa encendido compartiendo los saberes de la cocina tradicional de Tabasco y abiertos a recibir a grupos que quieran visitarnos con reservación y cotización previa 🔥

Dirección

Ejido Buenavista
Comalcalco
86650

Teléfono

+529331246086

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cocina Chontal de Nelly Cordova Morillo publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Cocina Chontal de Nelly Cordova Morillo:

Compartir