Martes 1pm - 10pm Miércoles 1pm - 10pm Jueves 1pm - 10pm Viernes 1pm - 10pm Sábado 1pm - 10pm Domingo 1pm - 10pm

¿Qué es el sitio web?

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Matambre Cocina a las Brasas

Casa
Mexico
Ciudad Juárez
Matambre Cocina a las Brasas

Combinamos técnicas tradicionales e innovadoras, creando sabores únicos a las brasas que te deleitarán.

25/04/2026

Más que una bebida, una experiencia 🔥🍸

Hay tragos que se disfrutan desde que llegan a la mesa.
Nuestra mixología ahumada está hecha para sorprenderte: aroma, sabor y ese toque especial que hace diferente cada visita.

Si todavía no la pruebas, esta es tu señal ✨

📍Te esperamos en Matambre. Plaza Bistro R-10(planta alta)

18/04/2026

🔥 ¿Ya sabes qué se te antoja hoy?

Aquí encuentras desde lo crujiente y fresco… hasta lo intenso y el final perfecto que no se te olvida 🤤

🍽️ Todo en una sola mesa. Todo listo para disfrutarse.

No le pienses tanto… ven a darte el gusto 👇
📍Plaza Bistro R10 (planta alta), Av. Campos Elíseos 9388

17/04/2026

🔥🌊 Refresca tu momento en Matambre

Nuestras limonadas de sabores están hechas para acompañar cada platillo… o para disfrutarlas por sí solas 👀

🍋 Natural | Mineral
🍓 Frutos rojos | 🥝 Kiwi
🥭 Mango | 🌼 Maracuyá | 🌶️ Tamarindo

💥 ¿Cuál se te antoja hoy?

📍 Te esperamos en Plaza Bistro R10 (planta alta), Av. Campos Elíseos 9388

10/04/2026

🔥 Mixología ahumada que tienes que probar…

📲 Reserva aquí

04/04/2026

🌊🔥 Quesadilla de marlín y pulpo… del mar a las brasas

Marlín ahumado, pulpo al adobo de chiles asados
y queso asadero perfectamente dorado 🐙🧀

🔥 Acompañada de salsa de mango con habanero… el balance perfecto 👀

¡Tienes que probarla!

03/04/2026

🔥🌮 Quesadilla Gobernador… como debe ser

Camarón salteado en salsa de chile poblano y epazote,
con ese toque ahumado en leña de manzano que lo cambia todo 👀

Dorada a la parrilla con queso asadero… simplemente brutal 🧀🔥
📲 Ven a probarla WhatsApp 656 667 4973

02/04/2026

🌊🔥 Sabores del mar… a las brasas

Cada platillo, una experiencia distinta 👀

📍 Te esperamos en Matambre

01/04/2026

🌊🔥 Sabores del mar… a las brasas

Esta Semana Santa déjate sorprender con nuestras opciones del mar:
camarones, pulpo, salmón, atún y robalo preparados al estilo Matambre 🐟

👀 Frescura, fuego y sabor en cada platillo

📍 Te esperamos en Plaza Bistro R 10 Av. Campos Elíseos 9388
📲 Reserva por mensaje de WhatsApp al 656 667 4973

31/03/2026

🌮🔥 Hoy se celebra como se debe…

Ven a Matambre, déjanos tu reseña en Google
y te invitamos nuestro nuevo taco de pork belly 🐷

👀 Así de fácil:

𝟏. "𝐃𝐞𝐣𝐚 𝐭𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧̃𝐚"
𝟐. "𝐌𝐮𝐞́𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐚"
𝟑. "𝐃𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚"

🚨 Solo por hoy

27/03/2026

👀🔥 Últimos días…
El taco de pork belly que no sabías que necesitabas 🐷🔥

Déjanos tu reseña en Google y recíbelo como detalle especial 🌮
📲 Aprovecha antes de que se vaya

25/03/2026

🌮🔥 En Matambre nos adelantamos al Día del Taco…
y lo vamos a celebrar como se debe 😏

Te invitamos a probar nuestro 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐭𝐚𝐜𝐨 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐚 𝐥𝐚𝐬 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬

🎁 Va por la casa…
solo déjanos tu reseña en Google

📲 Déjala y muéstrala a tu mesero para recibirlo

Así de fácil, así de rico

Ven, pruébalo y dinos si se queda en el menú 👀

📍 Plaza Bistro R10 (planta alta) Av. Campos Elíseos 9388

23/03/2026

𝐑𝐨𝐛𝐚𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥, a la parrilla con lima asada 🔥🐟

Acompañado de una ensalada fresca de pepino, menta y cilantro, con una vinagreta cítrica que realza cada sabor 🍋🥒🌿

Ligero, fresco y lleno de equilibrio…
así también se vive la parrilla en Matambre 🍽️✨

Dirección

Avenida Campos Elíseos 9388, Plaza Bistro. R-10, Campos Elíseos
Ciudad Juárez
32472

Horario de Apertura

Martes	1pm - 10pm
Miércoles	1pm - 10pm
Jueves	1pm - 10pm
Viernes	1pm - 10pm
Sábado	1pm - 10pm
Domingo	1pm - 10pm

Teléfono

+526561328481

Página web

facebook.com

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