Sauco Bistro

Sauco Bistro COCINA DE DOS Restaurante

El maridaje en Sauco no es un añadido.Es parte de la construcción del plato: aroma,temperatura y peso en perfecta conver...
15/05/2026

El maridaje en Sauco no es un añadido.

Es parte de la construcción del plato: aroma,
temperatura y peso en perfecta conversación.

Encuéntranos en Paseo Central, Chihuahua.

Un plato limpio dice más que uno recargado.En Sauco, cada elemento tiene una función clara.Lo que no aporta, no está.Vis...
13/05/2026

Un plato limpio dice más que uno recargado.
En Sauco, cada elemento tiene una función clara.
Lo que no aporta, no está.

Visítanos en Paseo Central, Chihuahua.

Sémola seleccionada, proceso artesanal ymanos con criterio.La pasta en Sauco comienza mucho antesde llegar al fuego.Rese...
11/05/2026

Sémola seleccionada, proceso artesanal y
manos con criterio.

La pasta en Sauco comienza mucho antes
de llegar al fuego.

Reserva al 614 278 2132.

Pan, un plato al centro y buena compañía.En Sauco la experiencia empieza desde quete sientas, no cuando llega el primer ...
08/05/2026

Pan, un plato al centro y buena compañía.

En Sauco la experiencia empieza desde que
te sientas, no cuando llega el primer bocado.

Encuéntranos en Paseo Central, Chihuahua.

Helado de chocolate trabajado desde la base.Textura densa, temperatura controlada y unperfil de sabor que no necesita ad...
06/05/2026

Helado de chocolate trabajado desde la base.

Textura densa, temperatura controlada y un
perfil de sabor que no necesita adornos.

La pastelería en Sauco sigue el mismo principio
que la cocina: fundamento antes que artificio.

Visítanos en Paseo Central, Chihuahua.

Desde el primer día: producto, técnica y criterio.Sauco es Chihuahua entendiendo que la cocinade autor no es tendencia —...
04/05/2026

Desde el primer día: producto, técnica y criterio.

Sauco es Chihuahua entendiendo que la cocina
de autor no es tendencia — es postura.

Reserva al 614 278 2132.

29/04/2026

Hay algo hipnótico en ver cómo el frío también puede tener estructura y carácter.
Textura sedosa, sabor concentrado, proceso honesto desde el primer giro.

Encuéntranos en Paseo Central, Chihuahua.

🌊 Los vinos submarinos llegan por primera vez a Chihuahua, y lo hacen en Sauco.Una experiencia que no se repetirá: vinos...
27/04/2026

🌊 Los vinos submarinos llegan por primera vez a Chihuahua, y lo hacen en Sauco.
Una experiencia que no se repetirá: vinos madurados en las profundidades del Mar Mediterráneo, de la mano de Pepe Marín Pérez — buzo profesional y fundador de la primera bodega submarina del mundo — quien estará presente para guiarte en cada sorbo.
Todo esto acompañado de bocadillos especiales de nuestra cocina y con facilidades de pago para que nada te lo impida.
📍 Restaurante Sauco
🗓 27 de Mayo
🎟 Lugares limitados

El mar también sabe a vino.Pepe Marin Pérez sommelier buzo trae tres etiquetas añejadas bajo el agua. Una cata que difíc...
20/04/2026

El mar también sabe a vino.

Pepe Marin Pérez sommelier buzo trae tres etiquetas añejadas bajo el agua. Una cata que difícilmente se repite.

27 de mayo — Reserva tu lugar.

Doradas por fuera, suaves en el interior.Nuestras magdalenas se sirven tibias, pensadaspara comenzar la mesa con sencill...
17/04/2026

Doradas por fuera, suaves en el interior.

Nuestras magdalenas se sirven tibias, pensadas
para comenzar la mesa con sencillez bien ejecutada.

Visítanos en Paseo Central, Chihuahua.

Dirección

Paseo Central
Chihuahua
31215

Horario de Apertura

Martes 2pm - 1am
Miércoles 2pm - 1am
Jueves 2pm - 1am
Viernes 2pm - 1am
Sábado 2pm - 1am
Domingo 2pm - 5pm

Teléfono

+526144385163

Página web

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