08/04/2026
Opción deliciosa y fresquita para comer: Tiradito de atún 🤤✅✨🙌🏼
1-3 medallones de atún
1/2 taza de salsa soya
1/2 cda. salsa inglesa
4 limones
1/2 naranja
1/2 cda. chile serrano finamente picado
1 cdita. chile chiltepin molido
1 cdita. de pimienta
1/2 chile serrano en rodajas
1 cdita. aceite de ajonjolí
Pepino en medias lunas
Cebolla morada
Aguacate
Procedimiento:
Comienza agregando en un recipiente la salsa soya, la salsa inglesa, el jugo de media naranja y de los 4 limones. Añade también el chile serrano finamente picado, y el chile chiltepin molido. Mezcla con ayuda de una cuchara.
Corta el atún a lo ancho y en rebanadas delgadas, de preferencia que esté un poco congelado para que sea más fácil rebanarlo.
Colócalo en un plato, decora cada atún con una rodaja de chile serrano, agrega pepino en medias lunas, cebolla morada en julianas, aguacate en rebanadas y baña todo con la salsita preparada.
Opcional puedes agregar el aceite de ajonjolí encima para un toque oriental delicioso
