¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 2pm - 12am Miércoles 2pm - 12am Jueves 2pm - 12am Viernes 2pm - 12am Sábado 2pm - 12am Domingo 2pm - 12am

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El Viejo Bribón

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Cómo llegar

El refugio de quienes dictan las reglas. Barra y sociedad nocturna.

$Sin trucos ni disfraces. El único ritual que respetamos se sirve en el vaso.Tragos de temporada diseñados con autoridad ...$

15/10/2026

Sin trucos ni disfraces. El único ritual que respetamos se sirve en el vaso.
Tragos de temporada diseñados con autoridad para gobernar la penumbra.
Pide el tuyo de frente.
📍 Atotonilco El Alto.
Nuestro territorio, tu mesa.

09/10/2026

Clandestinidad pura, frecuencias oscuras y la barra puesta a la altura. Toma tu lugar antes de que la noche se cierre.
Beats by:
Video by: All_Brann

📍 Atotonilco El Alto.
Nuestro territorio, tu mesa.

18/09/2026

Los tratos no se discuten con la mesa vacía. El respaldo perfecto para el primer trago. Nuestro territorio, tu mesa.

13/09/2026

Pan de masa madre dorado a la mantequilla, mix de quesos derretidos y el remate perfecto: miel picante. El Grilled Cheese de la casa no pide permiso, te exige venir por él. ¿Ya lo probaste?

12/09/2026

Construimos este rincón para los que saben exigir en la mesa y en el vaso. La cocina está encendida y los tragos servidos con respeto. Atotonilco El Alto. Nuestro territorio... tu mesa.

10/09/2026

El trato se cumplió como se debía: fuego directo en la cocina, la barra respondiendo a la altura y la mesa llena de los nuestros.

Así se vivió la Toma de Territorio junto a Aguachiles 391. Chicho y asados chingones al mando de los fierros, la penumbra encendida y la hermandad reclamando su lugar desde temprano.

Gracias a los que respondieron al llamado y se sentaron a la mesa. Esto apenas es el principio.

📍 Atotonilco El Alto.

Nuestro territorio, tu mesa.

04/09/2026

La estrella de la casa tiene nombre propio:

Papas Bribón. A la francesa, queso parmesano y el contraste único de nuestra miel morita. Dulce, picante y crujiente. Pedir solo unas es una causa perdida. Toma asiento.

03/09/2026

Tres formas distintas de marcar territorio en la barra:
1.- Guayaba de Rancho: Jarabe artesanal de guayaba, cítricos y tequila blanco. Engaña con el aroma, pero pega de frente.

2.-Palomazo: Cítricos frescos, jarabe de agave y tequila. El trago directo que no necesita presentación.

3.-Negroni: Vermouth Rosso, Campari y Ginebra. Amargo, limpio y firme. ¿Con cuál cierras el trato hoy?

Nuestro territorio, tu mesa.

28/08/2026

El aroma dulce es la coartada perfecta. Lo que lleva dentro es el verdadero negocio.

Guayaba de Rancho: jarabe artesanal, cítricos frescos y la firmeza de Tequila Patrón Silver servido a la medida. Entra suave, pero pega de frente.

Toma asiento en la barra.
📍 Atotonilco El Alto.
Nuestro territorio, tu mesa.

23/08/2026

Comida sin pretensiones, pero servida con respeto. Papas doradas con jamón serrano, aceitunas, nuestra salsa negra de la casa y coronadas con parmesano. El pretexto perfecto para que la mesa no esté vacía mientras llega el primer trago.Nuestro territorio, tu mesa.

Dirección

Centro Comercial Del Valle, Atotonilco El Alto.
Atotonilco El Alto
47750

Horario de apertura

Martes	2pm - 12am
Miércoles	2pm - 12am
Jueves	2pm - 12am
Viernes	2pm - 12am
Sábado	2pm - 12am
Domingo	2pm - 12am

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