Recinto Cocina & Jardin Bar

Recinto Cocina & Jardin Bar Haciendo de lo cotidiano algo diferente. Menús itinerantes, tapeo/brusquetas gourmet, tragos y música en un jardín escondido de la ciudad en Cholula.
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ESTE FIN DE SEMANA HAY BBQ!🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔BURGER DE PULLED PORKPan brioche artesanal, guacamole, 125g de pulled pork ahum...
10/11/2020

ESTE FIN DE SEMANA HAY BBQ!

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BURGER DE PULLED PORK
Pan brioche artesanal, guacamole, 125g de pulled pork ahumado 10hrs con madera de encino, bbq añejada 3 años, huevo frito y tocino maple.

1 X $ 125.00
4 X $ 425.00
**1/2kg de pulled pork (sólo carne) $300.00

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CIERRE DE PEDIDOS DÍA JUEVES 12 DE NOVIEMBRE!
ENTREGAS EN ATLIXCO DÍA SÁBADO 14 DE NOVIEMBRE
ENTREGAS EN CHOLULA DÍA DOMINGO 15 DE NOVIEMBRE

ESTE FIN DE SEMANA HAY BBQ!🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖COSTILLAR DE CERDO Marinado con Rub de especias y ahumada durante 5 hrs con made...
10/11/2020

ESTE FIN DE SEMANA HAY BBQ!

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COSTILLAR DE CERDO
Marinado con Rub de especias y ahumada durante 5 hrs con madera de encino.

Medio costillar (aprox. 0.600kg)+BBQ añejada+ 2 panes brioches (70g c/u) ---------------------------------------------- $230.00

Costillar completo (aprox. 1.200kg)+BBQ añejada + 4 panes brioches (70g c/u) ------------------------------------- $360.00

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CIERRE DE PEDIDOS DÍA JUEVES 12 DE NOVIEMBRE!
ENTREGAS EN ATLIXCO DÍA SÁBADO 14 DE NOVIEMBRE
ENTREGAS EN CHOLULA DÍA DOMINGO 15 DE NOVIEMBRE

ESTE FIN DE SEMANA HAY BBQ Y ES EL ÚLTIMO DEL AÑO!🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔BURGER DE PULLED PORKPan brioche artesanal, guacamole, 12...
09/11/2020

ESTE FIN DE SEMANA HAY BBQ Y ES EL ÚLTIMO DEL AÑO!

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

BURGER DE PULLED PORK
Pan brioche artesanal, guacamole, 125g de pulled pork ahumado 10hrs con madera de encino, bbq añejada 3 años, huevo frito y tocino maple.

1 X $ 125.00
4 X $ 425.00
**1/2kg de pulled pork (sólo carne) $300.00

🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖

COSTILLAR DE CERDO
Marinado con Rub de especias y ahumada durante 5 hrs con madera de encino.

Medio costillar (aprox. 0.600kg)+BBQ añejada+ 2 panes brioches (70g c/u) ---------------------------------------------- $230.00

Costillar completo (aprox. 1.200kg)+BBQ añejada + 4 panes brioches (70g c/u) ------------------------------------- $360.00

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CIERRE DE PEDIDOS DÍA JUEVES 12 DE NOVIEMBRE!
ENTREGAS EN ATLIXCO DÍA SÁBADO 14 DE NOVIEMBRE
ENTREGAS EN CHOLULA DÍA DOMINGO 15 DE NOVIEMBRE

ESTA SEMANA HAY BBQ:🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔BURGER DE PULLED PORK 1 X $125.004X$400.00 **1/2kg de pulled pork (sólo carne) $300.00...
07/10/2020

ESTA SEMANA HAY BBQ:

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

BURGER DE PULLED PORK

1 X $125.00
4X$400.00

**1/2kg de pulled pork (sólo carne) $300.00

🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖

COSTILLAR DE CERDO

0.600kg $225.00
1.200kg $350.00

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CIERRE DE PEDIDOS DÍA JUEVES 8 Octubre!

ENTREGAS EN CHOLULA Y ATLIXCO DÍA DOMINGO 11 Octubre!

Nos vemos este fin de semana para nuestro último evento en otra edición más de Sagrado Mercadito.A partir de las 11:00 h...
11/12/2019

Nos vemos este fin de semana para nuestro último evento en otra edición más de Sagrado Mercadito.
A partir de las 11:00 hasta las 19:00 en Hotel Villas Arqueológicas Cholula
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✨SÁBADO Y DOMINGO PERMANECERÁ CERRADO✨
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Nos vemos este 6 y 7 de diciembre en un evento lleno de arte, diseño, cultura y comida. Un aforo muy grande para divers...
02/12/2019

Nos vemos este 6 y 7 de diciembre en un evento lleno de arte, diseño, cultura y comida. Un aforo muy grande para diversos artistas en diferentes ámbitos. No te pierdas el opening desde el jueves 5 de Diciembre.

⭕️RECINTO PERMANECERÁ CERRADO ESTE VIERNES Y SÁBADO⭕️

Nuestro brusqueta vegetariana “FUNGUS CURRY” una combinación de champiñones pimientos y salsa negras con alverjón al cur...
28/11/2019

Nuestro brusqueta vegetariana “FUNGUS CURRY” una combinación de champiñones pimientos y salsa negras con alverjón al curry.
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✨HACIENDO DE LO COTIDIANO ALGO DIFERENTE✨
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📌Visitanos en 4 Ote. 1401, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue. San Andrés Cholula, Puebla, Mexico
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Te recordamos que este 23 y 24 de Noviembre permaneceremos cerrados pues nos encontraremos en Villas Arqueológicas con n...
22/11/2019

Te recordamos que este 23 y 24 de Noviembre permaneceremos cerrados pues nos encontraremos en Villas Arqueológicas con nuestros amigos de Sagrado Mercadito, en el primer festival de Taquito Bonito Fest. No faltes, además de nuestra cocina encontrarás muchas propuestas orginales.

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09/11/2019

Nuestro plato fuerte pecetariano, inspirado en la psicodelia de la música de los beatles. Lucy es una pequeña galaxia en el vasto universo compuesta de cuerpos celestes, los cuales son conocidos como sus “diamantes”.
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✨HACIENDO DE LO COTIDIANO ALGO DIFERENTE✨
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📌Visitanos en 4 Ote. 1401, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue. San Andrés Cholula, Puebla, Mexico
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☙Pescado frito en masa de huitlacoche, shoucrut dulce con aceite de cacahuate, puré de chícharo, betabel candy y aderezo de flor de calabaza con pulque❧
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07/11/2019

Nuestra entrada pecetariana, inspirada en la novela de Frank Herbert “Dune”. El plato emula al planeta de ARRAKIS cuya superficie esta cubierta en su mayoría por dunas y desiertos. Un lugar lleno de riesgos y la droga mas potente del universo. Adentrate en LAS DUNAS DE ARRAKIS.
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✨HACIENDO DE LO COTIDIANO ALGO DIFERENTE✨
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📌Visitanos en 4 Ote. 1401, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue. San Andrés Cholula, Puebla, Mexico
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☙Potaje de hortalizas y mejillón con garapiñado de semillas de girasol, brotes de melón y un toque de miel de agave com aceite de hinojo ❧
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06/11/2019

Nuestro plato fuerte carnívoro, inspirado en la gran belleza de la naturaleza. La TUNDRA un ecosistema lleno de paisajes nevados pero a la vez lleno de vegetación con colores otoñales y verdes, con montañas y lagos. Atrévete a viajar a diferentes lugares a través del arte en el plato.
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✨HACIENDO DE LO COTIDIANO ALGO DIFERENTE✨
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📌Visitanos en 4 Ote. 1401, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue. San Andrés Cholula, Puebla, Mexico
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☙ Codillo de cerdo ahumado 4hrs con mole blanco, tomates constelación confitados, brotes de albahaca, quinoa tricolor con un toque de aceite de hinojo. ❧
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31/10/2019

Nuestra entrada carnívora, inspirada en la creencia de mundos paralelos donde la utopía es una realidad alcanzada... naturaleza y civilización coexistiendo en un mismo entorno basado en el respeto a todo ser vivo.
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✨HACIENDO DE LO COTIDIANO ALGO DIFERENTE✨
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📌Visitanos en 4 Ote. 1401, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés Cholula, Pue. San Andrés Cholula, Puebla, Mexico
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☙ Tacos de lengua y tomatillo, martajado de chapulín y olivas, escabeche de verduras con alioli de habanero y tierra chicharrón ❧
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