18/08/2026
El tequila se divide en cinco clases principales según su proceso de maduración en barrica, además de clasificarse por su porcentaje de pureza de agave. Las categorías oficiales reconocidas son blanco, joven u oro, reposado, añejo y extra añejo.
Clases de Tequila por Maduración
Blanco (o Plata): No pasa por madera. Es transparente, se embotella justo después de la destilación y destaca por sabores cítricos y a agave fresco.
Joven (u Oro): Es la mezcla de un tequila blanco con tequilas reposados o añejos. Puede ser suavizado con color caramelo o extracto de roble.
Reposado: Descansa en barricas de roble entre 2 meses y 1 año. Toma un color ligeramente dorado y un sabor más suave.
Añejo: Madura en barricas de roble de 1 a 3 años. Adquiere un color ámbar oscuro y un sabor profundo a madera y vainilla.
Extra Añejo: Envejece por más de 3 años. Es un tequila muy oscuro, complejo y de alta gama.
Categorías por Pureza
100% de Agave: Hecho exclusivamente con azúcares del agave azul (Tequilana Weber). Es de la más alta calidad.
Mixto: Combina al menos un 51% de azúcares de agave con otros azúcares permitidos (como caña o maíz).
Si te interesa, dime cuál es tu preferencia de sabor (más frutal o maderoso) o cómo planeas tomarlo (derecho o en coctel), y te puedo recomendar la clase ideal para ti.
