YamBak BrewW

18/06/2026

Si algo realmente nos emociona y nos llena el vaso, es colaborar de cerca con personas que admiramos y comparten la misma pasión por la cerveza 🍻

Para este proyecto en AGS con nos propusimos elaborar una cerveza híbrída que combina el perfil lupulado y expresivo de una IPA con una fermentación limpia y seca propia de las Lager, pensada para el verano, fresca, aromática y con el carácter que una colaboración entre ambas cervecerías merecía.
Así nació esta propuesta, desarrollada por los cerveceros Tony (YamBak Brew Works), Michelle (Ágata), y Chema y Pau, fundadores de .

El resultado es una Cold IPA sólida y bien pensada, que refleja el trabajo, la experiencia y la pasión compartida detrás de esta colaboración 💥

Este viernes, con mucho gusto y orgullo, serviremos por primera vez en casa este lote colaborativo para compartir el resultado de este gran trabajo conjunto 🍺

Nos vemos en el Keg Release a las 8:00 pm dentro de Cervecería YamBak (Nieto 430-B), a un costado de .socialclub .

Los primeros 20 litros corren por nuestra cuenta!
Cheers 🍻

08/06/2026

Hay sabores que pertenecen a una estación 🌞

Manginha es nuestro lote especial de temporada, creada en colaboración de es una sour de mango de 4.5% ABV, fresca, ligera y pensada para servirse fría mientras el día todavía tiene algo de sol.

Pídela antes de que desaparezca del tap! 🥭
Por cierto! Aún quedan algunas piezas de nuestros vasos conmemorativos de aniversario, pregunta por el tuyo con nueYamBak PV | Brewery-Restaurante-Pubf 😉

02/06/2026

Después de varias conversaciones, agendas cruzadas y ganas de trabajar juntos, este verano por fin encontramos el espacio para sentarnos, compartir visión y crear algo entre y 🍻

La espera ya entró al fermentador!
Stay tuned 🔥


03/05/2026

Hoy en el día mundial del maestro cervecero, queremos aprovechar para hacer un especial reconocimiento a nuestro cervecero de casa 🙌🏻
👏🏻 Por transformar conocimiento, disciplina y pasión en cerveza viva. Quien gracias a su entrega y constancia, cerramos el 2025 alcanzando CIEN MIL LITROS DE PRODUCCIÓN, marcando un hito en nuestra historia y fortaleciendo el espíritu independiente que nos define.

Nada aquí es casual: hay método, hay criterio y hay tiempo invertido en cada ajuste. Una práctica constante de prueba y exactitud.

Gracias, Andrik. Por sostener el proceso y empujar lo que viene
Cheers! 🍻

06/03/2026

⚡️🍺😎

Dicen que cuando empieza a sentirse el calorcito del verano en YamBak PV, hay una cerveza que inevitablemente entra en escena… La Lancha.

Una Session IPA hecha para navegar los días largos y tardes doradas.
Es una cerveza hecha en casa por 100% Pale Ale, de cuerpo ligero y bajo alcohol, perfecta para remar tranquilo, o pedir la siguiente sin pensarlo demasiado.
Dorada, cristalina y con una carbonatación viva y burbujeante, trae en el aroma una mezcla que recuerda a toronja, cítricos, fruta de hueso, toques tropicales, pasto fresco y un guiño sutil a madera.

Con IBU 50, ABV 4.5% y SRM 05, esta cerveza tiene ese equilibrio exacto entre carácter lupulado y refrescante ligereza que la convierte, sin exagerar, en la cerveza de verano.

Tómatela acá en el tap o llévatela a donde quieras en lata o en tu envase de lt 🤙🏽

30/01/2026

14/01/2026

Hazy Trip begins! 🌀

YamBak y han colaborado de cerca en el desarrollo de HAZY TRIP, una serie especial de cervezas donde se exploraron distintos orígenes de lúpulo, levaduras, perfiles aromáticos y expresiones del estilo New England IPA 🍺

El resultado es una colaboración sólida y bien pensada:
🔸 3 cervezas de edición limitada
🔸 3 lotes distintos, cada uno con carácter propio
🔸 3 destapes, repartidos en diferentes rutas y espacios

Este fin de semana, con mucho gusto y orgullo, servimos las chelas para compartir el resultado de este trabajo conjunto 🍻

HAZY TRIP #1:
Lupulos: Citra, Mosaic & Simcoe
Leva: Voss

El punto de partida y el primer destape de la colaboración entre Santa Sabina y YamBak Brew Works comienza este VIERNES 16 en y SÁBADO 17 en

Además, se suma al viaje para maridar este trip con sus deliciosas smash 🍔 🍔 🍔

Y en esta edición regresa desde Francia una de las figuras clave del house y el minimal europeo: TIMID BOY ⭐️

Prepárate para un fin de semana de cerveza, música y conexión, con intención de celebrar una colab hecha con muchas ganas.
Nos vemos en la ruta! 🧭

02/08/2025

Hoy celebramos una de nuestras más grandes pasiones: ¡la cerveza! 🍻
Y no se nos ocurrió mejor forma de hacerlo que compartiéndola contigo.

¡Pasa por la tuya y brindemos juntos como se debe! 💛
¿Vienes?

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Primer viernes de agosto, Día Internacional de la Cerveza 🍻🎉

05/06/2025

🍻✨🤩