Labourdonnais Waterfront Hotel

Home
Mauritius
Port Louis
Labourdonnais Waterfront Hotel

Call Directions Website Contact the establishment

Mauritius’ leading 5-star city hotel. The flagship of the Ninety-Six Hotel Collection.

01/11/2026

A taste of Venice, crafted with finesse. Discover our Frittelle di Venezia, delicately filled with pistachio pastry cream, as part of La Quinzaine Italienne at the Labourdonnais Waterfront Hotel.

Until 7 November 2026

For reservations, contact us on 5429 0057 or at rtaucoor\.com.

31/10/2026

Rencontrez les chefs Fabio De Poli et Jonathan Charles, réunis autour d’une même passion : celle des saveurs italiennes, des beaux produits et du plaisir de cuisiner.

À travers cette vidéo, découvrez leur complicité, leur savoir-faire et ce qu’ils vous réservent pour la Quinzaine italienne à l’hôtel Labourdonnais, du 23 octobre au 7 novembre 2026.

Réservations : 5429 0057 | [email protected]

30/10/2026

Only a few places remain for tomorrow’s Risotto Masterclass!

Discover the craft behind an authentic Italian risotto, prepared with carefully selected ingredients and a touch of Italian tradition. Reserve your place now and enjoy a hands-on culinary experience alongside chefs Fabio De Poli and Jonathan Charles.

Risotto Masterclass | 31 October 2026
La Quinzaine Italienne | Until 7 November 2026

For reservations, contact us on 5429 0057 or at [email protected].

29/10/2026

La Quinzaine Italienne se poursuit à Brasserie Chic.

Avec Terra Gusto, profitez des prochains jours pour découvrir la richesse de la cuisine italienne à travers nos déjeuners à la carte, buffets italiens, masterclass autour du risotto et dîner de gala à quatre mains.

Retrouvez le calendrier de nos prochains événements et choisissez l’expérience qui vous tente.

Jusqu’au 7 novembre 2026
Brasserie Chic | Labourdonnais Waterfront Hotel

Pour toute réservation, contactez-nous au 5429 0057.

24/10/2026

Pour le grand final de la Quinzaine Italienne Terra Gusto, on sort le grand jeu !

Le 7 novembre, le Chef italien Fabio De Poli prend les commandes des fourneaux aux côtés du Chef exécutif Jonathan Charles pour un dîner à quatre mains qui promet de faire parler les papilles !

Au programme ? Cinq plats, deux Chefs et toute la richesse de la gastronomie italienne réunis autour d'une même table.

Samedi 7 novembre 2026
Menu en 5 plats | Rs 2 950 par personne
Brasserie Chic | Labourdonnais Waterfront Hotel
Réservations : 5429 0057.

Une dernière escale en Italie avant de refermer cette Quinzaine en beauté !

23/10/2026

More than a selection of sweet and savoury creations, enjoy 32 beautifully prepared pieces for two, accompanied by your choice of tea or coffee, in the refined setting of the Coffee Lounge. A lovely way to spend your afternoon.

30–31 October 2026 | 2 PM–5 PM
Rs 1,900 for two | 32 pieces
Coffee Lounge | Labourdonnais Waterfront Hotel

Reserve your table on 202 4067.

23/10/2026

22/10/2026

Un bon risotto ne se résume pas à une recette, tout se joue dans la maîtrise du geste.

Dans le cadre de Terra Gusto, les chefs Fabio De Poli et Jonathan Charles vous invitent à passer de l’autre côté des fourneaux pour une masterclass consacrée à l’art du risotto. Du choix des ingrédients à la maîtrise de la cuisson, découvrez les techniques qui font toute la différence et préparez votre propre risotto sous leurs conseils.

L’expérience se prolongera à table autour de votre création, accompagnée d’une sélection d’antipasti à partager.

Samedi 31 octobre 2026 | 10h à 13h
Rs 3 500 par personne
Labourdonnais Waterfront Hotel

Réservez votre place au 5429 0057 ou à [email protected].

16/10/2026

Du 23 octobre au 7 novembre, Terra Gusto prend ses quartiers au Labourdonnais Waterfront Hotel pour une quinzaine consacrée à la gastronomie italienne. Des ingrédients choisis avec soin, des associations de saveurs maîtrisées et des préparations qui mettent en valeur le savoir-faire culinaire, bien au-delà des grands classiques.

Déjeuners à la carte, buffets italiens, masterclass autour du risotto et dîner de gala en cinq services : plusieurs façons de découvrir cette cuisine à travers une expérience signée Terra Gusto.

23 octobre – 7 novembre 2026 | Labourdonnais Waterfront Hotel
Réservez votre table au 5429 0057.

Labourdonnais Waterfront Hotel facilitates you with luxurious guest rooms and suites that will make your every experience memorable. For more details, call us!

13/10/2026

High Tea returns this October to the Coffee Lounge at Labourdonnais Waterfront Hotel, with 32 beautifully prepared sweet and savoury bites for two, served across three tiers alongside your choice of tea or coffee. An invitation to settle in, enjoy the pleasure of good company and savour an afternoon where every detail has been thoughtfully arranged.

30–31 October 2026 | 2 PM–5 PM
Rs 1,900 for two | 32 pieces
Coffee Lounge | Labourdonnais Waterfront Hotel

Reserve your table now on 202 4067.

Address

Caudan Waterfront, P. O Box 91, Port-Louis
Port Louis

Telephone

+2302024000

Website

http://www.labourdonnais.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Labourdonnais Waterfront Hotel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Labourdonnais Waterfront Hotel:

Want your establishment to be the top-listed bar/pub in Port Louis?

Nearby bars and pubs

Ced's Resto-Bar
Rue Praslin Les Salines. Vis À Vis Jean Lebrun Municipal Hall
NS barber saloon
Canal Bathurst Street Croix
Besafe Technologies
00230
Le kanasuc
Mandarin's cooking
Royal Road Pointe Aux Sables, Pointe aux Sables
Secret Cafetaria
Prison Road Mont-Roches
Via Champagne
Pamplemousses 0
KEG & Marlin - Restaurant & Pub
Port Louis Waterfront
Bistrot Du Marseillais
Port Louis Waterfront
Gadget SN
Pointe d'Esny
Dj vikash
ksjeir
lenny ortega
Port Louis Town
Docks Lounge
From Kwan Tee Street To United Docks Business Park
uNme Pack
Queen Street
Lambic Restaurant, Lounge & Beer Shop
Bagatelle Mall, Bagatelle