Labourdonnais Waterfront Hotel

Labourdonnais Waterfront Hotel Mauritius’ leading 5-star city hotel. The flagship of the Ninety-Six Hotel Collection.

Le déjeuner, dans sa version la plus chic.À Brasserie Chic, la pause de midi se décline selon vos envies : profitez du b...
06/09/2026

Le déjeuner, dans sa version la plus chic.

À Brasserie Chic, la pause de midi se décline selon vos envies : profitez du bar à salades à volonté à Rs 990, ou optez pour la formule deux plats à Rs 1 600, avec le bar à salades à volonté suivi d’un plat principal au choix; poisson, viande ou option végétarienne.

Une sélection renouvelée chaque jour, servie dans un cadre raffiné, pour faire de votre pause déjeuner un moment aussi agréable qu’efficace.

Du lundi au vendredi, au déjeuner
Labourdonnais Waterfront Hotel

Pour toute réservation, contactez-nous au 202 4067 ou par e-mail à [email protected]

04/09/2026
Where elegance meets the waterfront.Refined rooms, thoughtful details and moments made to be savoured. From a quiet tea ...
04/09/2026

Where elegance meets the waterfront.

Refined rooms, thoughtful details and moments made to be savoured. From a quiet tea in the comfort of your room to an evening overlooking the waterfront, every stay at Labourdonnais Waterfront Hotel is designed with effortless elegance in mind.

Settle in and make the most of everything the hotel has to offer, whether you are staying for business, a special occasion or simply a change of scenery.

For room reservations, contact our team on 202 4000 or at [email protected].

An evening to savour, one course at a time.On 25 September, YUZU invites you to an intimate dining experience where each...
04/09/2026

An evening to savour, one course at a time.

On 25 September, YUZU invites you to an intimate dining experience where each detail is thoughtfully considered.

Five refined courses unfold at a leisurely pace, each beautifully paired with the celebrated wines of Meerlust Estate, creating an evening of effortless elegance, fine flavours and memorable moments.

Let fine wine, exquisite flavours and good company set the tone for an unforgettable evening.

Friday 25 September 2026 | Rs 4,200 per person
YUZU | Labourdonnais Waterfront Hotel

A touch of elegance in every toast. Step into the celebratory side of Labourdonnais Waterfront Hotel, where beautifully ...
03/09/2026

A touch of elegance in every toast.

Step into the celebratory side of Labourdonnais Waterfront Hotel, where beautifully dressed tables, elegant cocktail hours and indulgent iSpa moments set the scene for celebrating your team, with every detail reflecting the elegance of the address.

Toast the milestones, celebrate the people behind them and make the occasion one of polish, pleasure and just the right touch of sparkle.

Dazzling Gatherings | From Rs 2,500 per person
Cocktail Hour | From Rs 3,000 per person
Spa-rty Time | From Rs 2,400 per person
Discover the full Chic & Cheers collection and choose how your team will celebrate:
https://ninetysixhotels.com/flare_magazine.php

Contact us on 202 4961 / 4962 / 4963 / 4964 or [email protected].

Le rendez-vous de septembre a du bœuf et beaucoup d’allure.Longuement mijotée jusqu’à devenir délicieusement fondante, l...
01/09/2026

Le rendez-vous de septembre a du bœuf et beaucoup d’allure.

Longuement mijotée jusqu’à devenir délicieusement fondante, la Joue de Bœuf Bourguignonne dévoile des saveurs profondes et généreuses, sublimées par une purée de pommes de terre à la truffe tout en onctuosité et une sauce au vin rouge riche et soyeuse.

Venez la savourer à Brasserie Chic et réservez votre table au 202 4067 ou à [email protected]

Rs 1 750 par personne
Du 4 au 19 septembre 2026 | Déjeuner & dîner
Brasserie Chic | Labourdonnais Waterfront Hotel

A symphony of fine flavours at YUZU. Let your evening unfold through five beautifully crafted courses, moving from delic...
31/08/2026

A symphony of fine flavours at YUZU.

Let your evening unfold through five beautifully crafted courses, moving from delicate, vibrant flavours to richer, more indulgent notes of foie gras, duck and truffle. Each creation is beautifully matched with the distinguished wines of Meerlust Estate, bringing depth, elegance and harmony to every course.

All served within the intimate setting of YUZU, for an evening of fine flavours, beautiful wines and understated indulgence.

Friday 25 September 2026
5-course menu with Meerlust wine pairing | Rs 4,200 per person
YUZU | Labourdonnais Waterfront Hotel

Reserve your table on 5429 0057 or at [email protected]

Ce que nous mangeons en dit parfois bien plus que nous ne l’imaginons.Pour cette nouvelle édition de À Table Avec…, Maya...
28/08/2026

Ce que nous mangeons en dit parfois bien plus que nous ne l’imaginons.

Pour cette nouvelle édition de À Table Avec…, Maya de Salle nous invite à regarder au-delà de l’assiette et à explorer ce qu’elle révèle de notre société, de nos influences et de notre identité.

Sous le thème « Ki Pou Kwi ? Ce que notre assiette raconte de notre société », la réflexion se poursuivra à table autour d’un dîner, où chacun pourra partager son regard et nourrir les échanges.

Jeudi 24 septembre 2026 à 18h30
Conférence & dîner | Rs 2 500 par personne
Labourdonnais Waterfront Hotel

Réservez votre place au 202 4070 ou à [email protected].

Le Bourguignon dans toute sa splendeur.Une joue de bœuf longuement braisée jusqu’à devenir délicieusement fondante, la d...
27/08/2026

Le Bourguignon dans toute sa splendeur.

Une joue de bœuf longuement braisée jusqu’à devenir délicieusement fondante, la douceur d’une purée de pommes de terre à la truffe et toute la profondeur d’une sauce au vin rouge. Une assiette où chaque élément apporte sa juste mesure de douceur et d’intensité.

Du 4 au 19 septembre | Déjeuner & dîner
Rs 1 750 par personne
À découvrir à Brasserie Chic | Labourdonnais Waterfront Hotel.

Réservez votre table au 202 4067 ou à [email protected].

Labourdonnais Waterfront Hotel facilitates you with luxurious guest rooms and suites that will make your every experience memorable. For more details, call us!

26/08/2026

Unlimited servings but limited days.

Plump, tender mussels, a rich, flavourful sauce, golden fries on the side… and the best part? No limits on how many times you say “more.”

Rs 1,600 per person | Lunch & dinner

Labourdonnais Waterfront Hotel
202 4067 | [email protected]

Le Suffren Hotel & Marina
202 4940 | [email protected]

Hennessy Park Hotel
403 7213 | [email protected]

The Address Boutique Hotel & Residences
405 3007 | [email protected]

Address

Caudan Waterfront, P. O Box 91, Port-Louis
Port Louis

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