16/07/2020
[Metodo biodinamico]
🇮🇹 Il principio cardine dell’approccio biodinamico consiste nel considerare sempre la complessità del suolo inteso come organismo. Questo modello, ancora più radicale del biologico, cerca di ristabilire i legami tra pianta e natura che la ospita rinforzandone le difese, a differenti stadi. Un concetto, una specie di filosofia e un modo di operare al quale ci siamo avvicinati agli esordi del millennio e che ha dimostrato di apportare notevoli miglioramenti in termini di salubrità dei nostri vigneti e vini.
Dal 24 al 25 luglio ospiteremo un importante ciclo di appuntamenti formativi organizzati da Cambium Formazione sulla viticoltura biodinamica professionale.
Per info: www.cambiumformazione.com
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🇬🇧 The basic principle of the biodynamic approach is to always consider the complexity of the soil as a living organism. This model, even more radical than organic, seeks to re-establish the links between plants and the natural environment which allows reinforcement of its natural defenses, at different stages. It is a concept, a kind of philosophy and a way of working that we have already started using since the beginning of the millennium and it has proven to deliver significant improvements in the health of our vines and wines.
At the end of July we will host an important course organized by Cambium Formazione about professional biodynamic viticulture.
Learn more: www.cambiumformazione.com