30/07/2026
**🧑🍳 Executive Chef Position အတွက် အလုပ်ခေါ်စာ**
တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည့်နေရာ – Lala Leora Cafe, နေပြည်တော်
အစီအစဉ်တင်ရန် – MD / CEO of Lala Leora Cafe
“Our Concept”
Lala Leora Cafe သည် နေပြည်တော်တွင် တမူထူးခြားသည့် ambience နှင့် creative culinary menu များဖြင့် နာမည်ကြီးလာသော modern cafe & restaurant ဖြစ်ပါသည်။ Hospitality & Culinary ကိုအတွေ့အကြုံရှိပြီး, team ကို ဦးဆောင်နိုင်သော F&B Executive Chef တစ်ဦးအားအမြန်ခန့်ထားလိုပါသည်။
⸻
📌 တာဝန်ဝတ္တရားများ (Key Responsibilities)
• မီးဖိုချောင်၏နေ့စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များကို စနစ်တကျစီမံခန့်ခွဲခြင်း
• Menu အသစ်များ ဖန်တီးခြင်း၊ လက်ရှိ Menu များ ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်း
• အရသာ၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုအရည်အသွေးကို စောင့်ကြည့်ခြင်း
• မီးဖိုမှူးများနှင့် Sous Chef များကို ဦးဆောင်သင်ကြားခြင်း
• မီးဖိုချောင်လုပ်သားများအတွက် အလုပ်ချထားမှု (scheduling) နှင့် အဖွဲ့လိုက်အလုပ်လုပ်ဆောင်မှုကို စနစ်တကျပြုလုပ်ခြင်း
• Food Cost Control နှင့် Inventory စီမံခန့်ခွဲမှုများ
• Supplier များနှင့်ဆက်သွယ်၍ အရည်အသွေးမြင့်နဲ့ လိုအပ်တဲ့ raw materials များ ဝယ်ယူခြင်း
• မီးဖိုချောင်အတွင်းသန့်ရှင်းမှု၊ ဥပဒေစည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုစစ်ဆေးခြင်း
• Team အဖွဲ့ဝင်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည် တိုးတက်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်း
⸻
🎯 လိုအပ်သည့်အရည်အချင်းများ (Requirements & Qualifications)
• Executive Chef / Head Chef အဖြစ်အတွေ့အကြုံ (၄ နှစ်အထက်)ရှိသူဖြစ်ရပါမည်
• Menu planning, kitchen operations, food costing တို့တွင် ကျွမ်းကျင်မှုရှိသူ
• Culinary arts ဘက်သက်ဆိုင်ရာ Diploma / Certificate တစ်ခုခုရှိသူ (အသာပေးပါမည်)
• Team Leadership, Time Management, Communication ကောင်းမွန်သူ
• မီးဖိုချောင်အတွင်း HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points )/ Food Safety စနစ်များကိုနားလည်သူ
• Creative ဖြစ်ပြီး Trendy Menu များ ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိသူ
• ပြဿနာများကိုအချိန်မီဖြေရှင်းနိုင်သော Analytical Thinking ရှိသူ
⸻
💼 အကျိုးခံစားခွင့်များ (Benefits)
• Monthly Salary (Based on Experience & Skill Level)
• Staff Meal Provided
• Service charges & Allowance
• ပိတ်ရက် / အားလပ်ရက် ချိန်ညှိနိုင်သည်
• Friendly & Growth-oriented working environment
📍 နေရာ: Lala Leora Cafe.
S-195, Shwe Thit Sar Road & Ayeyarwaddy Street, Thabye Gone Ward, Zabu Thiri township, NayPyiTaw.
📧 လျှောက်ထားရန်: CV ကို Viber Phone သို့ပေးပို့ပါ။
📞 ဖုန်း: 09-43038743
