Taste of Blu Wine House by Radisson Blu

Taste of Blu Wine House by Radisson Blu Our Winehouse and Shop is here to introduce our guests to the wine culture so important in Moldova. We also can cater for seminars, meetings or groups.

Take a moment to sample our degustation menus prepared by our international sommeliers.

Radacini Metier Brut Natur.Aged at least 18 month on lees.A perfect balance between generosity and refinement, the bouqu...
15/06/2022

Radacini Metier Brut Natur.
Aged at least 18 month on lees.A perfect balance between generosity and refinement, the bouquet reveals aromas of apple, pear, yellow peach underlined by elegant notes of brioche.
Ideal as an aperitif, but also quite versatile as a food companion, pairing well with a variety of dishes, including white meats such as roasted duck or chicken. Best to serve at +6…+8°C.

Radacini Metier Brut Rosé
With evident personality, Métier Rosé impress with delicate, fruity bouquet, accompanied by the freshness of subtle menthol note. Taste is well structured, extremely fresh, elegantly fruity. Medium bodied with perfectly balanced acidity.
Ideal as an apéritif, but also quite versatile as a food companion, pairing well with a variety of dishes, including grilled fish, shrimp, duck breast. Going well with dessert, especially chocolate mousse, fruit tartlets. Best to serve at: +6 ... + 8 °

Radacini Metier Brut Alb
A golden straw yellow with greenish hues color, Métier reveals a fresh bouquet, highlighted by fruity aromas. The taste is a harmony between fruity aromas and mineral tints.
Ideal as an apéritif, but also quite versatile as a food companion, pairing well with a variety of dishes, including grilled fish, roasted chicken, foie gras, fine chesses. Best to serve at: +6 ... + 8 ° C

Pelicular wine, produced from European white grape varieties. Well built wine, with a specific aroma of dried fruits, nu...
15/06/2022

Pelicular wine, produced from European white grape varieties. Well built wine, with a specific aroma of dried fruits, nuts and chocolate, harmonious taste. It is a perfect digestive wine.

_______________________________________

Vin pelicular, produs din soiuri de struguri albe europene. Vin bine construit, cu o aroma specifica de fructe uscate, nuci si ciocolata, gust armonios. Este un vin digestiv perfect.

Blinded wine tasting is wine tasting undertaken in circumstances in which the tasters are kept unaware of the wines' ide...
14/06/2022

Blinded wine tasting is wine tasting undertaken in circumstances in which the tasters are kept unaware of the wines' identities.
Red and white wines can go well with the same cheeses too! Have crackers and other accoutrements to pair with the cheese on the tables in bowls or on the cheese boards. Encourage guests to taste the cheeses with the wine to get the full flavor effect.

_______________________________________

Tipurile de degustare

Tipurile de degustare:
-Degustare orizontală - compararea vinurilor dintr-o singură recoltă, care de obicei au caracteristici comune (soiul strugurilor, regiunea, etc.). Degustarea orizontală include, de asemenea, degustarea liniei de vinuri a unui singur producător.
- Degustare verticală - degustarea diferitelor soiuri de vin (din diferiţi ani de recoltare) ale aceluiași tip de vin.
- Degustarea oarbă - evaluarea calităților vinului în absența totală a informațiilor despre acesta.
- Degustarea semi-oarbă – degustarea oarbă a unui vin deja bine-cunoscut.

La ce tip de degustare ați dori să participați?

Have citrus fruit if you drinking wine. Rich in vitamin C, citrus fruits will stimulate your liver to remove the toxins ...
09/06/2022

Have citrus fruit if you drinking wine. Rich in vitamin C, citrus fruits will stimulate your liver to remove the toxins from the body. Vitamin C also is a great antioxidant.
Pears would pair perfectly with Champagne or Sparkling Wine.
Red delicious apple would be a great combination with Camembert and Cabernet Sauvignon.
Golden Delicious apple will go just perfect with Chardonnay.

_____________________________________

Branzeturi moi precum Brie se pot combina cu succes cu fructe cu aroma mai dura, precum perele. Alege sa adaugi felii de pere peste tartine unse cu branza Brie ca sa te delectezi cu o gustare rafinata pentru vin.
O asociere bună trebuie să fie plăcută, așa că este timpul să eliminați aspectele stresante. Asocierea este o artă, este adevărat, dar nu trebuie să fie complicată.


While drinking an exceptional wine and discovering new finest tastes in private ambiance our wine house will make you fe...
08/06/2022

While drinking an exceptional wine and discovering new finest tastes in private ambiance our wine house will make you feel like real wine connoisseur.
_____________________________________

Vinul seduce de la prima întâlnire, prima degustare. Din pahar izbucnește o simfonie de arome exotice. Iar ambianța plăcută a sălii de degustare Taste of Blu devine începutul unor seri lungi de poveste cu prieteni vechi, sau începutul unei noi povești.

June is considered Rosé Month, and we would like to present you a different kind of sparkling rosé created entirely from...
07/06/2022

June is considered Rosé Month, and we would like to present you a different kind of sparkling rosé created entirely from honey with rose petals extract.
This tasteful drink is made in Moldova and it has 10.5% of alcohol. It is considered also an aphrodisiac, increasing your metabolism, normalising appetite, reducing stress and anxiety.
The taste and aroma will please you with no doubt.
You can try it in our wine house for 70 MDL per glass where our sommelier will describe it for you in details.

_______________________________________

Luna iunie este considerată luna vinului rosé.
Dorim să vă familiarizăm cu un tip de bautură obținută prin fermentarea mierii de albine cu adaos a extractului din petale de trandafir.
Este o băutură bine cunoscută în antichitate: grecii ii spuneau hidromel - cuvântul arată elementele ei componente: mierea și apa. Slavii vechi ii spuneau medu, medovuhă, iar românii- mied.
Este făcut in Moldova si este considerat un afrodisiac, cu proprietăți benefice pentru metabolism, sistemul nervos si anxietate.
Gustul si aroma fină a acestuia se va asocia perfect cu atmosfera verii.
Îl puteți degusta la noi, costul unui pahar fiind de 70MDL.


“Wine makes daily living easier, less hurried, with fewer tensions and more tolerance.”Benjamin Franklin________________...
06/06/2022

“Wine makes daily living easier, less hurried, with fewer tensions and more tolerance.”

Benjamin Franklin

_______________________________________

“Vinul ne face viața mai ușoară, fără agitație și tensiune și cu mai multă toleranță.”

Benjamin Franklin


Start your summer correctly – mead&cider tasting, international challengeWell, judging the birthplace of the honey drink...
01/06/2022

Start your summer correctly – mead&cider tasting, international challenge

Well, judging the birthplace of the honey drink, which is considered the oldest alcoholic drink in the world, is even more difficult. After all, it is known that even Vikings gained strength from the honey drink! And in many countries of the world it has long been known about the miraculous properties of honey wine.

The Sommelier Association of Moldova invites you to an unusual tasting – drinks that are ideal for a hot summer day.
The tasting will feature ciders and sparkling honey from local and foreign production.

You will learn the extensive history of the creation of drinks, all about varieties and gastronomic combinations, and together we will understand all the subtleties of names and production.

We are waiting for you! The number of seats is limited. Preliminary registration is required.

Date and time: June 9, 18.30
Location: Taste of Blu Wine House, Radisson Blu Hotel
Cost: 400 lei (snacks included).

Încă nu se știe exact ce țară a dat această băutură de mere, cidru, întregii omeniri. Francezii, italienii și spaniolii sunt siguri că cidrul este produsul lor național. Există un număr mare de legende și mituri care spun despre obținerea unei băuturi de mere.

Ei bine, judecând locul de naștere al băuturii de miere, care este considerată cea mai veche băutură alcoolică din lume, este și mai dificilă. La urma urmei, se știe că chiar și Vikingii au câștigat putere din băutura de miere! Și în multe țări ale lumii se știe de mult despre proprietățile miraculoase ale vinului de miere.

Asociația Somelierilor din Moldova Vă invită la o degustare neobișnuită – băuturi ideale pentru o zi toridă de vară.

Degustarea va cuprinde cidru și miere spumantă din producția locală și străină. Veți învăța istoria extinsă a creării de băuturi, totul despre soiuri și combinații gastronomice și împreună vom înțelege toate subtilitățile numelor și producției.
Data și ora: 9 iunie, ora 18.30
Locație: Taste Of Blu Wine House, Hotel Radisson Blu
Cost: 400 lei (gustări incluse).

The finest terroirs are merged in an exceptional blend of Chardonnay, Pinot Blanc and Pinot Noir varieties.60% Chardonnay...
31/05/2022

The finest terroirs are merged in an exceptional blend of Chardonnay, Pinot Blanc and Pinot Noir varieties.
60% Chardonnay | 25 % Pinot Blanc | 15 % Pinot Noir
The long term maturation in bottles offers a soft and a persistent pearling.
The golden tint of the sparkling wine is ennobled with a citrus flavor and a complex taste with peach nuances.
The sparkling wine which received gold medal in 2021, being included in top 10 best sparkling wines in the world.

_______________________________________

Vinul spumant Cuvée de Purcari Alb Brut a obținut medalia de aur, fiind inclus în top 10 cele mai bune spumante ale lumii, în cadrul celui mai important concurs de spumante - Effervescents du Monde 2021.

Cele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un ansamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Blanc și Pinot Noir. 
60% Chardonnay | 25 % Pinot Blanc | 15 % Pinot Noir
Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin.
Culoarea galben deschis este înnobilată de arome de citrice și un gust complex cu nuanțe de piersic.


Mi Amor Sangria is the perfect drink for summertime. Which you can enjoy with friends. It’s a wine produced in Moldova, ...
30/05/2022

Mi Amor Sangria is the perfect drink for summertime. Which you can enjoy with friends. It’s a wine produced in Moldova, a mix of red wines and natural extracts. The color reminds us about cherry fruits with intense aroma of red fruits. Delicious drink which you can try at our wine house.

_______________________________________

Mi Amor Sangria este o băutură perfect potrivită pentru sezonul estival. Cu un gust și aromă intensă acest amestec de vinuri roșii va deveni cu siguranță favoritul verii.
Vă invităm la o degustare.

“Cheers” was traditionally done at the end of a toast. The “clinking” of glasses originated in the medieval days when wi...
26/05/2022

“Cheers” was traditionally done at the end of a toast. The “clinking” of glasses originated in the medieval days when wine was often spiked with poison as the sediment concealed it quite well. Hence the clinking of glasses has become a sign of trust, honesty and toast to good health.
Cheers!
_______________________________________

Ciocnirea paharelor sau toasturile sunt de obicei parte a unei mese, la fel ca mâncarea și tacâmurile. Sunt multe încercări de a explica apariția acestui obicei. O legendă spune ca europenii din Evul Mediu simteau ca sunetul produs de lovirea paharelor comesenilor ii ajută să sperie spiritele rele.Simbolic, ciocnirea cupelor era asociată cu tragerea clopotelor bisericeşti, despre sunetul carora se credea ca alungă energiile negative. In Evul mediu europenii foloseau căni de lemn, căni din metale prețioase sau din lut, însă sunetul produs la ciocnirea lor era total diferit de cel produs de paharele de sticla de astăzi.


Vinohora Collection – a limited edition of Purcari wines, marries the indigenous varieties of Moldova and international ...
25/05/2022

Vinohora Collection – a limited edition of Purcari wines, marries the indigenous varieties of Moldova and international classic varieties.
The rosé blend is a Moldovan-Italian Hora, which combines the harmony of Feteasca Neagră with the playful heart of the Italian Montepulciano.
51% Feteasca Neagră, 49% Montepulciano
Velvety flavor is dominated by peach, cherries and raspberries. The taste is full and fruity with notes of vanilla. It impresses with a long aftertaste, persistence and a pleasant acidity. plum, and chocolate.

______________________________________

Colecția Vinohora – o ediție limitată a vinurilor Purcari în care se întâlnesc soiuri autohtone din Moldova și soiuri clasice internaționale. Blendul Rosé reprezintă o horă moldo-italiană, care unește armonia de Feteasca Neagră și inima zburdalnică a italianului Montepulciano.  Aroma catifelată dominată de piersic, cireșe și zmeură îmbogățește corpolența vinului. Gustul este plin și fructuos, cu note de vanilie. Impresionează prin persistență, un post-gust îndelungat și o aciditate plăcută. Se asociază cu aperitive fine, brânzeturi aromate și preparate de pește.
Feteasca Neagră 51%  Montepulciano 49%

Address

77 Mitropoli Varlaam Str
Chisinau
MD-2012

Telephone

+37379201201

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Taste of Blu Wine House by Radisson Blu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Taste of Blu Wine House by Radisson Blu:

Shortcuts

Share

Category