Schéiss Arquebusiers

05/04/2022

21/01/2022

Voici notre arrivage de la semaine Bar de ligne sauvage…
Venez déguster dans notre établissement ce magnifique poisson préparer part notre chef Thierry Duhr
Bon week-end à tous 🥂🍾🍷

17/05/2021

Bonjour les amis 😁
Nous sommes contents de pouvoir vous accueillir à nouveau  dans notre belle salle du restaurant. Voici des nouvelles photos de notre établissement 😉
Bonne journée à tous 🤩🥂🍾🍽

13/05/2021

Bonjour les amis

Je suis contente de vous informer que notre établissement le Bouquet Garni sera ouvert tous les vendredis et samedi pour les services du midi et soir à conter du vendredi 21/05 et nous sommes contents de vous retrouver bientôt et notre belle terrasse vous attend au restaurant Schéiss....
bonne journée à tous 😉😎☀️🤩

07/05/2021

Bonjour les amis
Voici un petit aperçu de notre belle terrasse... nous sommes contents de pouvoir vous recevoir ce dimanche 09/04 à midi pour un bon déjeuner en terrasse... réservation au numéro 246182
À dimanche 🎉😎

13/04/2021

Bonjour les amis
Nous sommes heureux de vous informer ceci 🤗🤗🍾🍷🥂
Bien venue à nouveau dans notre établissement... 

30/11/2020

30/11/2020

Le restaurant Schéiss vous propose un service traiteur du lundi à vendredi les services du midi et soir et les dimanches pour le service du midi... Le chef Thierry Duhr et son équipe vous attend avec le sourire et la bonne humeur 😉😀
Bonne journée à tous

28/11/2020

Bonjour les amis...

Si vous avez envie d’un bon petit plat canaille pour chauffer votre hiver et aussi votre cœur vous pouvez trouver ici une très bonne blanquette de veau à l’ancienne un très bon bœuf bourguignon et aussi une bonne tête de veau... Et on vous attend au Restaurant Schéiss avec le sourire et la bonne humeur en vous souhaitant une très bonne journée d’hiver... ❄️☃️🍲🥂

07/09/2020

Menu Lunch du 07 au 11 septembre 2020
34 Euros

- Entrée/Starter–

Tartare de thon rouge, coriandre fraîche et wakamé, éclats de tuile au sésame
Red tuna tartar, fresh coriander and wakame, chips of sesame cookie


- Plat/Main Course–

Les fameuses boulettes de veau rôties, jus réduit tomates et basilic, gratin de macaroni
The famous roasted veal meatballs, reduced cooking juice tomato and basil, macaroni au gratin



- Desserts –


Trilogie de fromages
Cheese platter

OU/OR
Panna cotta de fruits rouges à la citronnelle
Lemongrass red berries panna cotta

10/08/2020

Menu Lunch du 10 au 14 août 2020
34 Euros

- Entrée/Starter–

Mille-feuille de tomates de plein champs, ricotta au balsamique et fines herbes
Mille-feuille of fresh field tomatoes, ricotta with balsamic and fine herbs


- Plat/Main Course–

Filet de canette rôti, citron confit et olives Taggiasche, ratatouille provençale
Roasted duck fillet, confit lemon and Taggiasche olives, Provençal ratatouille



- Desserts –


Trilogie de fromages
Cheese platter

OU/OR
Profiteroles à la glace vanille et sauce chocolat chaud
Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce

03/08/2020

Menu Lunch du 03 au 07 août 2020
34 Euros

- Entrée/Starter–

Carpaccio de melon, sorbet basilic, tartine grillée au beurre d’artichauts et jambon cru
Melon carpaccio, basil sorbet, toast with artichoke butter and raw ham


- Plat/Main Course–

Filet de dorade grillé, coulis de tomates, polenta crémeuse aux olives Taggiasche
Grilled fillet of sea bream, tomato coulis, creamy polenta with Taggiasche olives



- Desserts –


Trilogie de fromages
Cheese platter

OU/OR
Mirabelles flambées à l’eau de vie, glace vanille et financier
Mirabelles flambéed with brandy, Vanilla ice cream and almond financier