03/04/2026
不服來戰系列：大於16度酒精度的清酒
不知道有沒有人喜歡九條之大罪的？
先不論柳樂優彌很帥以外，身為法律相關人士，在漫畫階段就有在追，一般人對於律師（或是法律系畢業、跟法律有沾上邊的任何人）最常問的問題前五，一定有一個是：
「你們會為壞人辯護嗎？」
清酒因為有法規的限制，不能夠高於22度，如果高於這個度數就不能夠叫做清酒了。但其實清酒酵母的發酵能力非常強，動不動就會把酒精濃度搞到20%以上，但為了迎合一般人的喜好，都會控在15-16度左右。那如果讓酵母菌快快樂樂表現自我，會是什麼風味呢？
今天喝的是北島酒造的鯨魚，也是這次藏人之心釀酒團有去參訪的酒造。如果以酒稅法來講，20%的酒精度就是徹底不合群的壞人啊！身為一隻Sean導有夠愛的前幾名的酒（小時候會屯一箱在家裡大家就知道多麼讚），生酒版本真的非常稀少，想喝請洽台灣代理google搜尋意必斯。
#好啦開喝
滋賀縣 北島酒造 鯨魚 20%alc
👃起士 奶油 穀物香氣
👄酸度明顯，高酒精感，足夠讓長輩也會覺得有fu。生酒的微碳酸，飽滿圓潤的口感。
👅尾韻中米旨味豐富
作為高酒精度的代表，即便我不是代理商，但可以老實說，我覺得在這個區塊台灣沒有喝到比他更讚的清酒了。
歡迎大家來踢館，留言如果你覺得在高酒精群組裡（大於16%）更棒的，經過Sean導喝完後承認落敗，好啦開喝就免費送你北島限定大吟釀。
歡迎私訊來挑戰，我會公平評價的，酒運昌隆！
#喝酒不開車開車不喝酒
#未滿18歲禁止飲酒
