グランバー 

グランバー  ワインのメニューは米沢一、クラフトビールやウイスキー、ブランデー他? グラスワインは1杯600円より ボトルは1本2000円より、本当に質の良いワインをしっかりした管理のもと60種類以上揃えております
食べ頃チーズも人気のメニューです。

今日の米沢食の市場で見つけた米沢産のニンニクでかぁ〜い❗️ ひとかけらが中国産の1個分位あります。これでバーニャカウダペースト仕込みます。なんぼ、んまいんだがぁ😆
22/08/2026

今日の米沢食の市場で見つけた米沢産のニンニク
でかぁ〜い❗️ ひとかけらが中国産の1個分位あります。これでバーニャカウダペースト仕込みます。
なんぼ、んまいんだがぁ😆

茗荷のピクルス右が昨日漬けたもの、左が今日漬けたもの一晩でこんなにキレイなピンクになります。
11/08/2026

茗荷のピクルス
右が昨日漬けたもの、左が今日漬けたもの
一晩でこんなにキレイなピンクになります。

8月のグラスワイン達お盆の営業のお知らせ10日(月)営業11日(火)営業12日(水)営業13日から15日 お休みとなります。翌週からは通常通り水曜日からの営業となります。皆さまのご来店お待ちしております。
06/08/2026

8月のグラスワイン達

お盆の営業のお知らせ
10日(月)営業
11日(火)営業
12日(水)営業
13日から15日 お休みとなります。
翌週からは通常通り水曜日からの営業となります。

皆さまのご来店お待ちしております。

フキノトウやコシアブラはオイル漬け、蕗や茗荷はピクルス、ウコギは味噌漬けetc新鮮採れたてプチトマトを頂いたので、早速ピクルスにしてみました。なんでも漬けるよね〜と言われた事があります😄
29/07/2026

フキノトウやコシアブラはオイル漬け、蕗や茗荷はピクルス、ウコギは味噌漬けetc
新鮮採れたてプチトマトを頂いたので、早速ピクルスにしてみました。
なんでも漬けるよね〜と言われた事があります😄

夏場はホットサンドにフレッシュバジルを使用しています。ワインに良く合います😋
23/07/2026

夏場はホットサンドにフレッシュバジルを使用しています。
ワインに良く合います😋

今年は桃の出来がとても良いとか香りの良い桃が手に入りました。今週はフレッシュな桃を使ったベリーニが作れます。旬を味わいにお越しくださいませ〜
22/07/2026

今年は桃の出来がとても良いとか
香りの良い桃が手に入りました。今週はフレッシュな桃を使ったベリーニが作れます。
旬を味わいにお越しくださいませ〜

グランバーのnewcomer グラッパですそれもシャルドネ100%で樫樽熟成12ヶ月 度数高いですがストレートでゆっくり味わうのがオススメです。パルミジャーノレッジャーノやコンテとよく合います。ちょっとチャッピーに質問したら、ほうじ茶アイス...
10/07/2026

グランバーのnewcomer グラッパです
それもシャルドネ100%で樫樽熟成12ヶ月 
度数高いですがストレートでゆっくり味わうのがオススメです。
パルミジャーノレッジャーノやコンテとよく合います。
ちょっとチャッピーに質問したら、ほうじ茶アイスとも相性が良いと教えてくれました😄

7月のグラスワイン右からコーテマス シャルドネ 南仏の質の良いコスパ高で知られるワイナリーの香豊かで果実味あふれる辛口ジャンオーブロン コンタクト!オレンジ フランスロワール地方のピュアで瑞々しい果実味、滋味旨味のあるオレンジワイン辛口スリ...
01/07/2026

7月のグラスワイン
右から
コーテマス シャルドネ 南仏の質の良いコスパ高で知られるワイナリーの香豊かで果実味あふれる辛口
ジャンオーブロン コンタクト!オレンジ フランスロワール地方のピュアで瑞々しい果実味、滋味旨味のあるオレンジワイン辛口
スリーシーブス ビノノワール カリフォルニアのスミレ、チェリーの香りがチャーミングで、少しだけブレンドされているシラーが程よい複雑味、厚みを加えているミディアムボディ
カンタルピ リゼルバ イタリアの色調濃く、しっとり滑らかで濃厚なフルボディ
日本酒は米鶴 初呑みきり 純米吟醸 5月下旬に行われた蔵元での初呑みきり投票で決定したお酒です。私も投票したお酒が選ばれました😊

グラスワインは770円〜 日本酒には、お通しとは別にちょっとしたアテが付きます。
皆さまのご来店お待ちしております。

『柳蔭』 米焼酎とみりんで作る江戸時代の夏の飲み物です。グランバーで、現代によみがえらせました。ぜひお試し下さいませ。
25/06/2026

『柳蔭』 米焼酎とみりんで作る江戸時代の夏の飲み物です。
グランバーで、現代によみがえらせました。
ぜひお試し下さいませ。

上杉モヒートはじめました!
12/06/2026

上杉モヒートはじめました!

住所

中央1-11/20
Yonezawa-shi, Yamagata

営業時間

水曜日 19:30 - 00:00
木曜日 19:30 - 00:00
金曜日 19:30 - 00:00
土曜日 19:30 - 00:00

電話番号

+81238240399

ウェブサイト

アラート

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