04/06/2026
【6月の限定仕入れ】“ふらの和牛”赤身ステーキ
店長の土岐です。
今月の限定仕入れは、「北海道産 ふらの和牛」を入荷し、ステーキでご用意しました。
♦“ふらの和牛”赤身ステーキ・・・2,500円(税込2,750円)
今回は、海道の富良野盆地で育った黒毛和種「ふらの和牛」を限定入荷!
独自の飼料にこだわって飼育されたことにより生み出される脂の質は、融点が低く食べた瞬間に口溶けが特徴です。
そのふらの和牛から、肉の旨味が凝縮した「赤身部位」のみを厳選し、ステーキにて提供します。
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Kamiichi上大岡、店長の土岐です。 今月の限定仕入れは、「北海道産 ふらの和牛」を入荷し、ステーキでご用