Purple Bar　パープルバー

Purple Bar　パープルバー JR戸塚駅東口から徒歩３分にあるダイニングバーです。

07/05/2026

先日は舞岡鯉のぼりフェスタにお越しいただき、本当にありがとうございました🎏✨

たくさんの方に燻製肉うどんを食べていただけて、とても嬉しかったです☺️

「美味しかった！」のお声や、笑顔にたくさん元気をいただきました✨

青空の下、たくさんの鯉のぼりが泳ぐ素敵な空間で、皆さまと楽しい時間を過ごせたことに感謝です🙌

またどこかでお会いできるのを楽しみにしております😊

本当にありがとうございました！

パープルバー

🎏本日開催🎏5月3日（日）舞岡鯉のぼりフェスタパープルバーも参加しています✨🕘9:45〜15:30📍舞岡川遊水池公園川にかかるたくさんの鯉のぼり🎏風に揺れる姿は、見ているだけで心がほっと癒されますよね☺️会場にはたくさんの出店やライブもあり...
02/05/2026

🎏本日開催🎏
5月3日（日）
舞岡鯉のぼりフェスタ

パープルバーも参加しています✨

🕘9:45〜15:30
📍舞岡川遊水池公園

川にかかるたくさんの鯉のぼり🎏
風に揺れる姿は、見ているだけで心がほっと癒されますよね☺️

会場にはたくさんの出店やライブもあり、
大人も子どもも楽しめるイベントです✨

そして今回ぱーぷるバーは…
🔥燻製肉うどん🔥

ふわっと広がる燻製の香りに、
一口すすればもう止まらない一杯🤤

お子様やご家族とのお出かけに👨‍👩‍👧‍👦
ゴールデンウィークの思い出づくりにぜひ♪

ぜひ遊びに来てください🙌

28/12/2025

📣【本日〆切／残り枠わずか】📣
パープルバーの人気オードブル、受付は本日まで！

毎年ご好評いただいている
当店の看板オードブル。

✔ お店で人気のお肉料理をぎゅっと詰め込み
✔ 今だけ《海老入り》の特別仕様
✔ 燻製たまご・燻製たくあんなど、クセになる燻製惣菜
✔ 1人1,000円とは思えない満足感

年末のごちそうに。
おうち飲みや集まりに。
手土産にも間違いない内容です◎

⚠️【受け取りについて】
・12月31日
・15:00〜18:00 の時間帯のみ残り枠あり

数量限定・予約分のみ。
受付は本日までとなります。

「やっぱり頼んでおけばよかった…」となる前に、
気になっていた方はぜひ今日中に✨

18/12/2025

🎄✨ クリスマスも年末年始も ✨🎍
1人1,000円で、ちょっと贅沢なオードブル

当店の人気メニューをぎゅっと詰め込んだ
この時期だけの特別オードブルをご用意しました。

✔ 当店の看板メニューをぎゅっと詰め込み
✔ 今だけ《海老入り》のちょっと特別仕様
✔ 1人1,000円とは思えない満足感
✔ お酒にもごはんにも合う、間違いない内容
✔ おうち時間にも、手土産・プレゼントにも◎

クリスマスの食卓に。
年末年始の集まりに。
出すだけで、ちゃんとごちそう。

⸻

💰価格

1人前 1,000円（税込）
※2名様分〜ご予約承ります

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📅ご案内

✔ 予約制
✔ 数量限定
✔ なくなり次第終了

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📩ご予約方法

お電話またはDMにて承ります
📞 070-9028-8545

「オードブル予約」と
・お名前
・ご希望日
・人数
をお知らせください。

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皆さまのご予約、お待ちしております☺️✨

30/11/2025

︎ トッピングランキング 🥇堂々1位

燻製たまご

よく考えたら…
この「燻製たまご」、ずっとお出ししているのに こだわりを語ったことが一度もなかった ですね。

今日は少しだけ、パープルバーの“素材へのこだわり”をご紹介します。

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■ パープルバーのこだわりは“素材ファースト”

夜営業の頃から一貫して
・ニンニクは 国産orスペイン産のみ（旨みと香りが段違い）
・豚肉は 必ず国産（旨みの深さが違う、と個人的に確信）

そして、燻製たまごに使う卵ももちろん とびきりのもの。

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■ 千葉県・九十九里のブランド卵

濃厚卵「紅」

この卵、実は知る人ぞ知る“超こだわり卵”。

🟠 黄身はねっとり濃厚
🟠 見た瞬間にわかる 深い紅色
🟠 エサには海藻・米ぬか・酵母などを配合し、旨みとコクが圧倒的
🟠 卵特有の臭みがほとんどなく、そのままでも感動レベル

九十九里の自然のめぐみと丁寧な飼育で生まれる、希少性の高いブランド卵です。

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■ この卵を “特製甘辛醤油漬けダレ × 低温燻製” で極める

濃厚卵紅を
自家製の甘辛醤油漬けダレにじっくり漬け込み、
仕上げに冷却燻製でゆっくりと香りをまとわせています。

燻製中火入れはしないので

✨ 黄身はとろりと濃厚
✨ 白身は弾力がありながら燻製香がふわっと香る

誰もが虜になる、うち自慢の一品です。

⸻

ぜひ一度ご賞味ください。

「燻製カレー」「燻製肉うどん」との相性は反則級です。

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25/11/2025

よく「人気のトッピングはどれですか？」と聞かれるので、
ランキング形式でご紹介しています✨
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今日は第2位の発表ですー👏

🥈 第2位《燻製じゃがいも》

これぞ名脇役。
一見地味に見えるのに、
「これだけは絶対入れる！」というリピーターが続出の一本です。

表面はカリッと、中はほくほく。
そこに燻製の香りが重なることで、
カレーの旨みをぐっと底上げする“影の立役者”。

特に燻製カレーとの相性はバツグン。
辛さ・甘さ・香り、それぞれが引き立つ“黄金バランス”になります。

シンプルなのに、一度食べたらやめられない。
カレーをより美味しくしたい人に、間違いなくおすすめのトッピングです。
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燻製カレーは毎週水曜･土曜です！
明日はそう、燻製カレー🍛
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お待ちしております✨️

24/11/2025

よく「人気のトッピングはなんですか？」と聞かれるので、
ランキングを作ってみました✨本日は第3位を発表👏🏻

🥉 第3位《豚角煮の燻製》

じっくり煮込んだ豚角煮を、
やわらかさはそのままに燻製で香りづけ。
箸を入れた瞬間ほどける、ぷるぷるのご褒美食感。

仕上げに甘辛いタレを絡めると、
カレーとの相性が一気にアップ。
甘み×燻製は相性抜群で、
香りが旨みを引き立ててくれる“間違いない組み合わせ”です。

燻製カレーをもっと美味しくしたい方に、
ぜひ一度試してほしいトッピングです✨

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こんばんは🌙間借りランチをはじめて、もうすぐ2ヶ月。「何曜日が何のメニュー？」という声もいただいたので、週間メニューをわかりやすくまとめてみました☺️〈週間ランチメニュー〉日：おやすみ月：おやすみ火：燻製肉うどん水：燻製カレー木：燻製肉うど...
21/11/2025

こんばんは🌙
間借りランチをはじめて、もうすぐ2ヶ月。
「何曜日が何のメニュー？」という声もいただいたので、
週間メニューをわかりやすくまとめてみました☺️

〈週間ランチメニュー〉
日：おやすみ
月：おやすみ
火：燻製肉うどん
水：燻製カレー
木：燻製肉うどん
金：すみれ食堂
土：燻製カレー

🕰 OPEN 11:30 / CLOSE 15:00（L.O 14:30）
📞 070-9028-8545
※電話番号が変わりましたのでご注意ください

場所：旧パープルバー（現ロリポップ）のお昼時間です🌿
いつも来てくださる皆さま、そして初めましての方も
どうぞ気軽にお立ち寄りください。

寒くなってきたので、あたたかいランチでほっとひと息してもらえたら嬉しいです🍲✨
今週もよろしくお願いします！
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なんとなん本日14周年です‼️㊗️すいません、10周年超えたあたりからもう何周年かわからなくなり、カウントダウンすることもなく、お客様からそろそろ周年だよねーと言われて思い出す😅赤ちゃんだったお客様の赤ちゃんは高校生になったよなんて話も聞い...
13/05/2025

なんとなん本日14周年です‼️㊗️

すいません、10周年超えたあたりからもう何周年かわからなくなり、カウントダウンすることもなく、お客様からそろそろ周年だよねーと言われて思い出す😅

赤ちゃんだったお客様の赤ちゃんは高校生になったよなんて話も聞いて
ほんとに感慨深いです。そしてこれだけやってこれたのはいつもいつもお客様のおかげです。

ありがとうございます。

ほんの少しではありますが今年もサンキューデイとして、ドリンクの一部が390円です。

当日告知ですみません。来れる方はぜひお待ちしております。

当初貸し切り予定でしたが、本日は通常営業となりましたので18時よりお待ちしております！

🌟 新しいジン、入荷しました！ 🌟唯一無二のフレーバードウォッカ「ズブロッカ」に、待望のジンが登場！その名も ズブロッカジン✨🍸 ズブロッカジンの魅力 🍸ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」から摘み取られたバイソングラスをはじめ、...
15/01/2025

🌟 新しいジン、入荷しました！ 🌟

唯一無二のフレーバードウォッカ「ズブロッカ」に、待望のジンが登場！その名も ズブロッカジン✨

🍸 ズブロッカジンの魅力 🍸
ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」から摘み取られたバイソングラスをはじめ、12種類ものハーブを贅沢に使用。

🌿 店主の感想 🌿
「ズブロッカらしさをほのかに感じつつ、しっかりジン！これを使ったジントニックは華やかで、はじまりの1杯にも締めの1杯にもぴったりです🍸✨」

🌿 ズブロッカとは？ 🌿
ポーランドNo.1、そして世界シェア上位を誇る、世界最古のフレーバードウオッカブランド！
「桜の葉のような香り」が特徴のバイソングラス入りウオッカや、美しいロゼ色のリキュールなどが人気ですが…今回は ズブロッカジン が新たに仲間入りしました。

淡いハーブの香りと深みのある味わいを、ぜひパープルバーで体験してください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍹

住所

戸塚区吉田町１１４
Yokohama, Kanagawa
2440817

営業時間

火曜日 11:30 - 14:30
15:00 - 01:00
水曜日 11:30 - 14:30
15:00 - 01:00
木曜日 11:30 - 14:30
15:00 - 01:00
金曜日 11:30 - 14:30
15:00 - 01:00
土曜日 11:30 - 14:30
15:00 - 01:00
日曜日 15:00 - 01:00

電話番号

045-410-7372

ウェブサイト

アラート

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